-Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??_Чайн?_

 -Интересы




Добр?пожаловать ?сообщество!
Просьб?добавлять пост?по разделам.
?вопросам?пишите ?раздел "Вопрос??предложения" ил?обращайтес??администратору сообщества Жуне?/b>.
НЕ пишите ?личк?сообщества.
?уважение? Жуне?/b>

Друз?: Эраст_П_Фандорин Розы _Студенты_ Оружие Японск?_кухня Жест?/b> Андрей_Мироно?/b> _Equilibrium Hippies

Чайное ур?

Вторни? 05 Сентября 2006 ? 20:21 + ?цитатник
Жуне?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора  (300x217, 78Kb)
Всемирны?Общественный Фору? проходивши??Мумбаи (2004 ? ??Порт?Аллегр?(2005 ?, ?лице одного Центра по Образовани??Общени?(Centre for Education and Communication)- основное антиглобалистско?образовани? об?ви?15 декабря - Международны?Днем Чая (International Tea Day).

?эт? день была обнародована Мировая Декларац? Прав работников чайной индустри? ?посему главно??День Чая - защита прав работников чайных плантаци??мелких чайных фермеров, терпящи?всяческие невзгоды от мирового чайног?кризис??действий по ег?разрешению, предпринимаемы?странами-производителями чая ?крупными чайным?компан?ми.

?Инди?(Нь?Дели) Международны?День Чая отме???флагам??демонстрац?ми. ?такж?со всяческим? профсоюзными меропр?тиями. Очен?эт?напоминает «Красный день календаря? ?то?разницей, чт??ни?он «чайный».
Рубрик?  Другое
Из истори?/a>

USB-грелка для чая из фарфор?/b>

Вторни? 05 Сентября 2006 ? 20:17 + ?цитатник
Жуне?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора  (250x197, 5Kb)
"USB-грелко?для чая ?кофе уж?никого не удивиш? однако, этот экземп??заслуживае?вниман?, поскольк?выполнен, ?отличи?от подобных устройст? из фарфор? Ка?только вы поставит?свою чашк??устройство, он?начнет излучать пр?тный свет, поэтом?буде?не только полезным для своего обладате?, но ?украси?ег?рабочи?стол. Размер?устройства 230 x 230 x 60 мм. Tea-light USB-грелка поступит ?продаж?по цене 54.50 английский фунт?

Можете мн?об?снит? чт?эт?за агрега?тако?
Рубрик?  Обсуждалка
Чайн? посуда

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 29 Август?2006 ? 20:03 + ?цитатник
Жуне?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора Како?ва?любимы?ча??почему? ? например, очен?любл?"Ройбуш Тирамису". ?вы?
Рубрик?  Обсуждалка

10 китайски?чайных запретов

Вторни? 22 Август?2006 ? 17:19 + ?цитатник
Жуне?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора Продолжая тему чайных противопоказаний, нель? не вспомнит??«Десяти чайных запретах? Именно та?можн?назват?традиционные китайски?воззрения на вредност?чая ?современно?интерпретаци?(оригинал текста находится на сайт?компании «Чайгород»).

Запрет первый ?ча?на пустой желудо? Когд?пьеш?ча?на пустой желудо? холодн? природ?чая, проник? вовнутрь, може?охладить селезенк??желудо? чт?подобн?«проникновению волк??дом», ?Кита?издревле советовали «н?пить ча?на пустое сердце?

Запрет второй ?на обжигающий ча? Слишко?го?чи?ча?сильно раздражает горл? пищево??желудо? Длительное употребление очен?го?чего чая може?привести ?болезненны?изменения?этих органо? По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов веде??повышенной ранимост?стенок желудк??дает симптомы различны?болезней желудк? Температур?чая не должна превышат?56 градусов.

Запрет третий ?на холодный ча? ?то время, ка?теплый ?го?чи?ча?придаю?бодрость, делают ясным сознание ?зрение, холодный ча?дает побочные эффект? застой холода ?скоплени?мокрот?

Запрет четверты??на слишко?крепки?ча? Высоко?содержание кофеин??танина ?крепко?ча?може?стат?причиной головной боли ?бессонницы.

Запрет ?ты??на долгое заваривани?чая. Если ча?заваривать слишко?долг? чайные полифенолы ?эфирны?масл?начинают самопроизвольн?окис?ть?, чт?не только лишает ча?прозрачности, вкусовых качест??аромат? но ?значительн?снижае?питательну?ценность чая за счет окисления содержащих? ?чайных лист??витамино???? аминокисло??других ценных вещест? Кром?того, настаиваясь, ча?подвергает? воздействи?окружающей сред? если ча?долг?томится ?тепл??не?значительн?увеличивается содержание микроорганизмо?(бактерий ?грибко?.

Запрет шестой ?на многократное заваривани? Обычно посл?третье?четверто?заварк??чайных лист??уж?мало чт?остает?. Эксперименты показывают, чт?первый настой вы?гивает приблизительно 50% полезных вещест?из чайных листье? второй ?30%, ?третий всег?лишь окол?10%, четвертая заварк?добавляет ещ?1-3%. Если же продолжать заваривать ча?дальше, то ?настой могу?выходить ?вредны?состав?ющие, поскольк?вредны?элементы, содержащие? ?очен?небольшо?количестве ?чайных лист?? выхо???настой ?последню?очеред?

Запрет седьмо??на ча?пере?едой. Большо?количество чая, выпито?пере?едой, веде??разжижению слюн? пища начинает казать? безвкусной, кром?того, може?временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательн? пейт?ча?за 20-30 мину?до ед?

Запрет восьмо??на ча?сраз?посл?ед? Любо?обильное пить?сраз?посл?ед?приводит ?значительном?снижению концентрации желудочног?сока, ?эт?замедляет пищеварени??нарушает работу всех органо?пищеварения. Если хотите попить ча?посл?ед? подождит?20-30 мину?

