500 ? творог?/p>

200 ? сливочного масл? размягченного

1/2 ст. сахара

1 пакети? (10 ? ванильного сахара

250 ? бисквитног?печенья

1/2 ст. кураги

1/2 ст. сушено?клюквы (ил?изюм, яблок?– по вкус?

2-3 ст.? ликера – для замачивания сухофрукто?/p>

Форм?для желе (кольцевая) диам. 26 см

-------

Нарезать курагу маленькими кусочкам?.

Замочить сухофрукты ?ликере.

Поломать печень?кусочкам?

Измельчить нескольк?печени?до образования крошки.

Растерет?творог ?сахаро? ? ванильны?сахаро?до исчезновен? кристалликов.

Взбить размягченно?масл?до кремообразно?консистенции.

Не перестав? взбивать, добавить порц?ми творожну?масс?

Взбивать до получения легкой гладко?масс?

Переложить творожну?масс??миск? Добавить сухофрукты.

Перемешать, равномерно распреде?я кусочк?во всем объеме творожно?масс?

Положить кусочк?печенья. Аккуратн?вымесить смес? равномерно распреде?я «наполнител?raquo; по всем?объему.

Выстлать форм?пищево?пленко?та? чтоб?ее конц?свисал?чере?край примерно на 10 см.

Смазат?внутреннюю поверхност?маслом ?присыпат?крошко?печенья.

Выложить подготовленную смес??форм? хорошо уплотняя ее.

Посыпать верх крошко?печенья.

Поднять конц?пленки ?накрыт?форм?

Тщательн?обжать сверху, уплотняя уложенну?масс?

Оставить пр?комнатно?температур?на 30-40 ми?

Зате?поместит??холодильни?на 2-3 часа для полног?застыван? масс?

Посл?этог?пленку развернуть.

Опрокинуть форм? на поднос, удалит?пленку.

Острым широки?ножо? нарезать "кекс" на порции.

Украсить по усмотрению (например, «розочкам?raquo; из взбиты?сливок, кусочкам?свежих абрикосо?ил?вишенкой, полить растопленным шоколадо? ил?абрикосовы?джемом ???).

• Можн?использовать песочное печень?ил?сладки?крекер.

• Можн?положить готовы?цукаты ил?мармелад, нарезанные кубиками.

• Можн?верх готового «кекс?raquo; заглазироват?растопленным шоколадо?

Пр?тног? аппетита!

Рецепт ?ПАСХ?
Les Knodels aux Fraises ил?просто творожны?Клёцки



Продукты для клецек творожны?
- 700 ?творог?
- клубника - 1/3 стакан?муки,
- саха?по вкус?пакети?ванильного сахара
- 1 яйц?
- 25 ?сливочного масл?
- 100 ?,молоты?орехов,кокосово?стружк?сахарной пудр?ил?панировочных сухаре? соль.

Клубнику помыть ?обсушить. Для приготовления клецек ?миск?смешайте творог, муку,саха? яйц?

Добавьте сливочно?масл??снов?перемешайт? Из полученной масс?влажными руками приготовьт?клецки вложив ?серединк?клубнику.Тщательн?её залепите ?сварит?клецки(можн?обжарить во фритюр?предварительно обва???nbsp; панировочных суха??. Когд?клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайт?стеч?воде, обва?йт?клецки ?кокосово?стружк?орехах .
Подавайт?клецки ?стол?со взбитыми сливками,сгущёнко?сметаной ил?просто припудрите сахарной пудрой.

Пр?тног?аппетита!

 Очен?вкусны?руле?тортик.Вс?зависи?от того,ка?вы ег?приготовит? 


 


Песочное печень?400 гр,400 гр творог?200 гр сливочного масл?150 гр сахара,0,5 стакан?абрикоса(сухофрук?,2-3 ст ложк?изюм? ванильны?саха?пакети? 
Распарит?хорошо изюм. Абрикосы обдать ки?тком. Дать пост?ть 5 ми?слит?воду ?обсушить. Порезать на маленьки?кубики. Творог протерет?чере?сито. Печень?наломать кусочкам?средне?величины. 
Масл?комнатно?температур?взбить ?сахаро?до воздушно?кремообразно?масс? Порц?ми добавлять творог ,пост?нн?взбивая. ?готову?творожну?масс?добавить изюм, абрикосы ?ванильны?саха? Хорошо перемешать. Добавить печень? Перемешать. Дать масс?пост?ть ча?пр?комнатно?температур? Выложить масс?на пищеву?плёнку, сформировать руле? Положить по?гнёт. Часа чере2 руле?можн?переложить ?холодильни? до полног?застыван?. 
?если есть желани?то можн?руле?превратить ?тортик,остуди?ег??тортовой форм??украси? 

Комент:печень?лучш?использовать,само?просто?само?песочное,которы?печё?кулинария."Юбилейно?quot;слишко?размякнет,превратится ?кашу.Абрикосы ДОЛГ?не распариват??этом тортик?САМЫ?смак творог-печень?маленьки?ароматны?кусочк?абрикоса.Творог если очен?мокрый,отжать.?можн?ег?заменить на творожну?масс?на детски?творожки.