?покупа?каждый номе?журнал?"Гастроно? ?сопутствующи?ем?издани??"Школ?гастронома" ?"Коллекция рецептов". Читать их, рассматриват?фотографии, представ?ть ка?приготовил?бы эт?я, вс?эт?для ме? огромное удовольствие. ?сожалени? далеко не вс?понравившиеся блюд?я пробую приготовит??вс?таки я довольно мног?работа??не могу уделять готовк?мног?времен? ?рецепт??этих издания? ?основной масс? совсем не повседневные: достаточно трудоемкие ?требующи?затрат времен? Горазд?чаще я подчерпыва??"Гастрономе" оригинальные идеи оформлен? блюд. Та?вышл???этой запеканкой ?на вкус эт?остает? вс?то?же просто?макаронной запеканкой, но внешни?ви?этог?блюд?вызывает восхищение (?оригинал?запеканк?была ?красно?рыбо? но ?вы можете добавить туда любу?начинк? на ва?вкус). Самы?сложны?было, не поверите ??купить толсты?макароны, искала наверн?2 недели:)

1/2 пачк?толсты?длинны?макаро?br /> 3 курины?бедр?br /> 200 гр замороженных грибов
1 большая луковица
100 гр плавленого сыра (не то? которы?намазывают на бутерброды, ?брикетик ?фольге)
2 яйц?br /> 1 чайн? ложк?сливочного масл?br /> Растительное масл?br /> Соль

Курины?бедр?отварить. Бульон на?не нуже? можн?из него сварит?су?) Гриб?полность?разморозит? слит?воду. Лу?тонк?нарезать, обжарить на растительном масл?2 минуты до ?гкости, добавить гриб?(нарезать не слишко?мелк? я вообще оставила, ка??были), жарить, пока лу?не станет золотистым. Отделить ?со от беде? мелк?нарезать. Плавлены?сыро?нарезать мелким?кубиками. Перемешать лу? курицу, сыро??яйц? посолить. Начинк?для запеканк?готова. Отварить макароны ка?указан?на упаковке, откинуть на дуршла? обдать холодной водо? Форм?для запекания смазат?сливочны?маслом. Выкладыват?макароны по круг? начиная от периметр?дн?форм??центру, ?зате?бортик? Выложить начинк? разров?ть, ?сверху опять выложить макаронами, ка?дн? Поставит?запекать? ?духовк? на средни?огон? мину?на 20-30. Пото?аккуратн?перевернут?запеканк?на блюд?для подачи, ?можн?есть:) Пр?тног?аппетита!

PS: ?моей духовк?не работает нагрев сниз? ?вообще-то запеканк?должно получать? ру?ная.
PS: Пр?свои любимы?кулинарные журнал?я рассказала, во?вдохновляющие ме? сайт? Вкусны?блог, рецепт?от Скрипкиной Анастаси?/a> ? конечн? Талерк?/a>. ?чт?из издани???интернет?читает?вы?

Этот соус лучш?всег?сочетает? ?картофелем ?курице? Делать ег?очен?просто ?быстро, ?когд??ме? не?времен?ижелан? готовить чт?то сложно? я част?пытаюс?внести нову?нотк??блюд? добави?этот соус. Во?представьт?себе: просто жареная картошка. ?ту?сраз?картошка со сметаной ?грибам?)

300 гр замороженных шампиньоно?br /> 1 крупная луковица
100 гр 20% сметан?br /> Растительное масл?br /> Соль

Лу?тонк?нарезать, обжаривать на растительном масл?пару мину? до ?гкости. Шампиньоны полность?разморозит? слит??ни?вс?воду, очен?мелк?нарезать. Добавить ?луку, жарить пока он не станет золотистым. Сметан?развести водо?1:1, вылить ?сковород? посолить, перемешать ?тушить по?крышко?5 мину?на маленько?огне. Пр?тног?аппетита!

Грибная подливка, получающ?? ?процессе приготовления курицы, едва ли не вкусне? че?он?сама. Макароны, ри? пюре, греч??он?просто преображаются. Му? которы?обычно откладывае?"на пото? кусоче??са (чтоб?съесть ег?последни?, ?этот ра?остави?напоследок макароны ?подливко?)

3 курины?окорок?br /> 2 небольши?луковицы
200 гр замороженных шампиньоно?br /> 200 мл 10% сливок
Растительное масл?br /> Соль, пере?/b>

Гриб?полность?разморозит? слит??ни?вс?воду. Лу?нарезать ?обжарить ?небольшо?количестве растительног?масл?до ?гкости. Гриб?мелк?нашинковат? добавить ?луку ?жарить, пока он не станет золотистым. Окорок?разделит?на голень ?бедр? отправит??луку, обжаривать на средне?огне ?течени?5 мину? Влит?сливки, посолить, поперчит? уменьшит?огон? закрыт?крышко??тушить полчас? периодически помешивая. Пр?тног?аппетита!