Запрет де?ты??на запивани?чаем лекарств. Дубильны?вещества, содержащие? ?ча? расщеп?ясь, образовывают тани? от которого многие лекарств?дают осадок ?плох?усваиваются. Поэтом?китайц?гово?? чт?ча?разрушае?лекарств?

Запрет де?ты??на вчерашни?ча? Ча? пост?вший сутк? не только те?ет витамины, но такж?становит? идеально?питательно?средой для бактерий. Но если ча?не испортил?, ег?вполне можн?использовать ?лечебных це?? но только ка?наружное средство. Та? наст?вший? за сутк?ча?бога?кислотам??фтором, которы?препятствую?кровотечению из капилляро? поэтом?вчерашни?ча?помогает пр?воспален??полост?рт? бо???языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностны?повреждения?кожи, гнойника? Промывание глаз вчерашни?чаем помогает уменьшит?непр?тные ощущен? пр?пр?влении ?белках кровеносны?сосудо??посл?слез, ?полоскание рт?утро?пере?те? ка?чистит?зубы, ?посл?ед?не только оставляет ощущение свежести, но ?укрепляет зубы.
 (300x235, 22Kb)
Рубрик?  Картинки,фотографии
Здоровье



Процитирован?26 ра?/a>

Противопоказан?

Вторни? 22 Август?2006 ? 17:16 + ?цитатник
Жуне?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора  (320x480, 20Kb)
Строго гово?, противопоказаний только дв? Во-первых, эт?чрезмерн? чувствительнст??кофеин? Во-вторых, эт?зависимост?от кофеин?(кофеиноман? ил?кофеиниз?.

Повышенн? чувствительность ?кофеин??вещь сугубо индивидуальн?, но по американским данным лишь окол?3% люде?обладают ярк?выраженной индивидуальной непереносимостью кофеин? ?че?эт?выражает??

Прежде всег??чрезмерном стимулировании организм??челове?становит? раздражительны? беспокойны? перевозбуждены?(ника?не може?расслабить?), учащается сердцебиение (тахикард?, иногда вместе ?иррациональным страхо?смерти от остановк?сердца), иногда возникаю?ощущен? ?жест?на сердце, появляет? бессонница, гиперподвижность (невозможно усидет?на одно?мест? ерзает; пост?нный дискомфорт). Част?появляют? вегето-сосудистые симптомы: голова (особенно уш??лицо) «горит? ?конечности (кист?ру??стоп? ?холодные. Иногда даже появляют? специфически?мигренеподобны?головные боли.

Если есть такая непереносимост? то прощ?всег?отказать? от питья чая, ил?пить ег?слаб?слаб?заваренным. Пр?этом лучш?использовать черный ча? ?? ег?действие на организм боле??гкое.

Кром?индивидуальной непереносимост? есть ещ??ситуативная непереносимост? Например, крепки?ча?не рекомендуется употреблять пр?любы?заболевания? которы?протекаю???жело?форм?ил??период обострен?.

Об этом уж?говорилось ране? но стои?повторит? Крепки?ча?пить не рекомендуется:

1) Пр?обострении язв?желудк?
2) Пр?гипертонии;
3) Пр?любы?заболевания? сопровождающих? высоко?температурой;
4) Пр?обострении заболевани?поче?
5) Пр?беременности, когд?есть склонность ?токсикозам;
6) Пр?психастени? сопровождающей? повышенной возбудимость? бессоннице????;
7) Пр?глаукоме.

Особ?следуе?отметить, чт?ча?противопоказан маленьки?де?? ?? их организм слишко?чувствителен ?этом?напитк? Рекомендую?начинать давать де??ча?только ?10-12 ле? до этог?лучш?просто давать имитацию чая ?слегка подкрашенную заваркой воду. От се? замечу, чт?маленьки?дети ?подавляющем большинств?не лю??ча?за «горькость??«горячесть». Эт??хорошо, ?насильно застав?ть их пить ча?не следуе?

Если говорить ?зависимост?от кофеин?(используют такж?термин? кофеиниз? кофеиноман?, кофейн? аддикц?), то по данным английских исследователей, окол?30% (!) люде? регу?рн?употребляющих кофеиносодержащи?напитк?являют? кофеиноманам? ?? зависимыми от кофеин?не только на психологическо? но ?на физиологическо?уровне. Правда, следуе?оговориться, чт?из этих 30% кофеинисто?окол?80% ?кофеманы, ?только 20% ?чаеман?

Есть даже некоторы?чудаки, которы?хо??об?вить ча?бытовы?наркотиком, подобн?никотину ?алкоголю. Однако, эт?вопрос очен?спорны? ?? даже пр?регу?рном ?не совсем умеренно?употреблении, ча?ничего кром?пользы не приносит. Но те?не мене? если на некоторо?время лишить кофеиниста любимого напитк? то появляет? ?? «синдром отмены? которы??то?ил?ином виде характерен для любы?наркоманий.

Признаки синдрома отмены ?кофеинисто? прежде всег?дестабилизац? психоэмоциональног?сост?ния (повышенн? раздражительност??даже агрессивност?ил?наоборот, депрессивность, усталост? плаксивост?, нарушения сн?(бессонница, ?чаще наоборот ?повышенн? сонливость, обычно ?утра ?до обед?, незначительные нарушения пищеварения (обычно запоры), головные боли, неспособност?сконцентрировать внимание, забывчивость ?расс?нность. Считается такж? чт?наиболее достоверны?симпто? указывающи?на кофеиниз??появление внезапны?довольно сильны?головных боле?(обычно утро?, которы?снимаются только кофеином.

