?такж?помогу?сохранит?тали? если вы съел?чего-нибудь жирног?br />
Ученые из Пенсильванског?Университета (СШ? утверждают, чт?приправы, например, корица ?куркум? не только придаю?пище пикантны?вкус, но ?частично нейтрализуют вредно?вл?ни?жирной пищи на организм. Шейл?Вест, авто?работы, рассказывает:
«Есл?вы переел?жирной пищи, ?кров?повышает? уровен?триглицеридо?(эт?плохой холестерин). Если же вы регу?рн?не отказывает?себе ?свиных отбивных, тортиках ?кремом ?прочих жирных продукта? эт?повышает риск не только растолстет? но ?стат?жертво?сердечно-сосудистых заболевани? Мы выяснил? чт?добавление специй ?жирной пище снижае?рост уров? триглицеридо?на 30%?
?исследовании принимал?участи?добровольц??возрасте от 30 до 65 ле? Вс?он?были, ?обще? здоров? хо? ?имел?лишний ве? Для эксперимента ученые приготовил?специальны?блюд? которыми испытуемые питались ?течени?ме?ца.
«Тестовая еда» сост?ла из го?чего блюд?(?пример? цыпленка карр?, хлеб?со спец?ми ?десерт?(например, печенья ?корице?. ?каждой порции добавили столовую ложк?приправы со спец?ми, тогд?ка??контрольно?группе люди ел?то же само? но бе?специй.
?приправу добавили розмарин, ореган? корицу, куркум? черный ?красны?пере? гвоздику ?чеснок. Хорошо известно, чт?вс?эт?специи обладают мощным антиоксидантны?действие? Специи, использованные ?эксперименте, содержал?примерно стольк?же антиоксидантов, скольк?содержат 150 мл красного вина ил?40 граммо?черног?шоколада.
Участник?исследован? каждые полчас??течени?3 часо?посл?ед?сдавал?анализ кров? ?результате, те, кт?ел блюд? щедр?сдобренные выбранными диетологам?спец?ми, сбросили ?средне?от килограмма до двух веса, ?ни?активизировался обме?вещест??сердечная деятельност?по сравнени??теми, кт?питался бе?припра?
Важный момент: те? ?кого ?же есть проблемы ?пищеварительно?системой, нужн?осторожнее быть со жгучим?спец?ми, которы?раздражают слизисту? ?во?трав?типа тимьяна, розмарин? ?ты, ?такж?корица ?имбирь, напротив, положительно вл?ют на желудо?