Зима вс?не уходит, ?я решила бороть? ?не??помощь?летних рецептов. Щавелевы?су?я сварил?из запасенной прошлы?лето?заготовк? Когд?начнет? щавелевы?сезо? обязательно поделюсь, ка?ее делать. Продукты на маленьку?двухлитровую кастрюльку

Небольшо?кусоче?го?дины на бульон (?ме? бы?бе?косточки, грам?300)
Лавровый лист
Черный пере?горошком
Соль
2 средни?картофелин?br /> 1 луковица
1 небольшая морковка
Большо?пучо?щаве? ил?маленькая баночк?щавелево?заготовк?br /> Растительное масл?br /> Отваренные вкруту?яйц?/b> (по одному на каждую порцию)

Бульон я варю накануне, ?один захо?слишко?долг?получает?. ?со залить водо??поставит?на маленьки?огон? Вс?время снимат?образующую? пенк? Посл?закипания посолить, варить ещ?окол?1 часа, за 10 мину?до конц?варк?добавить лаврушку ?пере?горошком. Лавровый лист из готового бульон?вынуть. Если варите из свежег?щаве? ?вымыть ег??положить слегка обсохнут? ?со вынуть из бульон? Добавить ?бульон нарезанную кубиками картошку. Поставит?пассероваться лу??морковью. ?со тоже нарезать кубиками ?добавить ?су?(иногда я варю ?са побольше, част?отправ???како?нибудь сала?. Щавель нарезать тонким?полоскам?(я открыл?банк??заготовкой), добавляем щавель ?су?только посл?того, ка?полность?сварит? картофел? Сраз?же за щавеле?кладем ?кастрюлю пассеровку. Если варите из свежег?щаве? - надо посолить. Даем дойт?супу ещ?пару мину? ?он гото? Подавать со сметаной ?сваренны?вкруту?яйцом. Пр?тног?аппетита!