?принципе, эт?пр?влен? «синдром?отмены?выражены не сильно (не то, чт?ломк??наст?щи?нарико?, ?част?перено?тся незаметн? проходя??течени?3-4 дней. ?другой сторон? заче?было прекращать пить ча?!? ;-))))
Рубрик?  Картинки,фотографии
Здоровье



Процитирован?2 ра?/a>

Симпатии

Четвер? 17 Август?2006 ? 13:31 + ?цитатник
Мудр?_Козарожк?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора Огромное спасиб?за об?симпатии! Надеюс? чт?аноним подпишет?. :) Vertigine, ?тебе я не забыла, просто пока не могу выразить симп? но ка?только наберется 20 постов, сраз?эт?сделаю. :)
 (350x268, 14Kb)
Рубрик?  Другое
Картинки,фотографии

?чашк?чая, ка??зеркал? отражает? национальный характер! (Редьярд Киплин?

Вторни? 15 Август?2006 ? 17:07 + ?цитатник
Мудр?_Козарожк?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора  (300x368, 4Kb)
Ча?обладает охлаждающи?действие? Чере?нескольк?мину?посл?чашк?го?чего чая, температур?кожи опускает? на 1-2°С, чт?дает ощущение прохлады ?свежести. ?холодным чаем такого эффект?не наблюдается. От чая можн?оп?неть. “Чайно?оп?нение” може?быть вызван?крепки?чаем ?больши?количества?ил?неправильн?приготовленным чаем. Он?такж?вредно для человеческог?организм? ка??сильно?алкогольно?оп?нени? Ча?на пустой желудо? крепки?ча?на полный желудо? ударная доза крепкого чая для непривыкшего организм?могу?привести ?интоксикации ?такими симптомами, ка?беспокойство, головокружение, бессилие ?конечнос?? непр?тные ощущен? ?желудк? нетвердо?ст?ни?на нога? голо? Та?ка?эт?симптомы выражены не та?ярк? ка?пр?алкогольно?оп?нени? на ни?обычно не обращают особог?вниман?. Чт?касает? различны?сортов ?способов употреблен? чая, наибольшую опасност?представ?ет крепки?ча?на пустой желудо? Пр?пр?влении описанны?симптомо?следуе?сраз?же чт?нибудь съесть (?пример? конфет?ил?фрукты). ?pождени?самого попу?pного из аpоматизиpованны?чаев ?«Лоpда Гp???повине?случай, пpоисшедши?во вpемен?чайных клипеpов. ?тpюм?судн?pазлилось беpгамотово?масл??пpопитал?тюки ?чаем. ?соответствии ?тогдашними по?тиями ?качестве ча?бы?пpизна?негодным ?пpодан по бpосовой цене ка?удобpение. Однако неки?энтузиас?попpобовал «испоpченный?пpодук??.. новинк?вскоp?пpиобpел?бешены?успе? Английский дипломат лоp?Гpей сделал новому ча?необходиму?pекламу, ?он получи?междунаpодну?известност?. Кофеин ?ча?бы?обнаруже??1827 году ?бы?назван теином. Позж?было доказано, чт?теин идентиче?кофеин? Чашк?чая содержит от половины до трет?дозы кофеин? которы?содержит? ?чашк?кофе того же объема. Однако если изме?ть содержание кофеин??сухо?продукте, то ?ча?ег?содержит? больше, че??кофе. Количество кофеин???ча???кофе зависи?от сорт?растен?, времен?сбор?урож?, метода обработк?листье?ил?бобо? хранен? ?других факторов. Ча?«без кофеина» не являет? полность?освобожденны?от кофеин? Он содержит окол?3% этог?вещества от начального содержан?. Че?длительнее ферментация пр?производстве чая, те?больше ?не?кофеин? Че?ране?собран?лист? чая, те?меньше ?ни?кофеин? Сорт?чая ?мелким?лист?ми имею?боле?высоку?концентрацию кофеин? Первый ?второй лист? чайног?растен? содержат на 3.4% кофеин?больше, че?остальны?лист?.
Рубрик?  Картинки,фотографии
Из истори?/a>
Здоровье
Афоризмы

пословиц?/b>

?тниц? 28 Ию? 2006 ? 20:02 + ?цитатник
Аноним (_Чайн?_) вс?записи автора  (200x266, 15Kb)
Гово?? есть такая японская пословиц?
Челове? не выпивший ча? находится ?разлад?со вселенно?
Рубрик?  Картинки,фотографии
Афоризмы



Процитирован?3 ра?/a>

Сю?Цзеш? Наставления ?ча?

Сред? 26 Ию? 2006 ? 12:31 + ?цитатник
ibeaver (_Чайн?_) вс?записи автора

Заваривани?img src="https://img.liveinternet.ru/images/attach/4/12878/12878045_budda250.gif" align="right" alt="" />

Принесит?вс?необходимо?для заваривания чая ?снимит??чайник?крышку, положи?на стол ее ввер?дном. Ни?крышки не должен соприкасаться ?поверхностью стол? иб?запа?лака, нанесенног?на дерево, убивае?вкус чая. Налейт??чайник ки?щу?воду, бросьт?туда нескольк?листов чая ?накройте чайник крышко? Выдержит?время, которо?требуется для того, чтоб?сделат?тр?вдох??тр?выдоха, ?налейт?ча??чашк? ?пото? чтоб?ча?отда?свой аромат воде, вылейт?ча?обратн??чайник. Снов?обождите время достаточно?для того, чтоб?сделат?тр?вдох??тр?выдоха, посл?чего преподнесите ча?гостя?

Если вы будете заваривать ча?таки?образо? ча?сохранит свою свежесть ?тонкий аромат, та?чт?пити?чая доставит удовольствие, снимет усталост??укрепи?душевные силы.

Ка?пить ча?/strong>

Воду ?чайник не следуе?заливать боле?двух ра? ?первый ра?ча?буде?имет?изысканн?свежий аромат, во второй ра?- аромат нежный ?чистый, на третий же ра?ча?утрати?свой вкус. Такж?не следуе?наливать ?чайник ни слишко?мног? ни слишко?мало воды, чтоб??посл?второй заварк?ча?сохранил свой аромат. Эт?вторую заварк?можн?делать посл?ед? чтоб?сполоснуть ро?

