Мн?очен?нравит? этот рецепт. Он ?просто??интересный одновременно, здес?вс?ингредиент?на свое?мест? Курица делится ?«розочками?свои?бульоном, ?те ?отве?придаю?бульон?некотору?густот? ?лавровый лист, тома? чеснок ?лу?дово??блюд?до своего логическог?завершен?, добавляя ем?аромат??красок. Сплошные дифирамб?простому домашнем?ужин? Посмотрите?

Ингредиент?

1 небольшая курица (окол?1,2кг) ил?курины?бедр? ил?голень
1 луковица
2-3 зубчик?чеснок?br />2 лавровых лист?br />1ст.? томатной паст?br />растительное масл?для жарк?br />2 крупны?морков?br />150 мл воды (для тест?
2 стакан?воды для бульон?br />мука
соль, пере?по вкус?/p>

Приготовлени?

?миск?наливаем 150 мл воды, кладем немног?соли ?начинаем подсыпат?муку ?размешиват? пока эт?возможно ложкой. Ка?только ложкой эт?делать становит? ?жело, перекладывае?тест?на посыпанную муко?поверхност? ?подсып? муку, обминаем тест?руками, пока он?не перестанет липнут??рука? Скатывае??ко??кладем на 20-30 мину??полиэтиленовый паке? Эт?придас?тест?нужную эластичность. ?обще? мы готови?тест? ка?на пельмени.

Те?временем морков?натираем на крупно?терк? Дели?тест?на дв?част? каждую раскатывае??прямоугольный плас?толщиной 0,5см. Слишко?тонк?раскатыват?не надо, инач?розочк?пото?развалятся. Распреде?ем морков?по пласта?тест?

Скручиваем тест??руле? начиная ?узко?сторон? ?на?должно получить? дв?рулета ?морковко?внутри.

Руле?нарезаем попере?на част? ширино?5см. Получаем маленьки?рулетики, ?каждог?из ни?нужн?защипнут?попк? чтоб?из не?не вываливалась морковка. Уж, простите, чт?та?об?снила…

Курицу разделывае?на не слишко?мелкие куск? Лу?мелк?шинкуе? чеснок мелк?руби?ножо? Курицу обжариваем со всех сторон ?луко? Заливаем го?че?водо?(2 стакан?, кладем томатную паст? лавровый лист, чеснок, соли? перчим. Доводи?до кипения ?аккуратн?дном вниз, используя ложк? опускаем ?бульон розочк?

Готови?30 мину?пр?слабом кипени?

Вс? Вкусно?блюд?готово! Пр?тног?аппетита!

источник