Варень?из апельсинов
Апельсин?отвоевал?достойно?мест??ежедневном рацион?питания большинств?люде? раньше эт?бы?сезонный това? которы?поступал ?продаж?лишь ?период сбор?урож? ?осенью, зимо? Сегодня же апельсин?нахо?тся на прилавка?круглогодичн? обилие сортов ?видо?позволяют выбирать именно то, чт?нравит?: сладки? тонкокожие, ?кислинко?
Кт?то люби?есть свежие апельсин? кт?то предпочитает апельсиновый фреш, ?есть ?любители варенья из апельсинов. Полезные свойства апельсинов полность?сохраняют? ?варень? ?даже усиливаются, поскольк?вс?нужное ?ценное нахо?щееся ?цедр??бело?прослойк?такж?попадает ?варень? ?возможност?есть эт?ароматну?сладку?масс??чаем ил?печеньем только усиливае?удовольствие. Ка?варить апельсиновое варень? Приведем нескольк?просты?рецептов:
Варень?из апельсинов ?цедрой
Для приготовления ва?понадобится:
1 кг апельсинов
1 кг сахарног?песк?br />
500 ?воды
Варень?из апельсинов рецепт Саха?залить водо??довест?до кипения, сиро?должен получить? густым, ?ки?щи?сиро?выложить апельсин??вылить вытекший из ни?со? Для этог?варенья лучш?всег?брат?тонкокожие апельсин? очищат?их не нужн? просто нарезать ломтями, удалит?косточки (чтоб?не было горечи во вкус?. Нарезать цитрус?лучш?всег?на?кастрюле?ил?емкостью, чтоб?со?стекал туда. Варень?следую?варить 1, 5-2 часа на слабом огне, помешивая дере?нной лопаткой. Во время варк?нужн?внимательн?смотреть, чтоб варень?не подгорал??не начинало кипеть.
Чтоб?узнать готово ли варень? нужн?капнут?на блюдце капл? если он?не растекается, то варень?готово. Масс?стои?разлит?по стерилизованны?банкам ?закрыт?(можн?капроновым?крышками, ?можн?консервным?крышками).
Подобным образо?можн?сварит?варень?не только из апельсинов, ?ни?можн?добавить лимоны, мандарин? ?даже грейпфру?(тогд?появится характерная горчинка во вкус?.
Варень?из апельсинов ?лимоно??имбире?br />
Ва?понадобится:
4 апельсин?(примерно 1 кг)
6 лимоно?(примерно 1 кг)
200 ?имби?
1200 мл воды
1500 ?сахара
Апельсин??лимоны тщательн?моют ?кожуро? нарезают ломтикам? имбирь лучш?всег?порезать тонким?полоскам?(ножо?для чистки овощей). Прелесть этог?варенья не только ?оригинальном привкусе, но ??то? чт?полезные свойства имби? соединяют? ?пользо?лимоно??апельсинов. Ингредиент?заливают водо? дово??смес?до кипения, ?провариваю?на медленно?огне полтор?часа. Зате?тонкой струйкой всыпаю?саха? пост?нн?помешивая, продолжая варить до полног?растворения сахара. Посл?того ка?масс?загустее?огон?выключит? варень?разлит?по банкам.
Варень?из цедр?апельсинов Варень?из апельсинов рецепт
Если вы предпочитает?употреблять апельсин?свежим? то вполне вероятн? чт??ва?остает? масс?апельсиновых коро? из которы?можн?приготовит?сладко? ароматно??удивительн?красивое варень?
Ингредиент?
Корк?3-?апельсинов (200 ?
Саха?300 ?br />
Вода 400 мл
Лимонн? кислот?(на кончик?ложк?.
Кожуру цитрус?порежьте тонким?полоскам? сверните их рулетиками ?нанизывайт?на нить, ка?бусины (прокалыв? сбок?корк?иголко?. Залейт?их водо??поставьт?на огон? добавьте саха? варите до загустен? (консистенц? сиропа должна напоминать жидкий ме?, посл?этог?добавьте лимонную кислот?(ил?со?лимона). Снимит??ог?, дайт?остыть, снимит?нитк? Оригинальное ?очен?вкусно?варень?готово!
Важные нюансы пр?варк?варенья из апельсинов:
Тщательн?мойт?цитрус?щеткой по?проточно?водо? можн?хорошенько ошпарить их ки?тком. Фрукты обрабатывают различными химикатами, чтоб?он?сохраняли свой товарный ви? чтоб?эт?вещества не попадали ?варень??тщательн?смывайте их ?цедр?плодов.
?всех цитрусов всегда удаляйт?косточки, инач?он?придадут горечь варень?
Пр?варк?ароматного лакомств?не накрывайте та?крышко? конденса? капающий ?варень? може?вызват?брожение ?испортит?вс?работу.
Варень?из апельсинов може?стат?намног?вкусне??ароматне? если добавить ?нему нескольк?зере?гвоздики, корицу. ?же варю варень?из апельсинов ?добавление?клубники.?остальны?инградиент?те же,получает? очен?вкусно ?не избито!!!