Гост?/strong>

Если гост?возбуждены, лучш?угостить их вино? ?если он?не слишко?веселы, можн?преподнест?им обыкновенный ча? Лишь ?обществе задушевных друзей, которы?можн?поведать свои заветные чувств? надлежит заваривать лучший ча? ?наскольк?церемонн?преподносить ча?- эт?зависи?от числ?гостей.

Комнат?для чаепит?

Хорошо имет??до??кабинето?для ученых за?ти?маленьку?чайную комнат?- ухоженну? светлу??удобну? Поставьт?на плит?дв?чайник??крышками, чтоб?пары чая не улетал?наружу. ?вход??чайную комнат?надлежит поставит?дере?нную кадк??водо??столик ?принадлежнос?ми для пития чая. Вс?эт?принадлежности следуе?вносит??комнат?лишь тогд?когд??ни?есть нужд? Их нужн?держат?накрытым?тканью, чтоб?на ни?не ложилась пыль. Угол?же для согреван? воды нужн?держат?подальше от комнат??всегда сухи? чтоб?он хорошо горе? Плит?должна ст?ть на некоторо?удалении от стен? чтоб?не было опасност?пожара.

Уход за чайным?принадлежнос?ми

Приготовлени?чая ?возжигание благовоний - благороднейшие за?тия, ?не?никаки?прегра??тому, чтоб?самому приложит??сему руку. Однако если есть гост? не следуе?оставлять их бе?вниман?, ?тогд?лучш?препоручит?эт?дело кому-либо из младши? Пуст?он?каждый день протираю?чайные принадлежности, но делают эт?лишь ?разрешен? старши? Посл?того, ка?помощник?нескольк?ра?заварили ча? можн?дать им отдохнут? угости?их печеньем ?чашкой хорошего чая.

Гото? ча? приходит? обращать внимание на множеств?разных веще? одновременно утонченных ?утомительных. Не следуе?пренебрегать ни одно?мелочь?

Время для пития чая

Ча?можн?пить ?тако?время:

когд?ты празде?
когд?слушаешь скучны?стих?
когд?мысл?спутан?
когд?отбиваеш?такт, слуш? песн?
когд?музыка умолкает;
когд?живешь ?уединени?
когд?живешь жизнью ученог?мужа;
когд?беседуеш?поздно ночь?
когд?занимаешься ученым?изысканиями днем;
приним? ?се? ученог?мужа ил?воспитанны?певиче?
когд?посещаеш?друг? возвратившегося из дальни?странствий;
?сумерк?дня;
когд?созерцаешь лодк? скользящи?по каналу;
сред?раскидисты?деревьев ?бамбуков;
когд?распускают? цвет?
?жаркий день, ?зарослей лотоса;
возжиг? благовон? во двор?
когд?младши?покинули комнат?
когд?посещаеш?уединенный храм;
когд?созерцаешь потоки ?камн? состав?ющие живописную картин?

взято отсюда https://www.donaktv.com/users/1114644/post18175413/

Рубрик?  Из истори?/a>
Способ?заваривания
Ча?по-китайски



Процитирован?4 ра?/a>

ча?/b>

Понедельни? 24 Ию? 2006 ? 13:42 + ?цитатник
white_black02 (_Чайн?_) вс?записи автора всем привет!скажит?прочитал?чт?зелёны?ча?эт?пря?лекарств?чт?он?помогает организм??та?ли плох ?вреден чёрный ча?ка?ег?описываю?по сравнени??зелёны? ?како?лучш??полезнее-чёрный,зелёны?белы?ил?красны?
Рубрик?  Другое

Сиху Лу?Цзин (Колоде?Дракон?озер?Си-ху)

?тниц? 21 Ию? 2006 ? 15:01 + ?цитатник
non-sense (_Чайн?_) вс?записи автора  (200x150, 25Kb)
Зелены?ча?Сиху Лу?Цзин (Колоде?Дракон?озер?Си-ху)
Озер?Сиху находится ?Ханчжо?на восток?Китая. Эт?небольшо?озер?сравнивали ?самыми знаменитым?красавицам? ?монастырские чайные плантаци?на террасах вокруг него славилис?уж?во времен?создан? «Канон?чая?(758 ? ??). Лунцзи?относится ?весенним чая? ?которы?самы?ценным являет? ранний сбор из поче??только чт?проклюнувшимися листочками. Процес?сортировки, скручивания, подсушиван? молоды?нежных листье?должен быть точн?выдержан. Ка???старин? вс?операции производятся вручну??требую?большого опыт??осторожности. Императо??нь-лу?(1736-1795) во время своего визита ?Ханчжо?бы??равной степен?восхищен лунцзински?чаем ?опечален затратам?труд? которы?он требуе?

Лу?цзин делится на 13 сортов: тр?особых, зате?1-3 высшие ?4-6 средни? ?остальны?считаются низкосортным? Высокосортны?Лу?цзин дает прозрачный ча?нежн?изумрудног?цвет? ?ароматом густым, ка??орхиде? ?свежим насыщенным вкусом. Традиц? опреде?ет эт?свойства, ка?четыре совершенства: зелены?цвет, густой аромат, насыщенный вкус, прекрасн? форм?
Рубрик?  Ча?по-китайски

Хранение чая

Четвер? 20 Ию? 2006 ? 00:00 + ?цитатник
StarTear (_Чайн?_) вс?записи автора Наслаждаясь крепки? терпки??ароматны?чаем, мы зачастую не подозревае? чт?главны?«поставщиком?наслаждения являет? наше обоняни? Когд?мы пробуе?ча?"на вкус", то воспринимаем ег?больше носо? че?языко? когд?вдыхае??выдыхаем насыщенный аромат напитк? Об?сняет? эт?просто: обоняни?человека горазд?боле?многогранн??чувствительн? че?вкусовые ощущен?. Действительн? ощущений вкус?существует всег?четыре, ?запахо?може?быть нескольк?де?тков. Если для на?запахи - эт?всег?лишь запахи, то для чая вс?обстои?горазд?серьезне? Дело ?то? чт??чайном лист?содержат? вещества, которы??легкость?их впитываю? Поэтом?пр?неправильном хранении напито?може?поте?ть вкусовые ?ароматически?качества.

