-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 19.11.2011
Записе? 24975
Комментариев: 149
Написано: 25540

Просто лу? ?та?вкусно - эт??закуск? ?начинк? ?соус, ?намазк?на хлеб

Сред? 20 Ноября 2024 ? 12:46 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Даже не знаю, ?какому раздел?можн?отнест?эт?блюд?  Лу??сметан?— дв?просты?продукта, которы?способны сотворит?маги?на сковород? Тёплый, ароматны? он може?быть ?соусом, ?самост?тельно?закуской. Отличный вариан?для те?случае? когд?хочется приготовит?чт?то особенно?из того, чт??та?есть на кухн? Рецепт, которы?не требуе?ни больши?умений, ни кулинарног?диплом? только щепотк?терпен? ?хороше?настроение.


e171e794457319cce4e4c4e67c4ba82a-2024 (466x700, 259Kb)

0_ce351_aee7694b_S.png
Рубрик?  Блюд?из овощей
закуск?/a>
соус?заправки
намазк?/a>

Та самая советская подлив? Подойдёт ?любому блюд?/b>

Сред? 20 Ноября 2024 ? 12:07 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оня-45 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Фото: ?Sergey Elagin/ Business Online/ Global Look Press

Помнит? ка??детств? Заходишь ?школьную столовую ил?рабочу? берешь тарелк?макаро? котлетку, ?сверху щедр?— та самая подлив? загадочн? жидкость, которая превращала даже самы?скучны?блюд??нечт?интересное, ?иногда — даже вкусно?

Надежд?Лаврентьев? ?советски?годы трудилас??столовой. «Ой, ре?тк? — смеется он? — да я ?этой подливой полжизни простояла ?плит? Ее же тогд?хоть ?сапогу пода? вс?равн?съедя?» Говори? чт?рецепт бы?просто? главно?— правильные пропорци?соблюдат? «Ну, ?чт? бюджет-то бы?ограниченный. Надо было накормит?ты?чу челове? ?чтоб?не плевалис?» Сегодня, наконе? узнаем рецепт легендарно?подлив?

Нужн?взять:

  • Томатную паст?— 1 столовую ложк?/li>
  • 2 столовые ложк?муки
  • Сливочно?масл?— 30 граммо?/li>
  • Растительное масл?— 2 столовые ложк?/li>
  • Лавровый лист — 1 штук?/li>
  • Соль, пере?— по вкус?/li>
  • Вода — примерно по?литр?/li>

Ка?готовить:

1. Растапливает?сливочно?масл?на сковород? добавляет?растительное.
2. Засыпает?муку. Обжаривает? пока не начнёт пахнут?че?то «ореховым». Надежд?говори? «Если мука белая осталась, буде?не подлив? ?мука ?водо?»
3. Кладет?томатную паст? размешиваете. «Во?ту?главно?не ленить?! Перемешивать нужн? чтоб?никаки?комочков!»
4. Вливаете воду тонкой струйкой, тщательн?мешая. Масс?должна быть однородной.
5. Солите, перчит? кидает?лавровый лист. Готово!

Эт?подлив?подходит ко всем? Макароны, картофельное пюре, котлетки. Просто счасть?

«Ещ? ?со можн?мелк?порезать ?слегка обжарить. Пото?тушить ?подлив? Получает?, знаете, тако??сной соус, чт?пальчики оближешь!» — рассказывает Надежд?

Если захотите вернуться ?те времен?— попробуйте приготовит?эт?легендарну?подлив? Он?вс?ещ?делает любо?блюд?намног?вкусне?

https://dzen.ru/a/ZzyzJnV18SaEWT3d

Рубрик?  соус?заправки

Сметанны?соус

?тниц? 08 Ноября 2024 ? 19:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оня-45 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт: Сметанны?соус

Сметанны?соус ?чесноком, маринованным огурцо? зелень??соевым соусом. Густой, остренький, сливочны?соус отличн?дополнит ?разнообразит вкус ?са, птиц??рыбы. Нашл?рецепт ?интернет?нескольк?ле?наза? ??те?самы?по?соус ?статус?любимчиков. Може? ва?тоже понравит?? Заходите ?гост?

