-Рубрик?/strong>
- Салаты (4169)
- овощны?/a> (1364)
- рыбные,морепродукты (1333)
- ?курице?/a> (1077)
- ?сные,субпродукт?/a> (913)
- Блюд?из овощей (2705)
- ?сные блюд?/a> (2681)
- из фарш?/a> (915)
- субпродукт?/a> (271)
- блюд?из курицы (2478)
- грудки (1222)
- окорочка,бедр?голени (614)
- целая тушк?/a> (352)
- курины?фарш (305)
- субпродукт?/a> (206)
- крылышки (52)
- закуск?/a> (1910)
- рыба (1458)
- блюд?на праздник (1088)
- гарнир?/a> (851)
- первые блюд?/a> (748)
- ужин (736)
- завтра?/a> (729)
- пироги (694)
- пицц?/a> (131)
- Запеканк?/a> (674)
- сладкая выпечк?/a> (657)
- здоровье (564)
- намазк?/a> (545)
- десерт (489)
- блин?оладушки (484)
- соус?заправки (458)
- заготовк?/a> (417)
- аджика,приправы (79)
- салаты на зиму (70)
- помидоры (52)
- варень?джем???? (43)
- огурцы (31)
- кабачк?/a> (29)
- пере?/a> (26)
- капуст?/a> (22)
- чеснок,лу?пряны?трав?/a> (20)
- заправки для первых блюд (20)
- баклажан?/a> (16)
- тушенк?/a> (14)
- гриб?/a> (13)
- ассорт?/a> (11)
- соки,компот?/a> (10)
- яблок?/a> (8)
- напитк?/a> (397)
- торт?/a> (393)
- ?зани?/a> (371)
- чистот?ую?до?/a> (359)
- блюд??лавашо?/a> (316)
- полезности (309)
- тест?/a> (252)
- поделк?/a> (239)
- для души (209)
- КУЛИНАРИ?/a> (200)
- блюд?из курицы,птиц?/a> (175)
- рецепт?для мультиварк?/a> (174)
- блюд??пост (170)
- блюд?на мангал?грил?/a> (167)
- несладкая выпечк?/a> (119)
- блюд??микроволновк?/a> (89)
- прически (67)
- украшаем стол (30)
- путешестви?по всем?свет?/a> (5)
-Музыка
- FAUSTO PAPETTI EMANUELLE-
- Слушал? 8756 Комментари? 0
- Эрос Рамазотт??Тина Тернер
- Слушал? 786 Комментари? 0
- Rondo Veneziano
- Слушал? 122 Комментари? 0
- Поте?ны?ра?(очен?красив? музыка )
- Слушал? 14250 Комментари? 0
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
-Сообщества
-Статистика
Записе? 23653
Комментариев: 141
Написано: 24206
Другие рубрик??этом дневнике: чистот?ую?до?/a>(359), украшаем стол(30), ужин(736), торт?/a>(393), тест?/a>(252), соус?заправки(458), сладкая выпечк?/a>(657), Салаты(4169), рыба(1458), рецепт?для мультиварк?/a>(174), путешестви?по всем?свет?/a>(5), прически(67), полезности(309), поделк?/a>(239), пироги(694), первые блюд?/a>(748), несладкая выпечк?/a>(119), напитк?/a>(397), намазк?/a>(545), ?сные блюд?/a>(2681), КУЛИНАРИ?/a>(200), здоровье(564), Запеканк?/a>(674), закуск?/a>(1910), заготовк?/a>(417), завтра?/a>(729), для души(209), десерт(489), гарнир?/a>(851), ?зани?/a>(371), блюд??лавашо?/a>(316), блюд?на праздник(1088), Блюд?из овощей(2705), блюд?из курицы,птиц?/a>(175), блюд?из курицы(2478), блюд??пост(170), блюд??микроволновк?/a>(89), блин?оладушки(484)
Сочные шампиньоны на мангал?/b> |
Эт?цитата сообщения Тонк?_?бинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Шампиньоны по этом?рецепт?получают? не только вкусны??ароматны? но ?достаточно сочные. Эт?аппетитное блюд?можн?подать ?шашлык? колбаска?ил?рыбе.