Ча?следуе?хранит??герметично закрывающейся посуде бе?доступ?свет? Держит?ча?подальше от мыла, косметик? керосина, алкого?, припра??других пахучи?вещест? Если Вы предпочитает?цейлонский ча? ?ва?близки?челове?неравнодушен ?индийскому (ил?наоборот), то для того, чтоб?аромат?не перепутались, хранит?ча??разных местах. Старайтесь не хранит?ча??дере?нной посуде, ведь дерево –плохо?герметик. Лучш?воспользуйтесь посудо?из фарфор?ил?жест? Соблюд? эт?нехитрые правил? вы сможет?сохранять ча?свежим долг?долг?
Рубрик?  Другое
Чайн? посуда

Ча?для красот?/b>

Сред? 19 Ию? 2006 ? 23:47 + ?цитатник
StarTear (_Чайн?_) вс?записи автора  (150x219, 6Kb)
Издавн?наши бабушк?использовали целебные свойства чая для красот?лица ?воло? Во?нескольк?совето?

Длинны??шелковисты?/b>
Темные, сколонны??образовани?жирног?блеска волосы посл?мытья нужн?ополаскивать крепки?настое?чая. Эт?уменьшит жирность воло? придас?им красивый оттено??здоровый ви?

Утомленные солнце?/b>
На кожу ?выраженным?мелким?кровеносными сосудами, ?такж?на воспаленну?от солнца кожу, благотворн?действую?маск?из охлажденно?заварк?чая. Такая маск?накладывается на 10-15 мину?

Раздвигаем границ?возраста
Пр?увядающей, сухо?коже такж?можн?воспользоваться косметическо?маской из охлажденно?заварк?чая. ?этом случае до нанесения маск??посл?ее удален? следуе?смягчит?кожу кремом.

Лицо?бела
Пр?жирной пористой коже лица ?коже, склонной ?раздражени? полезн?умываться по утра?охлажденны?настое?чая. Кожа станет чистой ?красивой.

Кусочк?льда
Посл?умыван? полезн?протират?один-дв?раза ?день кожу лица льдо?из крепкого наст? чая.

Морская болезн?/b>
Пр?утомлени?глаз ?раздражени?ве?от солнца ?солено?морско?воды хорошо помогает промывание холодным настое?чая.

Найден?zдесь
Рубрик?  Другое
Здоровье

Зравствуйт?)

Сред? 19 Ию? 2006 ? 23:42 + ?цитатник
StarTear (_Чайн?_) вс?записи автора  (167x180, 29Kb)
Очен?рада была узнать ?создании такого сообщества, посему сраз???удовольствие?стал?ПЧ)) Надеюс? никт?не против?)
Вообще, я не фана?чая, да ?разбираюсь ?нё?на уровне дилетант? ??помощь?этог?сообщества хотела бы побольше узнать ?своё?любимо?напитк?

Можн?лишь пару замечани?
1)Картинка ?эпиграфе слишко?большая. Може? лучш?её немног?поуменьшит??поместит?сбок?от текста?

2)Очен??жело читать тако?мелкий шриф? да ещ??зелёного цвет?- сливается вс?(

Надеюс? никого не обидел?свои?критиканство? Во всяко? случае, совсем того не хотелось.
Рубрик?  Вопрос??предложения
Картинки,фотографии

красны?ча?/b>

Сред? 19 Ию? 2006 ? 22:38 + ?цитатник
Vertigine (_Чайн?_) вс?записи автора
Гуйхуа ху?ча (Османтус красны?

 Увеличит?изображени?

Собирает? ?провинци?Гуанси. Для изготовлен? чая используют? только дв?вида османтус? период цветен? которы?всег?10-15 дней, поэтом?количество подлинного чая очен?ограничено. ?наст?ще?ча?большо?количество золоты?сухи?цветов, настой имее?сладковаты?привку? Уникальной особенностью чая являет? то, чт?пр?охлаждении сладки?аромат наст? усиливается.


?нь ху?высш.ка?

 Увеличит?изображени?

Знаменитый сорт ?прародин?чая провинци?Юннань, ?золотыми верхушками (типсам?. Изготавливается из молоденьки?листочко? придающи?этом?ча?насыщенный, пр?тный вкус, ?ещ?нераспустивших? поче? добавляющих ча??гкость ?ароматност? Тонизирует нервну?систем? расширяет сосуды, очищае?кров?


Золоты?спирал?/b>

 Увеличит?изображени?

Выращивает? на высокогорной плантаци??юг?западной част?Китая. Хоро?для ценителе?необычного вкус??высококачественног?чая. Настой напитк?имее?темн?медовы?цвет, ??гким вкусом ?долгим запоминающим? послевкусием.


Красны?маофэн

 Увеличит?изображени?

Знаменитый ча?из провинци?Аньхуи. Производит? из мелколистово?разновидност?китайского чайног?растен? ?имее?крепки?медовы?аромат ?неповторимый вкус.


Личж?ху?ча

 Увеличит?изображени?

Красны?ча??ароматом фрукта «личж?raquo;.


Манг?ху?ча (Красны?ча??ароматом манг?

 Увеличит?изображени?

Красны?ча?ароматизированны?тропически?фрукто?манг?


Циху?/b> (Киму?

 Увеличит?изображени?

Собирает? на юг??провинци?Аньхуи. Обладает сильны?ароматом, дает настой насыщенног?красного цвет??богаты?запоминающим? вкусом. Циху?очен?крепок, поэтом?не следуе?брат?мног?чая для заварк?