Ингредиент?для «Сметанны?соус»:

 

Читать дале?..
Рубрик?  соус?заправки

СОУС СВЕЖИЙ ?БАЗИЛИКО?/b>

Сред? 06 Ноября 2024 ? 13:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

 (400x300, 91Kb)
БЕРЕ?НА 4-6 ПОРЦИЙ:
-базили?1пучо?br /> -болгарский пере?1шт.
-томаты-2шт.
-лу?репчатый-1шт.
-соль-1?ло?
-лимонный со?1ст.ло?
-черный пере?щепотк?br /> -растительное масл?2ст.ло?
ГОТОВИ?
1.Базили?перебрат?промыт?обсушить.Томаты ошпарить ?удалит?кожуру.Лу?очистить.
2.Компоненты соус?поместит??миксер ?взбить на высоко?скорости.
Рубрик?  соус?заправки

Домашняя горчиц?/b>

Понедельни? 04 Ноября 2024 ? 16:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  соус?заправки

Соус из тыкв??овощам?- эт?ооочен?вкусно!

Понедельни? 04 Ноября 2024 ? 13:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оня-45 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт: Соус из тыкв??овощам? src=

?этом году распробова?тыкв? уж?не могу остановить?! ?вс?благодаря "Рыже?неделе", котору?организовывала Ирин?(irina_vip). ?сегодня - соус из тыкв??овощам? Насыщенный по вкус?- кислот?томато?балансируе?сладость тыкв? ?болгарский пере? чеснок ?лу?дают неповторимый аромат. Да ?цвет потрясающий! Очен?очен?вкусно! Хранение ?холодильнике до 5 дней он ?на?не выне? Бы?съеден ещ?до того: доча ел?ег?просто ложкам? За рецепт благодарна Нелл??ЖЖ.

Читать дале?..
Рубрик?  Блюд?из овощей
соус?заправки

Тр?соус??курице

Сред? 30 Ок?бря 2024 ? 21:55 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

x_548e6230 (440x330, 27Kb)

Ингредиент?
1 солены?огурец
1 маленькая луковица
150?сметан?/div>
1ст.? горчиц??зернах
2-3ст.? растительног?масл?/div>
2 помидора
1 сладки?пере?/div>
1 зубо?чеснок?/div>
лимонный со?/div>
чили, зелень
соль, пере?/div>
Читать дале?..
Рубрик?  блюд?из курицы
соус?заправки

5 вкусны?маринадо?для курицы

Сред? 30 Ок?бря 2024 ? 21:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Hersonckay [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Медово-горчичны?марина?/strong>

медово (350x230, 156Kb)

Смешае?3 ст. ? меда ?4 ст. ложк?дижонско?горчиц?(?зернах).

Курицу хорошенько обмаже?этим маринадо??оставить на 40 мину?пр?комнатно?температур?

Посл??со можн?обжарить на сковород?ил?грил? Горчичны?семена лучш?снять, инач?он?подгоря??могу?горчит?

Читаем дале?..
Рубрик?  блюд?из курицы
соус?заправки

Соус «Это нечт?изумительное!?/b>

?тниц? 25 Ок?бря 2024 ? 12:33 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения pavelka11 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Нашл?рецепт этог?соус??одно?журнал?,по словам автора  ?отзыва?читателе?соус  полность?оправдывае?свое название

Макароны,каша,пирожк??чебуреки,?со,шашлык,даже обыкновенный хлеб  вместе ?этим соусом наполняют? необыкновенным вкусом

 

2 пучк?кинз?/span>

200 ?томатной паст?/span>

200 мл воды

4-5 зубчиков чеснок?/span>

1 ?? соли

1 ст.? ?верхом хмел?сунели

1??уксуса столовог?/span>

Многим не нравит? кинз? но, поверьте, именно он?придаё?этом?блюд?неповт?shy;римы? умопомрачительны?аромат Кавказ? особенно если дать переночевать соус??хо­лодильнике.

?ещ? томатн? паст?должна быть качественной, густой, красивог?крас­ного цвет?

