Ингредиент? 500?творог?0% натурального(!) крупинками сухого 0,5 стакан?молока 2,5% 1/2 яйц?br /> 0,5 ?? мелкой соли 1/4 ?? соды сливочно?масл?5?(1 ??) растительное масл?1?? для смазки форм?br /> Приготовлени? 1. Творог я использовала тако? Нуже?именно крупинками, сухо? никако?не кремообразны? ?то сы?не получится. 2. Положить творог ?кастрюлю, залить молоко???поставит?на маленьки?огон? Варить, периодически помешивая 10-15 мину? Масс?начнет разделаться, выде?я сыворотк? Посл?закипания варить 10 мину?br /> 3. Откинуть го?чу?масс?на сито (чтоб?стекла вся сыворотк? 4. ?кастрюлю положить обратн?откинуты?творог, добавить масл? яйц? соль, соду ?варить на медленно?огне примерно 10 мину? Когд?масс?расплавится полность?(станет абсолютн?гладко???нуче? поварить ещ?5 мину?br /> 5. Форм?смазат?растительным маслом ?очен?быстро переложить туда го?чу?сырную масс?(быстро те?ет пластичность) 6. Оставить остывать на стол? пото?переложить ?холодильни?до полног?застыван? (скольк?по времен?не знаю, та?ка??ме? остался на ночь). Источник:https://maiden.com.ua