Чженша??очжу?/b> (Копченый ча?

 Увеличит?изображени?

Выращивает? ?провинци?Фуцзянь. Эт?специальны?сорт красного чая, приготовленный особым образо?(на?дымным костро?, по вкус?напоминает сушены?фрук?«гуиюан?raquo; ?медовы?фини? Пр?заваривани?получает? напито?темн?красного цвет?


Черный пион (Красны?пион)

 Увеличит?изображени?

Аккуратн?собранны?почк??самы?молоды?нежные листочки красного китайского чая, связанные ?форм?цветка. Выращивает? на экологически чистой высокогорной плантаци??юг?западной част?Китая. Пр?заваривани?цветок оживае??распускает?. Готовы?ча?дает красновато-коричневый настой ?насыщенным, терпки??одновременно бархатны?вкусом.

Рубрик?  Виды чая



Процитирован?2 ра?/a>

Зелены?ча?/b>

Вторни? 18 Ию? 2006 ? 12:33 + ?цитатник
Мудр?_Козарожк?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора  (300x198, 10Kb)
Зелены?ча?- традиционный продук?Китая. По богатств?ассортимента китайски?зелены?ча?занимает первое мест??мире. Он являет? одни?из видо?чая, ?которого самы?большо?объе?производства.Зелены?китайски?ча?собирает? ?таки?китайски?провинция? ка?Чжен?? Аньхуи, Хунань, Юннань, Фуцзянь, Хубе? Гуанси, Сычуан? Зелены?ча?относится ?не ферментированным чая? Он сохраняет вс?витамины ?полезные вещества, которыми бога?свежий чайный лист, благодаря тому, чт??процессе обработк?подвергает? лишь скручивани??сушк? Цвет заваренног?чая - светлы? ярк?зелены? прозрачный, аромат - свежий ?пр?тный. Настой зеленого чая на второй - третий день убивае?больше микробов, че?свежезаваренны? но те?ет пр?этом во вкус? Зелены?ча?особенно полезе?лето? ?жаркие дн?прозрачный чистый настой дает ощущение свежести ?прохлады, ?благодаря высокому содержанию аминокисло?чая помогает легч?переносить жару. Зелены?ча?заваривают ?гайван?ил??чайник?от 1-4 мину? ?зависимост?от сорт? пр?температур?85? до 3-4 ра? Связанные зелены?ча?рекомендуется заваривать ?стек?нной посуде, чтоб?насладиться чудесным зрелищем "расцветающег? чая.
Рубрик?  Картинки,фотографии
Способ?заваривания
Ча?по-китайски
Виды чая

НЕчайные ЧА?

Вторни? 18 Ию? 2006 ? 11:25 + ?цитатник
non-sense (_Чайн?_) вс?записи автора  (300x300, 33Kb)
Нечайный ча?/font>
Ча??древни?китайски?полезный ?бодрящи?напито? давн?превратился ?неотъемлемый атрибу?наше?жизн? Ег?тонизирующие свойства проистекаю?от кофеин??алкалоид??легким возбуждающим действие? Кром?чая, эт?вещество встречается ?лист???плодах других растений. Биологическая активность кофеин?широко применяет? ?медицине. Ег?добавляют ?лекарств?от гриппа ?простуды, противоаллергические средства, анальгетик?

Существует множеств?повседневных продукто?питания ?содержании кофеин??которы?мы не подозревае?ил?не задумываем?. ?те?временем на?организм ежедневн?накачивает? кофеином. Вл?ни?кофеин?на человеческий организм чрезвычайн?сложно. Например, совершенно невозможно предсказат?реакци?сосудо?на него пр?гипертонии. Если ?ва?головные боли от переутомления ?сосуды мозг?не ?тонусе, он снимет болевы?ощущен?. Но ?если ваша голова боли?от спазма сосудо? скажем, пр?выраженном склерозе, кофеин принесет ещ?больши?страдания.

Глаукома ?кофеин несовместимы. ?больши?доза?он може?оказыват?токсическо?действие на сердечну?мышц? Пр?любо?передозировк??учащается сердцебиение. ?пр?язв?желудк??двенадцатиперстной кишк?потреблени?кофеин?запрещен? Огромный список предостережени??запрещений медико?на потреблени?кофеин?застав?ет многих люде?осторожней относить? ?кофеиновым напиткам. Особенно боязлив?стал?смотреть на ча? поскольк?он считается лидеро?по содержанию кофеин?

Сложившая? ситуац? ?последне?четверти XX века толкае?на поиски заменителе?чая ?нечайног?чая, не уступающег?по вкусовым характеристика??полезности наст?щему, но не содержащий кофеин. Подобн? задача практическ?неразрешим? если поставит?во глав?угла тонизирующие свойства. Для многих люде?кофеин ?легкий наркотик. Этим свойство?широко пользуют? производител?прохладительны?напитков. Концентрац? кофеин??ни?може?быть даже выше, че??ча? Пр?этом убивается стад?зайцев: напито?«освежает», ?? бодрит; синтетически?добавк?напитк?усиливаю?тонизирующее действие кофеин? он?же усиливаю??привыкание ?нему; зависимост?от кофеин?не оставляет организм?свобод?выбора напитк??пр. Кром?того, невозможно найт?нечайный ча? содержащий вещество (подобн?кофеин?, обладающее мощным стимулирующи?эффектом ?дозе, намног?ниже токсично?(ка?кофеин). Но растительное царств??наше время уж?не имее?секретов. Остает? одно ?найт?тако?нечайный ча? которы?по виду, аромат??вкус?буде?напоминать лучшие сорт?чая, ил?превосходить их.

Второй путь ?поис?принципиальн?новы?напитков на основе продукто?переработк?растений. Мн?бы хотелось остановить? на трех, на мо?взгля?довольно удачны? попытках создат?нечайный ча??красивый, ароматны? вкусны??полезный напито?


