Цитата сообщения Dushka_li Нежнейши?пиро?"Банановая Бетт?

Огромн? благодарност?автору: alarm clock



Нежнейши?десерт, вкусны? полезный по всех отношения? ??домашней ?женкой, приготовленной на закваске, он приобретае?сливочны?вкус, бе?малейшей кислинки, че?обычно грешит ?женк?из магазина. За идею благодар?Катю- kiwihealthy. Пробуе?









Ингредиент?
Молоко топленое (комнатно?температур? ?1 ?br /> Закваска (закваска ?женк?от Oursson) ?1 шт
Бана?(?неочищенно?виде) ?300 ?br /> Хлоп? ов?ны??70 ?br /> Ме?(я брал?сиро?топинамбур? ?30 мл
Яйцо курино??2 шт
Крахма?(я не брал? ?20 ?br /> Сахарн? пудр??по вкус?br /> Орех??по вкус?br />
Приготовлени?

Для десерт?на?понадобится ?женк? Благодаря йогуртнице-термос ?закваска?от Oursson эт?не составит большого труд?
Добавить ?емкост?для приготовления 1 пакети?закваски, влит?молоко.
Закрыт?крышко??хорошо встряхнут?2-3 минуты.
Наливаем ?йогуртницу-термос ки?то?до отметк??ставим емкост?со смесью ?йогуртницу-термос.
Закрывае?крышку ?убирае??теплое мест?на 10 часо?
Достае?емкост? даем ей остыть ?убирае??холодильни?для полног?охлажден?.


?женк?готова!


Ов?ны?хлоп? смолот?


Добавить ме?ил?сиро?- получи?крошку


На дн?силиконово?форм?(я застелил?дн?пергаменто?), насыпаем половину крошки.
Можн?делать ?порционных формочка? тогд?время выпечк?уменьшит?.


Бананы чистим ?нарезаем кружочками толщиной 1 см.
Выкладывае?на крошку.


Бере?300 мл готово??женк? добавляем 2 яйц? сахарную пудр? крахма??хорошо перемешиваем.
?крахма?не добавила - консистенц? получилась ооочен?нежн?, поэтом?для стабильности лучш?добавить.


Выливаем смес?на бананы, сверху посыпаем оставшей? крошко?


Духовк?разогрет?на 180.
?выпекала 45 мину?- ориентируйтесь на свою духовк?!!


Остужаем ?форм??ставим ?холодильни?для полног?охлажден?, лучш?на ночь
Вынимаем из форм? по желани?можн?украсить - я смазал?чайной ложкой сгущенки ?присыпал?орешками.
Очен?вкусно подавать ?йогуртом ил?сметаной.