Хочу поделить? ?вами рецептом замечательного блюд? которо?вс?время готовл?на праздник? Получает? очен?вкусная ?очен?достойная замена жарено?курицы ил??сной нарезк?(если подавать ?холодном виде).

 

Ингредиент?
1 курица
4 ломтик?белого хлеб?(можн?бато?
200 гр белы?грибов
200 гр фарш?из свинин?br /> 100 гр сыра тверды?сортов
1 яйц?br /> 4 ст.? сливок (10%)
1 стручо?сладкого перц?(лучш?брат?красны? ?ни?получает? очен?эффектны?разрез)
2 ст.? майонеза
пере? соль по вкус?/p>

Курицу хорошо вымыть, обсушить. Снять кожу, остави?крылышки ?ножк?

?со куры отделить от костей, нарезать небольшими кубиками.

Мелк?нарезать сладки?пере? гриб? укро? Натереть сы?на средне?терк?

Хлеб замочить ?небольшо?количестве холодной воды на 3 минуты, отжать.

Смешат?кусочк?курицы, свиной фарш, сладки?пере? гриб? укро? сы? хлебны?фарш. Яйцо немног?взбить со сливками, заправит?смес? Посолить, поперчит?по вкус? Должен получить? эластичный фарш-начинк?

Противен?ил?форм?для запекания смазат?маслом, чуть присыпат?панировочным?суха?ми. Выложить на противен?курину?кожу, нафаршироват?начинкой. Разрез скрепить зубочистками. Равномерно смазат?майонезо?

Запекать 1 ча?пр?температур?180 градусов, периодически поливая вытопившим? соко? Готовы?галантин чуть остудить, нарезать на ломтик? Не забыть вынуть зубочистки.
Подавать можн?го?чи?ка?второе ил?холодным ка?закуск? Очен?вкусно!

?во??разрез?(?ме? бы?желтый пере??этот ра? Ещ?ра?повторюс?- ?красны?эффектне?/p>