МЕДОВЫ?ЧА?/font>
?Южно?Африке растет медовы?куст (Honeybush ?Сyclopia intermedia), лист? которого ?последни?годы стал?использовать для получения чая ?промышленном масштабе. Этот ви?нечайног?чая ещ?широко не продается на российском рынк? но ?Европе ?Америк?он уж?за??свою пока скромную нишу. Мн?он очен?понравил?. Сухо?ви?медового чая достаточно необычен: яркие красно-коричневые коротеньки?иголочки ?глянцевой поверхностью. Практическ?бе?запаха, но стои?только залить ег?ки?тком, ка?сраз?же из чашк?вырывает? нежнейши?медовы?аромат. Втор? поднимающая? волн?запаха ?сухофрукты. Интенсивны?по цвет?настой очен?напоминает крепки?хороши?ча? На вкус достаточно сладки? ?легкой кислинко??поэтом?похо?на компот. Большо?плюс напитк??то? чт?сладость обусловлен?веществами не сахарной природ??он?наши?организмом не усваеваются. ?этом?можн?добавить отсутствие ?не?кофеин? консервантов, искусственны?красителей. По содержанию макр??микроэлементов он не уступает наст?щему ча? ?ег?состав входит мног?природно?экзотики: изофлавоны, куместанты, флавонон? флавон? ксантоны, пинито? Он?сообщают ча?медового куст?мног?интересных свойст? Предупреждение грудны? простатных ?маточных опухолей, понижени?риск?остеопороз? регу?ция менструального цикл? свойства жиросжигателя, гепатопротекторные свойства.

Ча?медового куст?може?не получить широкого распространения ?Сибири по следующи?причинам.

Во-первых, он просто останется незамеченным ?огромном ассортименте чаев нашего рынк? которы?сейчас достаточно обширный. Во-вторых, ег?цена такая же, ка??классическог?чая высокого качества. ?третьи? сиби?ки очен?консервативн??отнолшении чая. Конечн? он?задумываютя ?здоровье, но чт?стои?вредны?фактор кофеиновой накачк?по сравнени??главны?вреднодействующи?фактором ?само?Сибирь?

?последне? вскоре може?получить распространени?«Сибирский чай», достойны?конкурен?любого нечайног?чая.

Этот нечайный ча?готовится из листье??цветов курильског?чая, кустарника, широко распространенног??Сибири ?на Дальне?Восток? Само название растен? говори??давней традиции ег?применен? ?качестве чая. Впервы?курильский ча?упоминается ?древне?тибетско?трактате «Джу-Ши? Местны?жители ег?использовали самы?просты?способом. Молоды?побеги растен? запаривали ?течени?нескольких часо?на уг??ил??русско?печи. Напито?приобретае?темный цвет, терпки?вкус ?выраженный аромат. Новосибирски?ученые совместн??коммерческой фирмой «Золот? долина?применил?технологию получения черног?чая ?курильском?ча??получили принципиальн?новы?напито? Эт?было вкусно, ароматно ?красив? Но для распространения напитк?этог?мало ?нужн?была полн? гарант? безопасности здоров?. Именно ?тако?цель?были направлены первые образц?ферментированног?«курильского чая??начале 1994 года ??тигорски?фармацевтический институт для всестороннег?медико-биологического исследован?.

?ту?началось! Первое, на чт?обратили внимание исследовател? ферментированный курильский ча?обладает мощным?радиопротекторными свойствами ?стимулируе?кроветворные функци?организм? чт?позволяет лечить легкие ?средни?форм?лучево?болезн? Дальше больше. Благодаря молеку?рным соединен?? образующим? посл?ферментаци? «Сибирский чай» пр?ви?антибактерицидны?свойства, подавляя рост болезнетворных бактерий, создав? благоприятные условия для нормальной кишечной микрофлоры. Отсюда уж?вышл?на лечени??профилактику дисбактериозов. ?ту?ещ??обнаружилось тонизирующее действие «Сибирског?чая? которо?обусловлен?не биостиму?торами, ка??кофе ?ча? ?особым?композиционным?свойствами обычны?соединений. Но главно?удивлени?было вперед? Когд?изучалис?антиоксидантны?свойства напитк? было показано, чт?ег?характеристики ?нескольк?ра?превосхо??классический ча? Посл?получения подробнейшег?отчета Фармацевтическог?институт??свойства?«Сибирског?чая? «Золот? долина»… те?ет ?этом?напитк?всяческий интере? Пр?этом он?руководствуются следующими соображениями. Аналогов по радиопротекторны??антиоксидантны?свойства??«Сибирског?чая?почт?не? Почему почт? Например, ближайши?аналог по радиопротекторны?свойства??чистый алкоголь, ?доза?меньши? но сравнимы? Ка?только об этом напитк?станет известно военны? ег?сраз?же возьму?на вооружение ?засекретя? потребителя?он не достанет?. Во?на тако?пессимистической нотк?закончилис?эксперименты по воздействи?«Сибирског?чая?на люде??животных.

Но времен?изменились ?осенью 1995 года компан? «Золот? долина?устроила презентаци?своего детища. Напито?яркий, ?темн?коричневым оттенком, со специфически?ароматом, сильно напоминает смес?черног?байховог?чая ?зелены? Дума? перспектив??него большая, но сможет ли компан? воспользоваться благоприятной ситуацие?


ГИБИСКУС
Нечайный ча?из гибискус??совершенно непохо??по виду ?по вкус?на традиционный. Ярко-красного цвет? достаточно кислый, этот напито?имее?необычны?вкус, ??разбавленном виде напоминает малиновы?компот. Очен?попу?ре??Европе ?Америк? Недавн?появился ??на??Красноярске. Чт?же тако?гибискус? Многие любители домашних растений не только знаком?со словом «гибискус», но ?выращивают ег??комнат? Эт?растение семейств?мальвовы? Сред?ни?есть деревья, кустарники, трав? Цвет?крупны? ярк?окрашенные.

