Светлы?праздник Пасх?

Быстро готови?кули??последни?момент.

Для выпекания кулича на?понадобится:

• молоко 500 мл
• мука 1,2 кг
• дрожжи 11 ?сухи?ил?60 ?сыры?/li>
• сливочного масл?сливочно?ил?маргарин 200 ?/li>
• яйц?6 штук
• изюм 250 ?/li>
• саха?250 ?/li>
• ванильны?саха?1 чл

Молоко подогревае?слегка, раство?ем ?не?дрожжи.

Муку просеиваем, добавляем ?молоко ?дрожжи, хорошенько перемешиваем, накрывае?полотенцем ил?пищево?пленко??ставим ?теплое мест?для подъем? Наша опар?чере?30 мину?увеличивается вдво?

Готови?яйц? Отде?ем белк?от желтко? Желтки тщательн?растирае??сахаро?(сюда же добавляем ?ванильны?саха?, ?белк?взбиваем ?добавление?щепотк?соли.

Посл?подъем?опар?вводим желтки, хорошенько перемешиваем, следом добавляем размягченно?сливочно?масл? ?снов?хорошо перемешиваем, теперь аккуратн?вводим взбиты?белк? перемешиваем.

?тест?добавляем оставшую? муку ( необходимо муку добавлять порц?ми ?следит? чтоб?тест?было не очен?жидким ?не очен?крутым), замешиваем наше тест?до те?по?пока он?не перестанет прилипат??рука?

Ставим тест??теплое мест?для подъем? Чтоб?тест?хорошенько поднялось, миниму??дв?раза, нужн?ег?оставить на 1 ча? не мене?

Пока наше тест?поднимается, замочи?изюм ?теплой воде на 15 мину? сливае?воду ?промывае?изюм ?чистой воде ещ?ра? Даем воде стеч? обсушить изюм на полотенц?

Изюм добавляем ?подошедшее тест?

Смазывае?форм?маслом, заполняем ег?тестом на третью част? накрывае? пищево?пленко??даем поднять? ещ?ра?

Духовк?разогревае?до 110 градусов, ставим на?кули??печь ?выпекаем пр?тако?температур?окол?10 мину? Зате?температур??печи увеличивае?до 180 градусов, выпекаем до готовности. Проверит?готовность кулича очен?просто, мину?чере?20 посл?добавлен? температур? проткнит?кули?дере?нной палочкой, сухая – значит кули?/strong> гото?