Этот способ подходит для приготовления плов? Промойте ри??замочите ег?на 15-20 мину? подсушит? Посл?того, ка?ри?обсохнет, выложите ег??кастрюлю ?толсты?дном ?обжарьте ег??масл?та? чтоб?зерн?стал?прозрачным? Зате?залейт?ри?ки?ще?водо?ил?бульоном (1:1,5) ?варите ри?на сильно?огне окол?минуты. Убавьт?огон??продолжайт?варить 15-20 мину?на слабом огне пр?плотно закрытой крышке. Ри?должен впитат??се? вс?воду ?стат?рассыпчаты???гким. 

Ка?делать ри?для суши

?японско?кухн?ри?занимает особое мест? Для суши идеально подходит круглы? мелкий ?тверды?ри? ?повышенной клейкостью. Промыват?ри?нужн?не мене?семи ра? японц?утверждают, чт?от этог?он становит? вкусне? Промытый ри?заливают водо?на 1/5 ег?объема, то есть на 200 ?риса потребуется 240 мл воды. Для придан? рису особог?аромат??кастрюлю можн?положить водоросл?комб? ?течени?всей варк?кастрю? ?рисо?должна быть плотно накрыт?крышко? чтоб?не выше?па? Сначал?нужн?довест?воду до кипения, ?зате?убавит?огон??варить ри?20 мину? Допреват?ег?оставьте на выключенно?плит?ещ?10 мину? не подним? крышки. 

Ка?готовить ри??микроволновк?/font>