·

Ингредиент?

4 курины?крылышка (ил?другое ?со курицы);
2 ст. ложк?оливкового (подсолнечног? масл?
400 ?белы?шампиньоно?
1 сред?я морков?
1 сред?я луковица;
1 ст. ложк?муки;
соль, черный молоты?пере?– по вкус?
2,5 ?воды;
1 мультичашк?круглого риса (?ме? – «Краснодарски?raquo;);
2/3 стакан?сливок (сметан?;
1 лавровый лист;
горсть нарезанной зелени свежей петрушки.

·Приготовлени?

Промывае?курино??со по?проточно?водо? Разрезае?крылышки попола? Если используют? другие част?курицы, разрезае?их на порционные куск? Устанавливае?на мультиварк?режи?«Жарк?raquo;, вливае??кастрюлю мультиварк?2 ст. ? растительног?(оливкового ил?подсолнечног? масл? Ждем, пока кастрю? разогреется, выкладывае?кусочк?курицы ?обжариваем ?обеи?сторон по 6-8 мину?

Морков??лу?очищае? промывае? мелк?нарезаем. Выкладывае??кастрюлю ?обжариваем вс?вместе 10 мину? периодически перемешивая. Промывае?гриб? слегка обсушиваем, выкладывае??кастрюлю ?обжариваем окол?10-12 мину?

 

Жидкость должна полность?испарить?, ?гриб?приобрести золотистый оттено? Всыпае??кастрюлю 1 ст. ? муки ?хорошо перемешиваем. Зате?медленно вливае?сливки (можн?заменить сметаной) ?ещ?ра?тщательн?вс?перемешиваем. Добавляем по вкус?пере??соль.

Промывае?ри? добавляем ?кастрюлю ?вливае?2,5 ? го?че?воды. Устанавливае?режи?«Тушени?raquo; на 45 мину? Спус? 45 мину?добавляем измельченную петрушку, лавровый лист, закрывае?крышку ?оставляем су?настаивать? на 10-15 мину?

Разливае?сливочны?су?по тарелкам, добавляем немног?измельченной петрушки ?подаем ?го?че?виде ?стол?