Ингредиент?для приготовления австрийского штруде?:

Для тест?
?Яйцо ?1шт.
?Масл?сливочно??150?
?Мука ?250?
?Соль ?0,5??
?Вода - 100мл
для начинк?
?Яблоки ?5-6 шт.
?Изюм ?50 ?
?Орех??100 ?
?Ро??2 ??
?Саха??100 ?
?Масл?(сливочно? ?50?
?Сухари (панировочные) ?4 ст.?
?со?лимона ?1 ??
?финики ?50 ?
?корица (по вкус?

Способ приготовления австрийского штруде?:

?мисочк?просее?муку, ?муку выбьем яйц?масл?растопим, остуди? Вода должна быть теплой (не ниже 40?, раствори?соль. Масл? воду ?соль?добави??муку ?яйцом, вс?перемешаем дере?нной ложкой, ?пото?руками. Тест?меси?хорошо можн?отбить об стол. Зате?помаже?маслом, пленко??накрое?мисочкой. Тест?оставить на 60 мину?
Начинк? яблок?очисти?от кожуры, нареже?пластинкам?польем соко? чт??не потемнел? Добави?саха? Финики очисти?от косточки, нареже? изюм замочи??роме, сухари ?орех?обжари??маслом сливочны? Вс?перемешаем.Освобождае?стол, покрывае?ненужной ва?простыню. Вытаскивае?тест? получилось гладки??эластичным, теперь ег??рука?разминае? по?ни? ?та?понемножку ?разных сторон ?ни? Растяне?тест? ?толсты?кр? обреже? На тест?раскладываем начинк?по всем?тест? Первый оборот рулета делаем сами. ?пото?возьме?за конц?скатерти ?просто поднимим её. Пиро?са?сложит?.
Противен?приготовим за ране? чт??быстро перенест?пиро?
Духовк?разогрее?до 200? выпекаем 40-50 мину? Если пиро??духовк?начинает поджариваться, то убавим чуть-чуть огон? ?накрое?листом фольги.

Штрудель гото?

Пр?тног?аппетита

---

Cомса из слоеного тест?a>
Блинны?ролл?a>
Блинчики по-мексиканск?a>
Блинны?пиро??грибам?a>
Пиро??персикам?a>
Варень?из слив ?персиков
Шоколадный чуррос
Курины?наггетсы
Валенсийск? паэл?
Свинин?по-иберийск?a>
Блюд?из баклажан
Закуск?на пару
Лимона?a>
Русская окрошк?a>
Курины?рулеты