Описание приготовления: Приготовит?сочные шампиньоны на мангал?можн?буквальн?на скорую руку, главно?— дайт?им промариноваться, чтоб?он?оставались сочные, ?меру солёны??действительн?вкусны? Прекрасное дополнение на пикник??любы?блюдам! Помимо соли ?перц? можете использовать приправу для шашлыков, овощей ил?грибов, любы?пряност?по вашему вкус? Основной процес?не займёт мног?времен? ?получает? пальчики оближешь!
|
Шашлык из картофеля ?беконо?/b> |
Эт?цитата сообщения Тонк?_?бинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Приготовит?шашлык из картофеля ?беконо?можн?не только ?качестве самост?тельного блюд? но ?на гарнир ??су ил?птиц? Вс?любители отдыха на природ?по достоинств?оценя?этот рецепт.
Описание приготовления: Ароматная ?нежн? картошка, обвёрнут? беконо??запечённ? на мангал? не остави?никого равнодушно? Прекрасное дополнение ?любы?блюдам на свежем воздух? Для экономии времен? заготовк?можн?сделат?дома, завернит??фольгу ?возьмите ?собо?на природ? Принципиальной разниц?межд?сало??беконо?здес?не? однако учитывайте, добавляя соль, чт?сало изначально достаточно солёно?
|
Рыба ?шубк?из соли - рецепт для пикник?на природ?/b> |
Эт?цитата сообщения Радуга_Подруг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Эт?рыбу хорошо готовить на даче ил?на выезде ?ле? готовится ?уг?? одновременно ??со? овощам?грил? запеченной картошечко?
Эт?блюд?не требуе?особой подготовки — ка?то: разделыват? очищат?от чешу? разрезат? мариновать ???
Ингредиент?
рыба( ?чешуей)
соль -2-3 кг
1 яйц?br />
1 лимо?br />
зелень
семена укропа ил?фенхеля
вода — 0.5-1 стакан
Приготовлени?
Рыбу промыт? НЕ ОЧИЩАТ?от чешу?
Внутрь брюшка положить пучо?ароматны?трав — укро? петрушку, базили????
Рыбу хорошо сбрызнут?лимонным соко?
?соль добавить 0.5-1 стакан воды, яйц? цедр?nbsp; лимона, семена укропа. Вс?перемешать.
На угли высыпать 1/2 соли, на соль положить рыбу, засыпать оставшей? соль? Закрыт?фольго??сверху присыпат?уг?ми.
Готовность чере?nbsp; 20-30 мину?
Пр?запекани?рыбы соль приобретае?твердост? поэтом?рекомендуется аккуратн?разбит?солево?панцир?nbsp; топорико? не наруши?целостност?рыбы. Кожа ?чешуей пр?этом остает? на соли, ?на стол подает? ароматная тушк?рыбы бе?кожи.
Пере?подаче?на стол рыбу полить лимонным соко? украсить зелень? оливками, маслинам????
Источник: https://recepty.7dach.ru/zooteremok/ryba-v-shubke-iz-soli-41654.html
|
Необычны?шашлык?/b> |
Эт?цитата сообщения Дама-хо?йк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Если ва?ребено?не люби??со, но не имее?ничего против овощей, курицы ?рыбы, попробуйте приготовит?для него на огне чт?нибудь из предложенных нами варианто? потому чт?шашлык объеди?ет.
Рецепт?шашлыков для всей семь?>>>
|
Креветки ?казане на костре |
Эт?цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Обязательно приготовьт?на природ?невероятн?вкусну?закуск?из креветок ?ароматом дыма. Делает? он?очен?просто ?быстро, правда исчезает ?тарелк?ещ?быстре? Берите рецепт!
