Просто лу? ?та?вкусно - эт??закуск? ?начинк? ?соус, ?намазк?на хлеб |
Даже не знаю, ?какому раздел?можн?отнест?эт?блюд? Лу??сметан?— дв?просты?продукта, которы?способны сотворит?маги?на сковород? Тёплый, ароматны? он може?быть ?соусом, ?самост?тельно?закуской. Отличный вариан?для те?случае? когд?хочется приготовит?чт?то особенно?из того, чт??та?есть на кухн? Рецепт, которы?не требуе?ни больши?умений, ни кулинарног?диплом? только щепотк?терпен? ?хороше?настроение.
|
Та самая советская подлив? Подойдёт ?любому блюд?/b> |
Помнит? ка??детств? Заходишь ?школьную столовую ил?рабочу? берешь тарелк?макаро? котлетку, ?сверху щедр?— та самая подлив? загадочн? жидкость, которая превращала даже самы?скучны?блюд??нечт?интересное, ?иногда — даже вкусно?
Надежд?Лаврентьев? ?советски?годы трудилас??столовой. «Ой, ре?тк? — смеется он? — да я ?этой подливой полжизни простояла ?плит? Ее же тогд?хоть ?сапогу пода? вс?равн?съедя?» Говори? чт?рецепт бы?просто? главно?— правильные пропорци?соблюдат? «Ну, ?чт? бюджет-то бы?ограниченный. Надо было накормит?ты?чу челове? ?чтоб?не плевалис?» Сегодня, наконе? узнаем рецепт легендарно?подлив?
1. Растапливает?сливочно?масл?на сковород? добавляет?растительное.
2. Засыпает?муку. Обжаривает? пока не начнёт пахнут?че?то «ореховым». Надежд?говори? «Если мука белая осталась, буде?не подлив? ?мука ?водо?»
3. Кладет?томатную паст? размешиваете. «Во?ту?главно?не ленить?! Перемешивать нужн? чтоб?никаки?комочков!»
4. Вливаете воду тонкой струйкой, тщательн?мешая. Масс?должна быть однородной.
5. Солите, перчит? кидает?лавровый лист. Готово!
Эт?подлив?подходит ко всем? Макароны, картофельное пюре, котлетки. Просто счасть?
«Ещ? ?со можн?мелк?порезать ?слегка обжарить. Пото?тушить ?подлив? Получает?, знаете, тако??сной соус, чт?пальчики оближешь!» — рассказывает Надежд?
Если захотите вернуться ?те времен?— попробуйте приготовит?эт?легендарну?подлив? Он?вс?ещ?делает любо?блюд?намног?вкусне?
|
Сметанны?соус |
Сметанны?соус ?чесноком, маринованным огурцо? зелень??соевым соусом. Густой, остренький, сливочны?соус отличн?дополнит ?разнообразит вкус ?са, птиц??рыбы. Нашл?рецепт ?интернет?нескольк?ле?наза? ??те?самы?по?соус ?статус?любимчиков. Може? ва?тоже понравит?? Заходите ?гост?
|
СОУС СВЕЖИЙ ?БАЗИЛИКО?/b> |
|
Домашняя горчиц?/b> |
|
Соус из тыкв??овощам?- эт?ооочен?вкусно! |
?этом году распробова?тыкв? уж?не могу остановить?! ?вс?благодаря "Рыже?неделе", котору?организовывала Ирин?(irina_vip). ?сегодня - соус из тыкв??овощам? Насыщенный по вкус?- кислот?томато?балансируе?сладость тыкв? ?болгарский пере? чеснок ?лу?дают неповторимый аромат. Да ?цвет потрясающий! Очен?очен?вкусно! Хранение ?холодильнике до 5 дней он ?на?не выне? Бы?съеден ещ?до того: доча ел?ег?просто ложкам? За рецепт благодарна Нелл??ЖЖ.
|
Тр?соус??курице |
|
5 вкусны?маринадо?для курицы |
Медово-горчичны?марина?/strong>
Смешае?3 ст. ? меда ?4 ст. ложк?дижонско?горчиц?(?зернах).
Курицу хорошенько обмаже?этим маринадо??оставить на 40 мину?пр?комнатно?температур?
Посл??со можн?обжарить на сковород?ил?грил? Горчичны?семена лучш?снять, инач?он?подгоря??могу?горчит?
|
Соус «Это нечт?изумительное!?/b> |
Нашл?рецепт этог?соус??одно?журнал?,по словам автора ?отзыва?читателе?соус полность?оправдывае?свое название
Макароны,каша,пирожк??чебуреки,?со,шашлык,даже обыкновенный хлеб вместе ?этим соусом наполняют? необыкновенным вкусом
2 пучк?кинз?/span>
200 ?томатной паст?/span>
200 мл воды
4-5 зубчиков чеснок?/span>
1 ?? соли
1 ст.? ?верхом хмел?сунели
1??уксуса столовог?/span>
Многим не нравит? кинз? но, поверьте, именно он?придаё?этом?блюд?неповт?shy;римы? умопомрачительны?аромат Кавказ? особенно если дать переночевать соус??холодильнике.
?ещ? томатн? паст?должна быть качественной, густой, красивог?красного цвет?
Сначал?мелк?реже?ки?shy;зу, добавляем чеснок, пропущенны?чере?чеснокодавку (можн?потереть на мелкой тёрк?, хмел?сунели, уксу? пере??аджику (если ва?повезл?купить наст?щу?аджику, то для начала положите 1/2 ??, инач?може?быть очен?остр?.
Толкушко?перетираем вс??ароматну?смес? добавляем томатную паст??перемешиваем.
Зате?потихоньку вливае?холодную пить?shy;ву?воду, постепенно дове? до любимо?густот?
Соус гото?
Теперь переливаем ег??стек?нную ёмкост??крышко??отправ?ем ?холодильни?хо? бы на 2-3 часа.
На пикник?уйдё?быстре?,че?nbsp; шашлык?
|
Соус спайси для роллов |
|
ГОРЧИЧНЫ?СОУС, КА??MCDONALDS |
|
ГОРЧИЧНЫ?СОУС ДЛ?ШАУРМЫ |
|
Соус ди?из лосо? ?зелень?/b> |
Этот соус из копченог?лосо? ?укропа можн?подавать вместе ?поджаренны?хлебом ил?запеченным картофелем.
Ингредиент?
Приготовлени?
1. Рыбу ?зелень мелк?нарезать. Чеснок пропустить чере?прес? сы?натереть на терк?
2. Перемешать вс?ингредиент??мисочк?
3. Дать готовому соус?наст?ть? ?течени?5-10 мину?
Пр?тног?аппетита!
|
Советская подливка бе??са: ?макарона? ?рису ?пюре |
|
Лучшие рецепт?/b> |
|
Соус ?огурчиками |
|
ПАШТЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ ?ГРЕЦКИ?ОРЕХОВ |
|
Луковая икра, бюджетная ?очен?вкусная |
|
Воздушны??хрус?щи?Фи?amp;Чипс ?фирменны?соусом |
|