Авто?nbsp;vitoria

140 ?сливочного масл?br /> 50 мл молока
140 ?темног?шоколада
2 больши?яйц?br /> 1 ??экстракт ванили
3 столовые ложк?сметан?br /> 200 ?светло-коричневог?сахара
100 ?пшенично?муки
0.5 ??разрыхлите?

Крем:
250 сливки 38%
50 ?маскарпоне
1 ст.?сахарн? пудр?br />
Прос?ть муку ?разрыхлителе?
?кастрюльке подогрет?молоко ?сливочно?масл?до растворения,снять ?ог?.
Шокола?поломать ?добавить ?молочной масс?
Размешат?до однородности.
Яйца размешат??сахаро?добавить сметан?ваниль.
Постепенно вест?шоколадную масс??размешат?
Добавить муку ?соединит?до однородности.
Подготовленное тест?перелить ?формочки заполняя их на 3\4.
Духовк?нагрет?до 170 градусов.
Выпекать ?течени?20-25 мину?проверит?палочкой,должны остать? шоколадные крошки.
Остудить на решетк?

Приготовлени?крем?
Сливки взбить ?маскарпоне ?сахарной пудрой.

Украшени?
клубника
растопленный шокола?br />
Капкейки украсить кремом ?клубнико?

источник