Цитата сообщения Лилёша Закусочное печень?"Орешки"



Пришла мн?ид? приготовит?закусочные "орешки" ?начинкой из гороха. Надеюс? такая закуск?понравит? Ва?та?же, ка??моей семь?

тест?
масл?сливочно??100 гр.
яйц?курино??1 шт.
соль ?1/3 ? ?
сметан?(20% жирности) ?0.5 стак.
разрыхлитель тест??5 гр.
мука пшеничная ?2 стак.
начинк?
горо?(зелёны?колоты?"Орегон" ТМ "Мистраль", готовы? ?130 гр.
сы?сливочны?(творожны? ?130 гр.
масл?оливково??1 ? ?
соль (по вкус?
пере?чёрный (молоты? по вкус?
чеснок ?2 зу?
дополнительн?
масл?растительное (для смазыван? форм? ?0.5 ? ?


Стакан - 240 мл. Сначал?готовл?горо? Горо?"Орегон" ТМ "Мистраль" промываю, залива?водо??соотношени?1:2, довожу до кипения, убав??огон??готовл?примерно 45 мину?по?крышко? Для начинк?потребуется именно 130 грам?готового гороха. Да?гороху остыть.

Готовл?тест? ?миск?просеива?муку ?разрыхлителе? добавля?сметан? соль, яйц? размягченно?ил?растопленное сливочно?масл?

Замешива?тест?

?помощь?специально?орешницы выпека?половинк?"орехов" (смазываю форм?только один ра??начале выпечк?.

Из остывшег?гороха готовл?начинк? ?гороху добавля?сливочны?творожны?сы? соль ?черный молоты?пере?по вкус? измельченный чеснок, оливково?масл?

Начинк?измельча??
взбива??помощь?блендера. Половинк?печенья наполня?начинкой ?соединя?

Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

источник