Довольно трудоемк?, но очен?вкусная ?интересн? закуск?(?ме?, если честно, эт?шампиньоны ушли ка?самост?тельно?блюд? ?гарниром). На само?деле вы можете использовать любу?начинк? не только ветчин? курицу, овощ? морепродукты ?вс? чт?обычно добавляем ?жульен.
500 гр крупны?шампиньоно?br />
1 большая луковица
100 гр ветчин?br />
100 мл сливок
1 чайн? ложк?плавленого сыра
50 гр сыра
Растительное масл?br />
Соль
Из шампиньоно?аккуратн?вырезать ножк? шляпк?изнутр?слегка выскрест?чайной ложкой. Ножк? внутренности шляпо? лу??ветчин?мелк?нарезать, обжарить на растительном масл?гриб?вместе ?луко? Добавить ветчин? сливки, плавлены?сы? посолить ?тушить мину?5. Полученной смесью нафаршироват?шляпк? посыпать сверху сыро??запекать ?духовк?разогретой до 200°С 20-25 мину? Можн?есть ка?холодным? та??го?чими, но ка?показывает практика, остыть он?не успевают ?съедаются быстре?) Пр?тног?аппетита!