Беда случилас??наше?районе. Не во всем, он большо?довольно. Но от центра ?южне?похуярили всех свиней ?подвор?? Типа чума. Пото? правда, протрубили отбо? Не потому, чт?всех перехуярили, ?потому, чт?ложн? тревог? Но кучу бывших животноводов от инфаркто?откачивать пришлось. Не всех получилось.

Ну ?свининку домашнюю теперь ху?купишь даже на рынк? Полк?пустые, глаз??продаванов грустные.

Пришлось кулинарить из ку?тины голимо?

Из хорошего. ?этот ра?батоны свернули красивше. Хули, практика, практика ?ещ?ра?практика! Во?чт?значит второй ра?

?первый я сува?фарш внутрь рукава для запекания. Пото? когд?сворачивал, получалось странн? Пр?попытк?утрамбоват? бато?расползался. Из-за того, чт?я пиха?внутрь, ?пото?сворачивал.

?этот ра? па?туя ?прошло? рука?разрезал? преврати??лист. ?во?тогд?завернулос?хорошо. ?оборотов больше вышл??не расползался пр?трамбовк?

Но один фи? эт?не шпри??всех пустот избежать не удалос?

Дела?вс?ровн?та?же, ка?до этог?со свининко?1:1, только теперь ?курице?100%.

Пустот?ладн? Но ка?то не совсем схватилось. Местам?некоторы?кусочк?вываливают?. Вполне допускаю, чт?потому чт??пылу ?жару.

Этот бато?я распилил сраз? не дожидаясь остывания. Надо было проверит? не сыро?ли внутри.

Ну очку?пока. Поэтом?страхуюс? Та?то термощуп ?вс?дела, но пока на зу?не попробуешь, веры даже приборам не?))

Бульонны?отёк присутствует. ?небольши?доза?со?течё? Ху?знаю почему. Видимо потому, чт?для духовк?регу?то?на 80° эт?от 50 до 100. ?смотре?сегодня )) Ну та?дело по?тное. Гистерезис адовый иб?теплоёмкость тено?такая же. Та?чт?хули удив?ца. Самому делать надо духовк?))

Но, те?не мене? эластичность ?цельност?больше?част?субстанции имее?мест?быть ))

Фактур? конечн? не та. Ка??текстура. Но главно?есть чт?сожрат?))

Серия сообщени?"Кругло??со":
Част?1 - Дело за малы?/a>
Част?2 - Дуркуе?по легком?/a>
...
Част?8 - Доброг?завтрака!
Част?9 - Бракодел...
Част?10 - Свиночум
Част?11 - Курица ?стрингах
Част?12 - Записк?колбасника. ?сырь? себестоимост??тп..
...
Част?23 - Бычь?хвосты
Част?24 - Довесо??хвоста?/a>
Част?25 - ????))