Ингредиент?

саха?- 2,5 стакан?(ил?0,5 кг)
воды - 0,5 стакан?(стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ??
лимонн? кислот?- 0,5 ? ?
желати?быстрорастворимы?- 25 гр. упаковка (количество желатина можн?уменьшит?до 15 грам?

Приготовлени?

Замочить желати??0,5 стакан?холодной воды. ?кастрюлю поместит?саха??воду, помешивая варить мину?10 на медленно?огне, зате?добавить соду ?лимонную кислот? хорошо размешат? варить помешивая ещ?7 мину? Снять ?плит? вылить ?чашу миксер??добавить туда замоченный разбухши?желати? ?взбивать, начиная на небольшо?скорости ?перехо? на саму?мощную. Постепенно зефи?начнет загустеват? разложит?по формочка??часа 2 подождат?когд?легк?буде?отстават?от силикона. Пр?тног?аппетита!.