Сначал?мелк?реже?ки?shy;зу, добавляем чеснок, пропущенны?чере?чеснокодавку (можн?потереть на мелкой тёрк?, хмел?сунели, уксу? пере??аджику (если ва?повезл?купить  наст?щу?ад­жику, то для начала  положите 1/2 ??, инач?може?быть очен?остр?.

  Толкушко?перетираем вс??ароматну?смес? добавляем томатную паст??перемешиваем.

Зате?потихоньку вливае?холодную пить?shy;ву?воду, постепенно дове? до любимо?густот?

Соус гото?

Теперь переливаем ег??стек?нную ёмкост??крышко??отправ­?ем ?холодильни?хо? бы на 2-3 часа.

 

 На пикник?уй­дё?быстре?,че?nbsp; шашлык?

86997888_4278666_1308276798_6 (325x325, 23Kb)
Рубрик?  соус?заправки

Соус спайси для роллов

Вторни? 22 Ок?бря 2024 ? 18:38 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Тонк?_?бинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

7357095_izobrajenie_20241022_153331839 (700x350, 299Kb)
🍳 Ингредиент?/span>
  • Майоне?- 120 ?/span>
  • Шрирач?- 1 ст. ложк?/span>
  • Саха?- 2 ? ложк?/span>
  • Кунжутно?масл?- ½ ? ложк?/span>
 
🍳 Приготовлени?/span>
1․ ?миск?смешайте майоне?со шрирачей, сахаро??кунжутны?маслом.
 
Рубрик?  соус?заправки

ГОРЧИЧНЫ?СОУС, КА??MCDONALDS

?тниц? 18 Ок?бря 2024 ? 18:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Горчичны?соус, подобный тому, чт?подают ?McDonald's, известен свои?острым ?слегка сладки?вкусом. Он широко использует? ?фаст-фуде для придан? пикантност?бургерам, курице ?различны?сэндвича? Этот соус стал попу?рным благодаря своему уникальном?сочетани?острот??аромат? которы?отличн?дополняет различны?блюд?
scale_2400 (700x349, 238Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  соус?заправки

ГОРЧИЧНЫ?СОУС ДЛ?ШАУРМЫ

Четвер? 17 Ок?бря 2024 ? 18:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Горчичны?соус имее?богату?истори? берущу?своё начало ?древне?Риме, гд?ег?готовили из молоты?се??горчиц??смешивал??вино?ил?уксусо? Со временем рецепт видоизме?лся ?приобретал различны?вариации ?разных культура? ?современно?мире горчичны?соус стал неотъемлемой частью многих блюд, включая шаурму. Ег?пикантны?вкус идеально дополняет ?со, овощ??лепёшк? делая блюд?боле?насыщенным ?ароматны?
scale_1200 (700x351, 267Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  соус?заправки

Соус ди?из лосо? ?зелень?/b>

Сред? 16 Ок?бря 2024 ? 21:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Тонк?_?бинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

 

7357095_izobrajenie_20241016_210351658 (690x460, 451Kb)

Этот соус из копченог?лосо? ?укропа можн?подавать вместе ?поджаренны?хлебом ил?запеченным картофелем. 

Ингредиент? 

  • копченое филе лосо? - 100 ?nbsp;
  • натуральны?йогурт - 1 баночк?nbsp;
  • тертый сы?- 3 ст. ? 
  • чеснок - 2 зубчик?nbsp;
  • зелень укропа - 2 ст. ? 
  • шнит?лу?- 2 ст. ? 
  • соль, молоты?пере?- по вкус?nbsp;

Приготовлени? 

1. Рыбу ?зелень мелк?нарезать. Чеснок пропустить чере?прес? сы?натереть на терк? 

2. Перемешать вс?ингредиент??мисочк?

3. Дать готовому соус?наст?ть? ?течени?5-10 мину? 

Пр?тног?аппетита!

источник

Рубрик?  соус?заправки

Советская подливка бе??са: ?макарона? ?рису ?пюре

Понедельни? 14 Ок?бря 2024 ? 09:48 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

 

5840010_edaa788 (120x120, 7Kb)

Советская подливка бе??са: ?макарона? ?рису ?пюре.

