Ингредиент?

• Болгарский пере?красны?- 10 шт.
• Чеснок - 4 зубчик?/li>
• Кинз?- 3-4 веточк?/li>
• Яблочный уксу?6% - 1 ? ?
• Растительное масл?- 1,5 ст. ?
• Саха?- щепотк?/li>
• Соль, пере?по вкус?/li>

Приготовлени?

1. Болгарские перц?хорошо помыть, вытереть насухо ?выложить на противен? Отправит?перц??разогретую до 180 ?духовк?на 30-40 мину? Во время запекания перц?надо иногда переворачивать.

2. Перц?переложить ?паке? плотно закрыт??оставить на 5 мину? посл?чего снять ?ни?кожицу.

3. Из перцев удалит?семена ?плодоножки. Нарезать перц?полоскам? Измельчить чеснок ?помощь?ножа. Кинз?нашинковат? ?миск?сложит?пере? чеснок, зелень, добавить саха? соль, пере? влит?масл??уксу?можн?заменить на лимонный со?, хорошо перемешать. Оставить мариновать? на 20-30 мину? 

4. Закуск?из печены?перцев готова.

Пр?тног?аппетита!

источник