Волшебно?тест?- чудо тест?Херман?от Schapokljak

Тест?Херман? ил? вернее, закваска, знаком?всем хо?йкам Германии, им ег??рекламироват?не надо, ?ни?одна проблема - гд?бы ег?раздобыт?
Он?вместе ?хрущевским тестом ст???ме? на первом мест?
Конечн? тест?требуе?вниман? ?уход?подкормк? но зато он?отблагодарит Ва?ты?чами возможностями ег?использования. От хлеб? тортов, кексов до маффин? тест?вкусно? воздушно? всегда хорошо поднимается.

Дарю, хо?юшки, рецепт тест?Херман?ва?на вооружение, не пожалеет??всегда будeте Херманна добрым словом вспоминать!

https://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

Газировк?1 ст.

яйц?1 шт

соль 0, 5 ??

саха?0, 5 ??

масл?растительное 4 ст.?

мука 4 ст. (можн??меньше)

?миск?соединит?вс?состав?ющие, кром?муки.

Муку подсыпат?постепенно, потому чт?он??всех разн?.

?сраз?же высыпа?вс?4 стакан? потому чт?уж?точн?знаю, скольк?мн?нужн?

Замесить ?гкое, эластичное, блес?ще?тест? чтоб?не прилипал??рука??стол?

Вс? мука на?больше не нужн?

Во?за эт?я ?любл?эт?тест? за чистую кухн?

?этой порции ?ме? получает? 1 кг. тест?

Дальше лепи?вареники ил?пельмени, ег?можн?варить, тушить ил?печь.

Такж?подходит на чебуреки, но тогд??тест?не добавлять яйц?

Жела?всем пр?тног?аппетита!!!

Никогд?бы не подумала, чт?самс? оказывается, настольк?вкусная, пока сама ее не приготовил?
Он?на?всем очен?понравилас? Теперь буду ее готовить... Хорошо, чт?эт?не сложно.
Очен?сомневалас?насчет тест? Не ожидал? чт?обычно?пельменное тест? буде?таки?вкусны???гким посл?выпекания. ?боялась, чт?он?буде?тверды??сухи?..

Го?дина Веллингтон?(Beef Wellington) – эт?подготовленн? вырезк?(целы?кусо?, покрыт? паштетом (част?паштет из гусино?печени) ?«duxelles» (смес?фарш?из грибов, лука-шало??зелени, обжаренных ?масл?, которы?зате?завернут??слоено?тест??запеченные. Зате?вырезк?може?быть порционн?нарезана для подачи ?стол? Вырезк?може?быть та?же нарезана на отдельны?куск?заране? ?кажд? завернут??тест?по отдельност? Могу?быть та?же добавлен?различны?специи, для усилен? вкус? таки?ка?карр? душистый пере? любая смес?для гриля  ил?имбирь.

Происхождени?название не однозначно. Есть нескольк?теорий, которы?предполагают, чт?го?дина Веллингтон?назван??чест?Артура Уэлсли (Arthur Wellesley – 29 April/1 May 1769 – 14 September 1852), 1-го герцог?Веллингтон? Некоторы?теории пошл?ещ?дальше ?предлагают, чт?эт?было связано ?ег?любовь??блюдам из го?дины, трюфелей, грибов, вина Мадейр?(Madeira) ?паштет? приготовленных вс?вместе ?тест? Но доказательст? подтверждающих эт? не? Дополнительный недостаток этог?предположения ещ???то? чт?самая ранняя запись рецепт?появилась лишь ?1966.

Другие теории глася? чт?назвал ?со патриотичный пова? желающих дать английское название,  ?противовес французскому рецепт?nbsp; «filet de bœuf en croûte», во время наполеоновских войн.

(Wiki)

???????????

700-900 ?филе го?дины (вырезк?
соль
свежемолотый черный пере?br /> 50 ?сливочного масл?br /> 15 мл (1 ст. ?) растительног?масл?br /> 2 стеб? лука-шало?br /> 175 ?грибов (использовала белы? замороженные)
325 ?слоеного тест?br /> 75 ??гког?куриного ил?гусиного паштет?br /> одно чуть взбито?яйц? для глазировки
50 мл сухого хереса (ил?кирш?
50 мл жирных сливок
1 ст. ? рубленой свежей петрушки
4 веточк?свежег?розмарин?br />

Сливочны?соус ?хересо?
1 ст. ? сливочного масл?br /> 2 зубчик?чеснок?br /> 50 ?муки
200 мл го?жьег?бульон?br /> 50 мл сухого хереса (ил?кирш? ил?красного сухого вина)
100 мл жирных сливок