Описание приготовления: Креветки приготовленные таки?способом получают? очен?интересног?вкус??аромат? Он?станут отличным варианто??пенным напиткам ил??качестве закуск??боле?крепки? Пр?желани??каза??креветками добавьте зонтик?свежег?укропа, ?готовы?креветки полейт?соко?лимона.
|
Шашлык из свинин??сметанно?маринаде |
Эт?цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Шашлык из свинин?станет главны?блюдом на пикник?ил?како?нибудь застолье на природ? Маринуйт?ег??сметан??луке — получится неимоверно вкусно!
Описание приготовления: Само?вкусно?блюд??весенн?летний сезо?— эт? конечн?же, шашлык! Ег?готовить легк??просто, если заране?замариновать ?со. Попробуйте марина?из сметан??лука — ва?обязательно понравит? нежный вкус поджаренного ?са!
|
Мужско?торт из шашлык?/b> |
Эт?цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Кт?же откажется от такого сочног??ароматного торт?из шашлыков? Ег?можн?приготовит?за 10 мину? если вы уж?собралис?на пикник. Для этог?ва?потребуются сами шашлык??капустны?сала?
Описание приготовления: Тако?мужско?торт можн?создат?на основе салата из капуст? из помидоро?ил?огурцо? болгарског?перц?ил?картофельног?пюре. Не сдерживайт?свою кулинарную фантазию! Подавать ег?нужн?сраз?же, поэтом?сала?можн?приготовит?заране??выложить вместе ?го?чи?шашлыком ?форм?
|
КУРИЦА-ГРИЛ??МАРИНАДЕ ИЗ 7UP |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
КАЛЬМАРЫ НА МАНГАЛ? ФАРШИРОВАННЫ?СЫРО??ПОМИДОРАМИ |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Шашлык из свинин??абрикосами |
Эт?цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Необычно?сочетани??са ?запеченным?абрикосами. Пр?высоко?температур?абрикосы станут ?гкие ?полность?раскроют свой вкус ?аромат. Берите на заметк?рецепт!
Описание приготовления: ?качестве ?са для шашлык?остановите свой выбо?на свиной ше? ?тако??се прекрасное соотношения ?са ?жира, чт?сделае?готовы?шашлык сочным ?ароматны?
|
КУРИНЫ?ГРУДКИ ПО-ГРЕЧЕСКИ НА ГРИЛ?СО ВЗБИТЫ?СЫРО?ФЕТА |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Шашлык ?шампанском |
Эт?цитата сообщения Svetlana_ZnM [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
?со для шашлык?хорошо размягчается, маринуясь ?шампанском. Только обязательно выбирайт?шампанское брют. Берите на заметк?рецепт!
Описание приготовления: ?качестве ?са отличным выборо?буде?свин? шея. ?не?содержит? достаточно?количество жира, которы?сделае?шашлык сочным. ?готовому ?су можн?приготовит?овощ?на мангал?
|
Маринуем лу?ка??шашлычно? хрус?щи? ароматны? идеале???су |
Эт?цитата сообщения Тонк?_?бинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Мариновани?лука для шашлык??цело?несложны?процес? однако ингредиент этот крайне важе?для те? кт?по-наст?щему цени?вкус ?сных блюд. Правильнее всег?буде?мариновать лу?та? ка?делают ?кавказских шашлычны? способ позволит создат?хрус?щи? ароматны??слегка кисловатый лу? которы?станет идеальны?дополнение??любому шашлык? Секрет ?правильной нарезк??специально?рассол??уксусо??зелень?
Ингредиент?
Репчатый лу?— 3-4 штук?br />
Укро?— небольшо?пучо?br />
Вода — 800 мл
Саха?— 2 ст. ложк?br />
Соль — 1/2 ? ложк?br />
Уксу?9% — 5 ст. ложе?br />
Черный молоты?пере?— по вкус?/p>
Приготовлени?
