Правильн? готови?

Дорого, богато - эт?ка?ра?пр?московскую дореволюционну?кухн? Та?ка??Москве встречал? привечал? та? наверное, больше нигд??не было. Вс?уров? люкс!

Трансформаци?«Яр?raquo; - главного ресторан?дореволюционно?Москвы.

?столично?Санк?Петербурге сплошной официо??протокол. ?размах ?купеческий разгуля?только ?Первопрестольной. 

Дореволюционная Москва была гастрономическим раем ?для гурманов, ?для любителе?плотно ?смачно поесть.

Именно во вторую имперску?столиц?со всех концов земл?свозил?лучшие товары: каспийскую ?северную рыбу, ливонску??черкасскую го?дину, французски?вина ?сыры, свежайши?экзотические фрукты ?овощ? китайски?ча??арабский кофе.

Прилавки Елисеевского магазина ломились от изысканных заморски?дикови??имперски?деликатесо? копченых колбас ?окороков, севрюжьи?боко? нежной лососины, зернисто??паюсно?икры. ?трактира??Тестов?ил??«Яр?raquo; готовили таки?молочных поро???дичь, чт?пресыщенны?европейски?гост?даже не пытались скрыть завистливого восхищен?. 

Шампанское лилось реко? Чист?, ка?слез? водк?выстав?лась на стол ?запотевших хрустальны?графинах. ?Эрмитаже заказывали ставши?знаменитым «Оливье». ?Славянско?Базаре - «Скоб?нк?raquo; ?«Журавлей». ??Савойе - «Стер?дь по-московск?raquo; да блин??паюсно?икро?

Лучш? ед?из дореволюционны?московских трактиро? Почк??мадере. Ушно?из гу?. Караси ?сметан?

Пр?Филипповские ?Савост?новски?булочные ?говорить не приходит?. ?каки?были кондитерские! Сумасшедше?красот?магазины ?павильон?Абрикосова, Эйнема ?Си? 

Та?чт?до революци?вря?ли кт?лучш?москвиче??ед?разбирал?. Эт?я шучу, конечн? 😉

Но факт есть факт. Поесть ?Москве любили ?умел?

Посему предлага?вашему вниманию меню отличног?московског?дореволюционного обед? ?не??каждом?названию блюд?приставлен?наречи?"по-московск?quot;. ?те времен?такая приставк?значил? чт?предлагаемый вариан?- лучший из возможны? 

Очен?надеюс? чт?рецепт?ва?понравятся, ?вы приготовит?эт?вкуснейшие блюд??оценит?придуманны?дореволюционными поварами рецепт? Ведь эт?повара являлись наст?щими профессионалам??знатокам?своего дела. Бе?всякого сомнен?.

Борщ, жаркое ?десерт. Ах да! Редкий дореволюционны?гост?- сала?из брунко?.

Салаты ?закуск?из лучших советски?ресторанов. Вс?само?вкусно?из СССР.

Борщ "По-Московск?quot; ?копченос?ми, окороком, языко??сарделями.