Для приготовления лимонног?торт??безе на?понадо?тся следующи?ингредиент?

Для тест?

2 стакан?пшенично?муки; 100 ?сливочного масл? 3 желтка; 0,5 ст. сахара; 1 ? ложк?соды; 1 ? ложк?уксуса; цедр?2 лимоно?

Для лимонног?крем?

1 стакан сахара; 2 ст. ложк?крахмала; 5 желтко? со?3 лимоно?

Для безе:

3 белк? 1 стакан сахарной пудр?

Для приготовления корж?бере?размягченно?сливочно?масл? растирае??муко? добавляем желтки, соду гашену??уксусе, цедр?лимона ?замешиваем песочное тест? Выкладывае??форм??запекаем ?духовк?

Теперь готови?лимонный крем: взбиваем желтки ?саха? ставим на парову?баню, добавляем лимонный со??крахма? держим на парово?бане до получения консистенции сметан? Зате?бере?испеченный корж ?смазывае?полученным кремом.Готови?безе: взбиваем белк??сахарной пудрой до устойчивой консистенции, выкладывае?безе сверху крем??внов?ставим ?го?чу?духовк?на 10 мину?Торт получает? очен?нежным ?воздушны?