Ингредиент?на 4 порции:
Масл?оливково?- 1 ст. ?
Лу?репчатый (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (мелк?рубленый) - 2 зубк?/p>
Го?жи?фарш - 2 стакан?/p>
Томатн? паст?- 2 ст. ?
Мука - 2 ст. ?
Курины?бульон - 1 1/4 стакан?/p>
Корица молотая - 1 ? ?
Макароны фигурные - 120 ?/p>
Помидоры (порезанные тонким?кружками) - 2 шт.
Йогурт натуральны?- 1 1/4 стакан?/p>
Яйца (слегка взбиты? - 2 шт.
Соль ?черный молоты?пере?/p>
Лист? салата для гарнир?/p>
Во?тако?замечательно?блюд?из макаро?можн?приготовит?пр?минимальны?усил???затратах.
1. Предварительно разогрет?духовк?до 190 градусов. ?большо?сковород?со съемно?ручкой разогрет?масл? Высыпать на разогретую сковород?лу??чеснок ?жарить, помешивая, до ?гког?сост?ния, окол?5 мину?
2. Выложить ?эт?же сковород?фарш ?жарить, помешивая ?разламыв? куск?ребром ложк? до легког?коричневог?цвет? Добавить томатную паст? посыпать муко? Жарить, помешивая, окол?1 минуты. Зате?добавить бульон. Посолить, поперчит? посыпать корице??на сильно?огне довест?до кипения. Уменьшит?огон? накрыт?сковород?крышко??тушить окол?25 мину?
3. Те?временем ?подсоленно?воде отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовы?изделия откинуть на дуршла? дать воде стеч?
4. Переложить макароны наза??кастрюлю, ?которо?он?варились, высыпать туда же содержимое сковород??хорошо перемешать. Зате?эт?смес?переложить ?ту же сковород? ?сверху выложить кольца помидоро? ?небольшо?миск?взбить йогурт ?яйц??залить этой смесью содержимое сковород? Поставит?сковород??духовк??запекать блюд??течени?1 часа.
Подавать блюд??лист?ми салата.