ка??скольк?варить круп?/strong>
Ка?варить кукурузную круп?/span>
Кукурузную круп?тщательн?промыт? залить подсоленны??подслащенным ки?тком. Перемешать, закрыт?крышко? варить ?духовк?15 мину? Зате?добавить ?кашу масл??варить ?духовк?10 мину? Подавать кашу ?молоко?
Кукурузн? математика
На стакан кукурузной круп?- 2,5 стакан?молока ил?воды, столов? ложк?сахара ?по?чайной ложк?соли. Сливочного масл?- 1 небольшо?куби? Та?варить ?кастрюле
?мультиварк?/strong> - на 1 стакан кукурузной круп?3,5 чашк?молока ил?воды. Режи?\"молочн? каша\", зате?- \"разогрев\" на 10 мину? Либо можн?включить режи?\"гречневая каша\".
?пароварк?/strong> - та?же, ка??кастрюле, варить полчас?
Чт?добавить ?кукурузную кашу
Кукурузную кашу можн?разнообразит? если добавить тыкв? изюм, курагу, яблок? сушены?персик? консервированные ананас?ил?персик? Если хочется несладко?кукурузной каши - можн?сделат?её ?сыро? томатами, ?брынзо?
Ка?варить гречку
По времен? гречка варится 15-20 мину?
Объё?воды, котору?наливают ?кастрюлю, должен быть ?2,5 раза больше, че?объё?гречнево?каши (например, полстакана гречки – стакан ?ещ?четверть стакан?воды).
Ка?правильн?варить гречку по шага?/strong>
1. Пере?варкой гречку перебирают - важн? чтоб??пищу не попали камушк??растительный мусо? Та?же гречку необходимо промыт?по?холодной водо??слит?воду.
2. До того, ка?варить, гречневу?круп?можн?чуть обжарить на сковородке - он?буде?рассыпчато?
3. Гречку ва??на медленно?огне, по?крышко? ?добавление?1 чайной ложк?сливочного масл?на стакан гречки.
4. Пр?варк?гречневу?круп?не мешают.
5. Варить гречку лучш??толстостенно?кастрюле (казане).
6. Варену?гречку лучш?укутат??од?ло (для упариван?) на 20-30 мину?
7. Подавать варену?гречку лучш?обжаренную ?маслом, жарены?луко? зелень? грибам? .
8. Учитывайте калорийность варёно?гречки: 335 калори?
Скольк?воды нужн?для варк?гречки?
?пропорци?2,5/1. Воды нужн??2,5 раза больше, че?гречки. Например, на 1 стакан?гречки - 2,5 стакан?воды.
Ка?варить гречку ?мультиварк?
Гречку выложить ?мультиварк? добавить воду ?пропорци?1 гречки:4 стакан?воды, настроит?мультиварк?на режи?\"Гречка\" (ил? если не?режима \"Гречка\", на режи?\"Молочн? каша\"), варить 5 мину?
Ка?варить кукурузную круп?/span>
Кукурузную круп?тщательн?промыт? залить подсоленны??подслащенным ки?тком. Перемешать, закрыт?крышко? варить ?духовк?15 мину? Зате?добавить ?кашу масл??варить ?духовк?10 мину? Подавать кашу ?молоко?
Кукурузн? математика
На стакан кукурузной круп?- 2,5 стакан?молока ил?воды, столов? ложк?сахара ?по?чайной ложк?соли. Сливочного масл?- 1 небольшо?куби? Та?варить ?кастрюле
?мультиварк?/strong> - на 1 стакан кукурузной круп?3,5 чашк?молока ил?воды. Режи?\"молочн? каша\", зате?- \"разогрев\" на 10 мину? Либо можн?включить режи?\"гречневая каша\".
Чт?добавить ?кукурузную кашу
Кукурузную кашу можн?разнообразит? если добавить тыкв? изюм, курагу, яблок? сушены?персик? консервированные ананас?ил?персик? Если хочется несладко?кукурузной каши - можн?сделат?её ?сыро? томатами, ?брынзо?