Нарежьте репчатый лу?тонким?кольцами ил?полукольцами. Для разнообраз? можн?использовать красны?лу? Переложите нарезанный лу??большу?миск? Мелк?нарежьте укро? предварительно отдели?ег?от стебле? Добавьте укро??луку.
Приготовьт?рассол: ?холодной воде растворите саха? соль ?добавьте уксу? Перемешайт?до полног?растворения. Влейте рассол ?луку ?укропо? добавьте черный молоты?пере?по вкус??тщательн?перемешайт? Оставьте лу?мариновать? на 30 мину? Чере?полчас?слейте лишнюю жидкость ?переложите лу?на тарелк?
Видеорецеп?
Маринованный лу?гото? Подавайт?ег??шашлык?ил?любы??сным блюдам.
|
ИДЕАЛЬНЫ?ЦУКИНИ НА ГРИЛ? 3 СЕКРЕТ?РЕЦЕПТ |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
"Го?ченьки?штучки" из картофеля |
Эт?цитата сообщения pavelka11 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
"Го?ченьки?штучки" из картофеля
Обалденн?вкусная картошечка! ?готовится прощ?простого. Только таку?картошку мы всегда берё??собо?на шашлык? Рецепт австралийски??называет? аутентично Crash Hot Potatoes.
Ингредиент?
Картофел?— 6 шт
Соевый соус — 1 ст. ?
Сы?голландски?(тёртый) — 100 ?/span>
Укро?— 2 шт.
Тимья?— 2 шт.
Чеснок — 1 зу?
Масл?подсолнечное — 1 ст. ?
Приготовлени?
Картофел?отварить до готовности. Посл?закипания 20 мину? Слегка остудить ?приплюснут?блюдце?каждую картофелин?
Смазывае?каждую картофелин?маслом, посыпаем нарезанным укропо? Посыпаем нарезанным чесноком ?листикам?тимьяна.
Поливаем по чуть-чуть соевым соусом. Посыпаем тёртым сыро? Выкладывае??смазанну?маслом форм? Ил?каждую картошин?кладём ?кусо?фольги, - ?не?же ?запекаем, пото?просто фольгу завернут? ?получится порционн? подача!
Запекаем ?разогретой до 180 градусов духовк?15-20 мину?до зару?нивания.
|
САЛА?*РАТАТУ? |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Марина?для шашлык? 8 удивительных рецептов |
Эт?цитата сообщения Margana [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Марина?для шашлык? 8 удивительных рецептов
Бере?на заметк?
Активное время готовк?20 мину?+ время на мариновани??са
1. Шашлык ?майонезе
Чтоб??со получилось на удивлени?нежным ?сочным, ?шашлык полность?оправдал ваши ожидан?, попробуйте замариновать ег??майонезе. Майонезный марина?не дает ?су подсыхат?во время приготовления, ?он?получает? сочным.
На 1 килограм??са нужн?500 гр. майонеза. ?со посолить, поперчит? Лу?(0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майоне??вс?перемешать. Поставит?по?гнет. ?со готово чере?3-5 часо?
2. Очен?правильный ?полезный марина?на минерально?воде. Шашлык на минерально?воде всегда получает? удачны? поскольк?минеральная вода очен?хорошо расщеп?ет ?сные волокн??благодаря этом?шашлык приобретае?невероятную сочность ??гкость.
1,5 кг свинин? лу?полукольцо?400 гр., 5 перцев среднего размер?- кольцами. Каждый кусо??са посолить, поперчит? присыпат?паприкой. Сложит??кастрюлю ?следующе?по?дк? лу? ?со, лу? ?со ??? Вс?залить 200 мл минералк? ?со готово чере?4 часа.
3. Шашлык ?пиве ил?квас?