5840010_n57Zi8i48QE (612x433, 72Kb)

Советская подливка бе??са: ?макарона? ?рису ?пюре.
 
Ингредиент?
 
2 ст.? растительног?масл?/div>
1 ст.? сливочного масл?/div>
2 ст.? пшенично?муки
1 ст.? томатной паст?/div>
500 мл. воды
соль, специи, приправы, сушены?трав?/div>
добавьте немног?сахара для баланс?вкус?(буде?ещ?вкусне?
1 ст.? сметан?(не обязательно, по желани?.
 
Пошаговы?рецепт приготовления:
 
На сковород?наливаем 2 ст.? растительног?масл?+ 1 ст.? сливочного масл?
 
Растапливаем на небольшо?огне (та? чтоб?сливочно?масл?не горело!).
 
Насыпаем 2 ст.? пшенично?муки.
 
Муку немног?обжариваем ?добавляем 1 ст.? томатной паст?
 
Понемног?вливае?500 мл воды, каждый ра?хорошо перемешивая до гладкост? чтоб?не было комочков.
 
Добавляем соль, специи ?сушены?трав?по вкус?
 
?добавила: соль, копчёную паприк? сухо?укро? чёрный пере? сухо?чеснок ?острый красны?пере?
 
Для баланс?вкус?можн?добавить немног?сахара (буде?ещ?вкусне?.
 
Такж?добавляем лавровый лист.
 
Можн?добавить 1 ст.? сметан?(эт?по желани? по вкус? не обязательно, если не любите).
 
Подливка готова!
 
Идеально ?котлетам ??любому гарнир?(для риса, гречки, любы?ка? для картофельног?пюре, ?макарона???? ???).
 
инет
 

 

Рубрик?  соус?заправки

Лучшие рецепт?/b>

Суббот? 12 Ок?бря 2024 ? 23:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения kravchenko768 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

22031520 (686x700, 93Kb)
Рубрик?  соус?заправки

Соус ?огурчиками

Суббот? 12 Ок?бря 2024 ? 23:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения kravchenko768 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

3260252 (700x583, 154Kb)
Рубрик?  соус?заправки

ПАШТЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ ?ГРЕЦКИ?ОРЕХОВ

Суббот? 12 Ок?бря 2024 ? 14:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пере?вами классный рецепт очен?сытног?паштет?из запечённых перцев ?грецки?орехов. 
886a5e7ace13e97e34f4acf6b1fe706c (700x350, 352Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  соус?заправки
намазк?/a>

Луковая икра, бюджетная ?очен?вкусная

Суббот? 12 Ок?бря 2024 ? 12:25 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Икра из лука - на?семейный рецепт, блюд? которо?готовила ещ?моя бабушк?моей маме ?её брат??детств? ?детств?моей мамы пришлось на ?жёлы?послевоенные годы. Жилось нелегк? продукто?было мало, ?надо было ка?то разнообразит?меню. Мама рассказывала, чт?такая икра для ни??братом была просто лакомством! Её намазывали на хлеб ?ел?таки?бутерброды на завтра? Луковая икра была такж?универсально?приправо??лапш? картошке ??перловке.
 
Простейшие, бюджетны?продукты ?получает? вкуснейш? закуск? Бутербро??луково?икро?на серо?хлеб?до си?по?лю???на??семь? мы называем эт?икру "бабулина красная икра". Попробуйте ?вы.

u-b22a1a961a3290a7313872276aaadfb8 (600x450, 368Kb)

0_ce351_aee7694b_S.png
Рубрик?  Блюд?из овощей
закуск?/a>
соус?заправки
намазк?/a>

Воздушны??хрус?щи?Фи?amp;Чипс ?фирменны?соусом

?тниц? 11 Ок?бря 2024 ? 20:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lorine [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  рыба
соус?заправки

соус тартар

Дневни?/a>

Сред? 02 Ок?бря 2024 ? 21:17 + ?цитатник
163088822_1fdd377a73220006a74cc75bb4dfdb4e (270x420, 86Kb)

Рубрик?  соус?заправки


 Страницы: [25] 24 23 ..
.. 1