Цитата сообщения галина5819 Мн?рецепт этог?тортик?сраз?приг?нулся, поэтом?я решила ег?сраз?приготовит? Рецепт торт?на сковород?подкупае?свое?простото? ?главно?временем, затраченны?на приготовлени? Особенну?незаменимост?блюд?оценя?хо?йк? ?которы?не?возможност?испечь торт ?духовк? На форума??интернет?он такж?заслужил немало теплых отзыво? чт?совсем не удивительн? Ведь ?качестве основы служат корж? приготовленные на сковород? почт?ка?блин? Для начинк?я использовала сметанны?крем. На мо?взгля? он идеально сочетает? со сладко?осново? Торт получает? очен?нежный, не приторны??прямо тающий во рт?



Торт пекл?для проб? Практическ?заинтересова?са?рецепт, было интересн?како?вкус ?торт? выпеченног?на сковород? Теперь знаю, чт?если ?ме? не буде?духовк?ил?электричеств? то эт?моя "палочк?выручалочк?.





для коржей: 1 яйц? 1 банк?сгущенного молока, 1 ?? соды, 1 ст.? уксуса 9%, 3 ст. муки. 1 стакан - 250 мл.

для крем? 500 гр. сметан?жирность?20-25%, 3/4 ст. сахара, 1 банк?консервированных персиков (425 гр).

Пере?те?ка?жарить следующи?корж на сковород? рекомендую убират?лишнюю оставшую? муку бумажной салфетко?ил?полотенцем, чтоб?он?не пригорал?



Во?то, чт?ва?понадобится
Смешат?яйц??сгущенно?молоко.
Добавить соду, гашену?уксусо??муку, замесить тест?
Из тест?скатат?жгут ?разделит?ег?на восемь частей
.>На поверхност? хорошо присыпанно?муко? тест?раскатат??тонкий плас?
Суху?сковород?очен?сильно разогрет? Переложить тест?на сковород??обжарить ?двух сторон. Корж?пекутся очен?быстро, будьте внимательн? Подобным образо?испечь вс?корж?
?помощь?тарелк?(?ме? диамет?тарелк?20 см.) вырезать круг. Обрезк?убрать ?сторон?
Подобным образо?подготовит?вс?корж?
Обрезк?коржей измельчить ?блендере ?мелкую крошку
Готови?крем: сметан?взбить ?сахаро?до однородног?сост?ния.
Собираем торт: корж смазат?двумя-тремя столовым?ложкам?сметанного крем?
Выложить тонк?нарезанные консервированные персик?br /> Та?промазат?вс?корж?br /> Верх ?бока посыпать песочной крошко? украсить тонк?нарезанным?консервированным?персикам? Дать торт?пропитаться 4-5 часо? можн?оставить на ночь.