Просты?рецепт?домашнег?вина из старог?ил?забродившего варенья.
Домашнее вино из малинового варенья.
Ва?понадо?тся: 1 ?варенья, 2,5 ?воды, 150 ?винных дрожже?ил?изюм?
Смешайте варень??остывшую ки?чену?воду ?большо?стек?нной емкост? Добавьте дрожжи ил?изюм, но эт?не обязательно ?будуще?вино хорошо перебродит ?бе?ни? На горлышко наденьте чистую резинову?перчатку ?поставьт?напито?бродит??темное мест??комнатно?температурой. Когд?надутая от выде?емог?пр?брожении газа перчатка на горлышке опадет, напито?можн?процеживат? ?средне?процес?брожен? занимает 7-15 дней. Аккуратн?процедит?вино чере?марл?от мезг??перелейт??чистую емкост? Оставьте на пару дней ?темном мест? чтоб?выпа?осадок. Зате?осторожн? чтоб?не поднять этот осадок, разлейте вино ?бутылк? Пр?желани?добавьте ещ?немног?сахара.
|
|
Домашнее вино из яблочного варенья.
Вино из яблочного варенья буде?готово уж?чере?ме?? Он?получает? очен?ароматны? ?интересным фруктовы?вкусом.
Ва?понадо?тся: 1,5 ?варенья, 1 ст. сахара, 1,5 ?воды ?1 ст.? изюм?
Воду за ки?тите ?остудите до комнатно?температур? Положите ?не?варень? всыпьт?половину стакан?сахара, изюм, хорошо вс?перемешайт??перелейт??большу?стек?нную банк? Закройте горлышко резиново?перчатко? сделав ?не?один прокол, ?поставьт?банк??теплое темное мест? Брожение закончит?, когд?перчатка сдуется, ?на поверхност?напитк?перестанут выде?ть? пузырьки газа. ?помощь?дуршлага ?марл?процедит?вино ?чистую емкост??удалит?мезг? Старайтесь пр?этом не "потревожит? образовавший? на дн?банк?осадок. Добавьте оставшие? полстакана сахара, перемешайт??поставьт?емкост??вино??прохладное темное мест? Чере?3-4 недели вино можн?пробоват?
|
|
Домашнее вино из варенья смородин? Ва?понадо?тся: 1,5 ?варенья, 1,5 ?воды ?100 ?сахара.
?глубокой емкост?смешайте варень??теплой ки?чено?водо? добавьте половину ил?вс?порцию сахара (вс?зависи?от личных вкусовых пристрасти?, хорошо перемешайт??поставьт??теплое мест?для брожен?. Когд?мезг?(?коть из варенья) поднимет? на поверхност? браг?для вина готова. Процедит?ее ?чистые простерилизованные банк? Пр?желани?добавьте ещ?сахара ?поставьт?вино созреват??теплое темное мест?на 3 ме?ца. Зате?осторожн? ?помощь?трубки, перелейт?ег??бутылк? закупорьте ?хранит??прохладном мест? |
|
Домашнее вино из вишневог?варенья.
Если добавить ?тако?вино больше сахара, получится очен?вкусны?десертны?напито?
Ва?понадо?тся: 2 ?варенья, 2 ?воды, 0,5-1 кг сахара ?горсть сушены?више?
Смешайте варень? воду ?саха? всыпьт?сушены?ягоды вишн? На горлышко емкост?со смесью наденьте резинову?перчатку ?проделанны??не?маленьки?отверстием. Поставьт??темное ?теплое мест?для брожен?. Зате?напито?процедит? по желани?добавьте ещ?немног?сахара ?оставьте уж?на 90 дней ?затемненно?мест? Созревше?вино аккуратн?снимит??осадка, разлейте ?чистые бутылк??наслаждайтес?ег?прекрасным вкусом. |
|
Домашнее вино из сливовог?варенья. Для приготовления вина подойдет даже забродивше?варень? Эт?нискольк?не испортит вкус напитк? наоборот, сделае?ег?боле?насыщенным.
Ва?понадо?тся: 1,5 кг варенья, 1,5 литр?воды, 1 ст. сахара, 1 ст.? изюм?
Варень?смешайте ?теплой прокипяченной водо? добавьте полстакана сахара ?изюм. Перелейт?смес??большу?бутыль, на горлышко наденьте специальны?затвор ил?перчатку ?проделанно?дырочкой ?оставьте на пару недель бродит??теплом мест? По окончани?брожен? вино процедит??помощь?марл??чистую емкост? добавьте ещ?полстакана сахара ?поставьт??темное мест?настаивать?. По истечени?2-3 ме?це?выдержанно?вино аккуратн?перелейт??подготовленные бутылк? используя трубку. Закупорьте пробками ?можете приглашать гостей на дегустацию. |
|
Источник
bloginja
|
|
|
|
|
|