Голубц?оригинальные, запеченные ?духовк?..Очен?ароматны??вкусны?голубц?.. Всe быстро ?легк? да ?продукты обычны? ?вкус просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ...






 

лист? капуст?6-8 шт.
го?дина 400 ?br /> соль, пере?br /> чеснок 2 зубчик?br /> сы?6-8 кубико?br /> отварной ри?3/4 стакан?br />

для соус?

 грудинка ??150 ?br /> репчатый лу?1 шт.
томаты 1 шт.
сметан?200 мл
вода 3/4 стакан?br /> зелень укропа


Способ приготовления:

Лист? капуст?положить ?большу?кастрюлю , залить ки?тком ?проварит?мину?5-10.
Зате?воду слит? капуст?остудить.
?со пропустить чере??сорубк?.
Посолить, поперчит? добавить измельченный чеснок.
Взять небольшо?количество фарш? приплюснут? ?середину выложить куби?сыра.
Придат?форм?небольшо?котлетки.
Рассыпчаты?отварной ри?выложить ?тарелк? обва?ть каждую котлетку ?рисе.
На рабочу?поверхност?выложить лист капуст?
Положить котлет??рисе.
Завернут?голубц?
Для приготовления соус?грудинку нарезать ?обжарить ?небольшо?количестве растительног?масл?
Добавить мелк?нарезанную луковицу.
Томаты нарезать кубиками ?выложить ?смес?
Добавить сметан??воду.
Выложить измельченную зелень укропа.
Подготовленные голубц?обжарить на растительном масл??двух сторон. Выложить голубц??огнеупорну?форм?
Залить голубц?соусом. Поставит?форм??голубцам??разогретую до 200 градусов духовк??запекать до готовности окол?40-60 мину?
Готовы?голубц?выложить на блюд??подать ?стол?

источник