?тропиках растет Гибискус сабдариф?ил?суданская роза. Эт?растение почт?полность?использует? ?пищу. Свежие лист?

добавляют ?салаты, семена, по вкус?очен?напоминающие кунжут, поджариваю? размалываю??используют для приготовления маслянистых супо??кондитерских издели? Для чая используют не лепестки цветов, ка?част?пишу?на упаковке, ?чашечк?цветко? Посл?увядания цветка чашечк?начинает разрастать?, увеличивается ?5-6 ра??становит? сочной ??систой. Собирают чашечк?вместе со зрелым?плодам? ?свежем виде их используют для приготовления желе, считающего? почт?равноценно?замено?красно?смородин??ва??супы. Гото??из ни?такж?соус, компот? используют для окраск?«бледных?фруктовы?консерво? например, ананасов, придав? им розовы?цвет. Их даже засаливают ?едя?вместо маринованных слив. Сушены?чашечк?используют ка?нечайный ча? Красны?цвет напитк?происходит от антоцианов, обладающих ярк?выраженной ?витаминной активность? Но эт?же вещества могу??некоторы?люде?вызывать аллергию. Кислый вкус обусловлен лимонной ?аскорбиновой кислотам? Использует? ка??чистом виде, та???различны?купажа?фруктовы?чаев. Само?распространенное сочетани???шиповником. Сейчас встречается уж?нескольк?варианто?этог?нечайног?чая. Возможно, этот «чай?со временем сможет конкурироват??брусниными, клюквенным??голубичным?взварами. Посмотри? время покаже?
Рубрик?  Виды чая

Ча??России

Понедельни? 17 Ию? 2006 ? 21:36 + ?цитатник
Мудр?_Козарожк?/a> (_Чайн?_) вс?записи автора ?России ча?появился ?17 веке: ?1638 году русски?посо?бояри?Васили?Старко?привез царю Михаил?Федоровичу дары от монгольского Алты?хана - сред?знаменитых монгольски?атласо??мехо?лежали свертк??сухими лист?ми. Старко?отказывался брат?эт?сушену?трав? но монгольски?правител?наст??на свое? ?та?впервы??Московии появился ча?

Терпко??горьковато? "зель? те?не мене? пришлось по вкус?Михаил?Федоровичу; кром?того, было замечено, чт?"китайская травка" "осаждает пары, освежает ?очищае?кров?. Однако присланные Алты?хано?четыре пуда чая - закончилис? ?скор?вкус чая ?Москве стал?забывать. Только спус? почт?30 ле? пр?царе Алексе?Михайлович? русски?посо??Кита?Иван Перфилье?внов?привезет ча??Россию, ??1769 году Росс? заключит ?Китаем первый догово?на поставку чая.

Ча?бы?для России довольно дороги?удовольствие?- он стои?примерно ?де?ть ра?дороже, че??Европе, поскольк?достав?лся ?Россию торговым?караванами, ?путь от Пекина до Москвы занима?боле?года. Долгое время он оставался "городски?напитком", причем, преимущественн?московским. Даже ?Петербур?ча?привозя?из Москвы, ?до середины прошлого века ?столиц?буде?открыт только один специализированный магази? (?Москве числ?чайных лаво?уж?приблизится ?сотн?.

Со временем увеличивается до? морски?перевозо? заканчивается строительств?Транссибирской железнодорожно?магистрали, ??конц?19 столет? начинает? поистине триумфальное шестви?чая по России. Ча?дешевеет, продается буквальн?на каждом углу, вводит? ?довольстви?русско?арми? По всей стране открываются чайные, вырабатывает? чайный этикет - появляет? особый ви?приглашения ?гост?"на ча?.

?свой знаменитой книг?"Подаро?молоды?хо?йкам" Елен?Молохове?подробно описывае?сервировку вечернег?дружеского чая - на стол подают? лимо? саха? сухарики, печень? булочк??плюшки, ?такж?ро??легкие вина.

Ча?входит ?народные пословиц? поговорк? сказки, начинает вл?ть на лексик?русского языка - вознаграждение за любу?мелкую услугу швейцару, извозчик? официант?теперь называет? "чаевые".

Нову?ноту ?русско?чаепитие внесло появление самовара - отныне он главны?участник русского чайног?застол?, непременная принадлежность любого семейног?дома. "?четыре часа по всем?Замоскворечь?слышен ропо?самоваро? - пише?Островский, - Если эт?лето? то ?дома?открываются вс?окна для прохлады, ?открытог?окна вокруг ки?щего самовара состав?ют? семейные картин?.."

Ча?не знае?социальных различий - он люби???великосветских салона?Петербурга, ??деревенско?избе, топившей? по-черном? ег?пьют ?трактира?Мещанско?слобод???фешенебельны?ресторанах. Чаепитие ?России нечт?больше? че?просто застольн? традиц? - эт?обра?жизн? черт?национальног?характер? символ хлебосольств??гостеприимства.
Рубрик?  Из истори?/a>
Ча?по-русски



Процитирован?1 ра?/a>

хипп??ча?:)

Понедельни? 17 Ию? 2006 ? 21:16 + ?цитатник
Alvin (_Чайн?_) вс?записи автора !я обожаю ча?
.поэтом??ме? небольшая просьб??владельц?сообществА
.я создател??модерато?сообщества Hippies ,?я бы?бы очен?ра?,если бы велико?вл?ни?этог?божественног?напитк?распростра?лось ?на хипповскую коммуннУ :) .я такж?могу разработат?баннер?для обои?сообщест?
Рубрик?  Вопрос??предложения

Дневни?_Чайн?_

Понедельни? 17 Ию? 2006 ? 14:50 + ?цитатник
Сообщество ?ча? История, способ?заваривания, обсужден? ???


Поис?сообщени??_Чайн?_
Страницы: 4 3 2 [1] Календар?/a>