Ка?варить ри?/span>
Ри?промыт? добавить ?кастрюлю ?подсоленны?ки?тком, варить 15-20 мину?на тихо?огне по?крышко?до полног?выкипания воды из кастрюли.
Ри?промыт? добавить ?кастрюлю ?подсоленны?ки?тком, варить 15-20 мину?на тихо?огне по?крышко?до полног?выкипания воды из кастрюли.
Ка?варить ри?/h3>
Варк?рассыпчатого риса по этапам:
1. Пере?варкой ри?промываю??холодной воде пару мину? для чего лучш?всег?использовать сито. ?этом случае получает? рассыпчаты?ри?
2. Пере?те? ка?варить ри? ?кастрюлю можн?налить немног?оливкового масл?
3. Ри?кладут ?холодную воду, ?неэмалированну?посуду. 4. Воду со???добавляют приправы пере?те? ка?положить ?не?ри?
5. Объё?воды, котору?наливают ?кастрюлю, должен быть ?2 раза больше, че?объё?риса (например, на полстакана риса – стакан воды).
6. ?како?воде варить ри? - Ри?лучш?варить ?небольшо?кастрюльке; для варк?2 стаканов риса достаточно двух-трехлитровой кастрюли.
7. Ри?ва??на медленно?огне.
8. Ри?ва???кастрюле, закрытой крышко?
9. Ка?только вода выпарится полность?– ри?сварен. Если ри?не сварен - стои?добавить немног?воды, чтоб?ри?не пригорел ?кастрюле.
10. Посл?варк?ри?перекладываю??дуршла? зате?храня??миск?
Советы по варк?риса
1. Во скольк?ра?увеличивается пр?варк? - Пр?варк?ри?увеличивается ?объеме ?3 раза.
2. На 4 больши?порции риса достаточно 1 стакан?риса.
3. Ри?для суши ?роллов (?то?числ?ри?"Сэ?Со?quot;) - эт?мелкий ?круглы?ри? ри?для суши варить те же 15-20 мину? но посл?варк?ри?должен быть обсуше??течени?20 мину?
4. Пр?варк?ри?не мешают.
5. ?пароварк?ри?варить 40 мину? ?скороварке - 7 мину?
Срок хранен? варёного риса
Ри?храня?накрытым 3-4 дня ?холодильнике.
Фкуснофакт??рисе
Наиболее полезным считается нешлифованны?ри? ?? многие витамины ?аминокислоты содержат? именно ?оболочке риса.
Энергетическ? ценность вареного риса
Калорийность вареного риса - 100 калл. на 100 грам?вареного риса.
Цена риса - 50 ру?/1 кг (данные ?средне?по Москве на июль 2012 ?)
Каки?бывают сорт?риса
По типу зерн?
- Длиннозерный ри? тонкие зерн? длиной до сантиметра, не слипается пр?варк? едя???со?ил?рыбо?
- Среднезерный ри? мелкие зерн?длинно?полсантиметр? овальной форм? гото???супа? паэл???ризотт? Пр?варк?боле??зкий.
- Круглозерный ри?- ри??круглыми зернышками, пр?варк?хорошо слипается, поэтом?для приготовления суши ?запекано?он идеале?
Како?бывает ри?по цвет?/strong>
- Белы?ри?/b>: шлифованны?ри? поте?вший весому?част?полезных свойст?
- Ри??желтоватым оттенком - пропаренны?ри?/b>, ?которо?сохранен?полезные качества. Пропаренны?ри?пр?варк?не слипается, но може?уступать другим вида?риса по вкусовым качества?
- Коричневый ри?/b>: наиполезнейший ри? ?нему приучают ?детств? ?не?сохранен?самы?полезные витамины ?аминокислоты. Идеальны?ри?для ребенк?
- Дики?ри?/b>: черный ри??длинно?зерн? содержит большо?количество витамино? минерало??клетчатк?