Очен?вкусны?шашлык, ?со которого мариновалось ?пиве ил?квас?(гото?тся он?одинаков?.
На 1, 5 кг ?са 2 литр?пива. Лучш?всег?брат?живо? которо?содержит хмел??соло? Совершенно не подходит для маринада пастеризованно?пиво.
Вместо пива можн?использовать квас. Лучш?всег?домашний.
4. Шашлык ?бело?вине
Сочное, ?гкое ?просто тающее во рт??со, ?особым нежным послевкусием! ?весь секрет – ?бело?сухо?вине!
Вски?тить 1,5 литр?воды. Добавить туда пере?(черный ил?красны?, лу? чеснок, лавровый лист, посолить ?влит?бутылк?0,7 белого сухого вина.
Уложит?кольцами: лу? нарезанный кольцами, ?со. Слои повторит? Зате?вс?залить маринадо?из вина. Накрыт?крышко?меньшего диаметра ?положить груз. ?со готово чере?3 часа.
5. Шашлык ?томатном соус?/span>
Пикантны? острый вкус шашлык??томатном соус?..Како?же он ароматны?этот шашлык. ?та?хотелось бы угостить?, таки??гким ?вкусны?шашлычко?
Перемешать ?кастрюле ?со, лу? соль, пере? Зате?залить смес?томатным соко?та? чтоб?он полность?покрывал ?со. Посл?чего накрыт?кастрюлю крышко?меньшего размер??положить груз. Убрать ?холодильни? ?со готово чере?6 часо?
6. Шашлык ?лимонном соке
Шашлык?по этом?рецепт??лимонном маринаде получатся не просто вкусными, ?просто замечательными, та?ка?он???гкие, ?сочные.
?со положить ?кастрюлю, добавить лу? нарезанный кольцами, соль ?специи. Зате?выдавить со?3-4 лимоно?бе?кожуры. ?со готово чере?3 часа.
7. Шашлык ?грейпфрутово?соке
Ароматны?кисл?сладки?апельсиновый со?прекрасн?сочетает? ??со??част?использует? пр?приготовлени?различны??сных блюд. ?предлага?использовать апельсин ?приготовлени?шашлычного маринада, уверен? чт?результа?Ва?понравит?.
?со посолить ?поперчит? Перемешать ?крупно порезанной зелень?– петрушко?ил?кинзой. Вс?полить соко?1 крупного грейпфрута ?посыпает? щепоткой тмин? ?со готово чере?6-8 часо?
8. Шашлык ?гранатовом соке
Шашлык получает? очен??гким ?ароматны? Хочется приготовит?ег?снов??снов? Ещ?один способ замариновать шашлык бе?консервантов ?искусственны?добаво? ?со получает? сочным, нежным, изумительн?вкусны?
?со посолить, поперчит? перемешать ?луко? нарезанным полукольцами. Залить смес?из коро? зере??сока гранат? ?со готово чере?3-4 часа.
|
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩ?ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА МАНГАЛ?/b> |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
ШАШЛЫЧНЫ?МАРИНАДЫ СО ВСЕГ?СВЕТ? 12 МАРИНАДО?ДЛ?МЯСА, КУРИЦЫ, РЫБЫ ?ОВОЩЕЙ |
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
|
Курины?ноги на решетк?/b> |
Эт?цитата сообщения Милая_Милл?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
8-10 курины?бедрышек;
100 милиграм?соевог?соус?
2 столовые ложк?лимонног?сока;
Черный пере?
Сухи?базили??розмарин
Бедрышки промыт? подсушит?бумажным полотенцем. Присыпат?черным перцем ?полить лимонным соко? Добавить соевый соус, базили? розмарин ?соль.
Перемешать равномерно ?мариновать 2-3 часа. На разогретую решетк?положить бедрышки. Част?переворачивая, жарить до готовности. Готовность проверит? делая надрез ножо?– должен выде?ть? прозрачный со?
|