Кабачковые оладьи.

Середина лета, ?пора кобачков, ?ме? всег?дв?кустик?посажено, но ?эт?боле?че?достаточно,просто жарены??чесноком уж?надоел? тушила ?овощам? но моим больше всег?нравятся во?таки?оладьи, немног?повозить? ?готово!

Кабачковые оладьи.

На терк?натереть кабачо? луковицу, морковку.

Добавить муку, яйц? соль, пере?

Обжарить оладьи на подсолнечном масл??двух сторон.

Начинк?

Тертый сы? сметан?ил?майоне?, чеснок, зелень

 

 

Баклажан??шубе МК


На 5 порций
5 средни?баклажан не слишко?пузаты?br /> 1 луковица сред?я
0,5 кг фарш?не слишко?жирный
100 гр ?коти хлеб?смоченны?молоко?br /> 1 яйц?br /> 2-4 зубчик?чеснок?br /> По?пучк?петрушки
Черный пере?молоты? тимья? соль
Вс?мелк? очен?мелк?нарубить (кром?баклажан) перемешать, мешать надо минуты 2-3. Баклажан?запечь, ка?запекать можете посмотреть здес?https://stranamasterov.ru/node/446675 только ?этом случае чистит?кожуру не обрезая хвостики. Баклажан?можн?запекать ещ?на газе та?даже лучш?тогд?буде?присутствовать запа?дымк?(?данном МК я та??сделал?). Для этог?нужн?поставит?решеточк?на га?на средни?огон? ?выложить проколотые баклажан?на решеткуи не забывая переворачивать. Чтоб кожура легк?чистилас?нужн?их го?чими завернит ?целофа?на 2 минуты.
Фарш разделит?на 5 частей. Делаем шари??раскрываем из не лепешк?
Заворачиваем пр?помощи пищево?пленки.

Поливаем каждый готовы?баклажан 1 ложкой подсолнечног?масл??ставим ?разогретую до 200 градусов духовк?на 30-40 мину?

1.


2.


3.


4.

Фаршированны?помидоры


Понадобится:
-6-7 средни?помидоро?br /> -300 ?фарш?br /> -300 ?грибов
-150 ?лука
-100 ?сыра
-соль
-пере?br /> -растительное масл?br /> Для украшения:
-зелены?гороше?br /> -зелень

Приготовлени?
Лу?мелк?покрошит?
Гриб?мелк?нарезать.
На растительном масл?обжарить лу?до золотистог?цвет?
Добавить гриб? обжарить.
Добавить фарш, посолить, поперчит? жарить до готовности (примерно 15-20 мину?.
Помидоры вымыть, срезат?верхушку
Пр?помощи чайной ложк?удалит??коть.
Помидорк?наполнит?фаршем.
Сы?натереть на мелкой терк?
Помидорк?посыпать сыро?
Украсить зелены?горошком ?зелень?

Тыкв??рисо???сухофруктами по израильски

Просто, вкусно ?быстро. Бэ-тэйаво?(пр?тног?аппетита)

Читать дале?..

Баклажан??грибно?начинкой

Баклажан?- 5 штук
Гриб?лисичк?- 1 кг.
Лу?репчатый - 3 штук?br /> Морков?- 2 штук?br /> Масл?растительное для жарк?br /> Соль по вкус?br /> Пере?красны?молоты?- 1/3 чайной ложк?br /> Пере?черный молоты?- 1/3 чайной ложк?br /> Чеснок зубчик - 4 штук?br /> Сы?российский - 200 гр.

1. Баклажан?разрезат?вдол? аккуратн?вынуть ?коть, остави?по кр??примерно 0,5 см. Отварить ?подсоленно?воде 5 мину? Откинуть на дуршла??дать стеч?воде.
2. Гриб?обжарить.
3. ?другой сковород?обжарить морков??лу?
4. Смешат??грибам? добавить специи ?чеснок.
5. Начинить половинк?баклажан, выложить их на противен??поставит??разогретую духовк?на 20-25 мину?
6. За 5 мину?до окончания приготовления достат?половинк??посыпать их тертым сыро? Поставит??духовк?на 5 мину?

Кабачковые кекс?/strong>

Эт?блюд?сраз?стал?любимы??моей семь? Считаю ег?больше закуской, че?вторым блюдом, хо? можн?подать ?на гарнир. Привож?пропорци?оригинал? хо? я сраз?увеличиваю порцию вдво? Кабачо?300-350 ?очистить от шкурки (если надо), натереть на крупно?терк? посолить-перемешать ?оставить ?друшлаге, чтоб?стекла жидкость, хорошо отжать. Смешат?2/3 стакан?муки, 2 яйц? 1,5 ?? разрыхлите?, 1-1,5 ?? сахара, добавить кабачо? перемешать. ?тест?добавить 70-100 ?мелкопорезанно?копченой колбаски. Подготовит?формочки, уложит?тест? ?пеку ?силиконово?форм?для кексов.Выпекать пр?210-215 град. 15-20 мину? до подрумянивания. ?ме? во?таки?кабачковых кексиков получает? 30 штук из удвоенно?порции. Очен?вкусно, удобно брат??собо?на дачу, ?дорогу. Дума? можн?тест?сраз?вылить ?большу?форм??испечь корж, ?ег?уж?нарезать ка?удобно, ил?свернуть рулето? Варианто?масс? Источник https://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=877 Только я рецепт немножко видоизменила ?дума?ва?понравит? та?ещ?больше! ?добавила 3 дольки натертог?чеснок? мелк?нарезанног?укропа ?3 ст.ложк?подсолнечног?масл?бе?запаха. Муки ушло ?ме? 1 стакан. ?ск?копченог?я взяла символически. Запа??вкус потрясающий.