-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 19.11.2011
Записе? 24975
Комментариев: 149
Написано: 25540


Хрус?щи?"Сенаторски?торт" - старинны?рецепт вкусного лакмомства

Четвер? 21 Ноября 2024 ? 11:13 + ?цитатник
Цитата сообщения Рецепты_приготовления

Screen Shot 11-21-24 at 10.36 AM (669x420, 559Kb)

Торт «Сенаторски?raquo; — эт?изысканный десерт, которы?завоевал попу?рность благодаря своему неповторимом?сочетани?хрус?ще?корочк? нежног?крем??насыщенног?вкус?
 
Этот торт част?ассоциируется ?праздничными событиями ?торжественными угощен?ми, чт?подтверждает ка?ег?название, та??атмосфер? котору?он приносит на стол.
 
Приготовлени?«Сенаторского» торт?требуе?разнообразны?ингредиентов, таки?ка?орех? кака??сливочно?масл? чт?придае?ем?особую насыщенность ?элегантность.
 
Торт «Сенаторски?raquo; не только радует свои?вкусом, но ?привлекает внимание свои?внешни?видо? Ег?част?украшают шоколадной глазурью, свежим?ягодами ил?орехам? чт?делает ег?важным элементо?любого праздничного стол?
 
 
Ингредиент?для бисквита:
 
• Мука – 250 ?/em>
 
• Разрыхлитель – 1 ??
 
• Сливочно?масл?– 100 ?/em>
 
• Желтки – 4 шт.
 
• Сахарн? пудр?– 2 ст.?
 
• Соль – 1/5 ??
 
• Сметан?– 1 ст.?
 
Ингредиент?для безе:
 
• Белк?– 4 шт.
 
• Соль – 1/5 ??
 
• Ванильны?саха?– 10 ?/em>
 
• Саха?– 250 ?/em>
 
• Орех?– 100 ?/em>
 
• Крахма?– 1 ст.?
 
Ингредиент?для крем?
 
• Сливочно?масл?(82%) – 300 ?/em>
 
• Сгущенно?молоко – 370 ?/em>
 
• Ванильны?саха?– 10 ?/em>
 
• Растворимы?кофе – 4 ?/em>
 
• Ки?то?– 3 ст.?
 
Приготовлени?торт?«Сенаторски?raquo;:
 
1. Для безе взбейт?белк??соль?до образования пены, зате?постепенно добавляйт?ванильны??обычны?саха? продолжая взбивать до получения устойчивых пико?
 
   
2. Измельчите грецки?орех??смешайте их ?крахмало? Всыпьт?орех??безе ?аккуратн?перемешайт?
 
3. Выложите порции безе на противен? застеленны?пергаменто? ?выпекайт??духовк?пр?температур?110 градусов ?течени?1,5 часо?
 
4. Для бисквита просейте муку ?смешайте ее ?разрыхлителе? Натрит?холодное сливочно?масл??муку. ?желтка?соединит?сахарную пудр??соль, перемешайт??добавьте ?сливочну?масс?
 
5. Замесите тест? постепенно добавляя сметан? чтоб?получить эластичное ?не липкое тест? Накройте ег?пленко??оставьте ?холодильнике на полчас?
 
6. Разделит?тест?на дв?част??раскатайте корж?толщиной 3-4 мм ?диаметро?23-25 см. Проколит?корж?вилкой ?выпекайт??духовк?пр?температур?180 градусов ?течени?10-12 мину? Повторит?то же само?со вторым куском тест?
 
7. Для крем?растворите кофе ?го?че?воде ?дайт?остыть. Взбейт??гкое сливочно?масл??ванильны?сахаро? добавьте сгущенно?молоко ?остывший кофе, продолжая взбивать.
 
8. На первый корж нанесите крем, сверху выложите безе, снов?покройте кремом ?накройте вторым коржом. Повторит?процес??оставшимися коржам?
 
9. Измельчите остатк?коржей ?безе ?блендере ?посыпьте им?боковы?сторон??верх торт?
 
10. Оставьте торт ?холодильнике на 8 часо?для пропитки. ?итог?получится вкусны?хрус?щи?торт «Сенаторски?raquo;.

Screen Shot 11-21-24 at 10.36 AM 001 (656x400, 564Kb)

 

Рубрик?  торт?/a>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку