Ка?отмечали новы?го??деревн?60-?годо? Почему многие блюд?ушли ?нашего стол?/b> |
Дневни?/a> |
Моя мама пост?нн?вспоминает празднован? всех праздников ?году ?деревн? Эт?была отдалённ? деревня ?Западной Сибири. Во?ка?праздновал?Новы?го?по рассказа?бабушк??мамы ?те далёки?шестидесяты?годы 20-го века.
Сегодня ?Новогоднем стол?расскажу немног? Продовольственны?изыски ?деликатесы готовились заране? Сметан? сливки собирались посл?каждог?уд? коровы. Надо было ?домашнее масл?сливочно?подготовит?– взбить. Собиралось побольше яиц от домашних куроче? Небольшого поросёнк?резали на 7 ноября (День Ок?брьско?социалистической революци?.
?на Новы?го?резали боле?толстого ?жирног? Такж?резали барашк? гу?, 2 курицы. Семья была большая: 4 дете? родители ?пожилы?дв?деда ?дв?бабушк? ?во?таки?угощен? ст?ли на стол??Новы?го?
1. Ножк?барана, запечённ? ?русско?печи. Он?мариновалась за 2 дня заране?на всевозможных травах из огород?(корень хрен? укро? чеснок, натёртый лу?репчатый, граммо?200 самогона домашнег?.
2. Гусь из русско?печк?выкладывал? на большу?тарелк? ?вокруг него на разных любителе?добавляли картофел??брюкву. Вс?было именно запечённое ?печк? Куры шл?по заказу – кт?люби?грудку отварную, ?кт?пожаренные ножк?
3. Многие уважаю?свинин? эт??наивкуснейше?сало (куда же ?холодной Сибири бе?него?!). Вырезк?из разных частей этог?животног?шл?на разную вкус?тину. ?повседневной жизн?очен?мног?делали пельмене??котлет, голубцов. ??Новы?го?запекали из кусков свинин?обязательно душистый руле??великолепную буженину.
4. Салато?особых не было. Може??не нужн?он?были, ?просто ?тарелочках была шикарн? квашенная капуст??бруснико? лучком ?маслом растительным душистым.
Метк? Новы?Го?/a> блюд?/a> праздник. |
Ка?сделат?сочный руле?из курино?грудки ?слоено?тест?для праздничного стол?/b> |
Дневни?/a> |
Куриная грудка ?грибам?/p>
Метк? курица руле?/a> рецепт приготовления |
Салаты бе?майонеза на праздничны?стол |
Дневни?/a> |
Баклажан?- 2 шт.
Помидоры - 3-5 шт.
Лу?репчатый - 1 шт.
Пере?болгарский - 2 шт.
Лимонный со?- 1 ??
Соль - 1 ??
Масл?подсолнечное - для жарк?/p>
Зелень - 0,5 пучк?/p>
Пере?молоты?- 2 щепотк?/p>
Немецкий картофельный сала?/a>
Немецкий картофельный сала?незатейлив, но очен?вкусен. Сорт са?ми ил??копченой колбас?выбирайт?на свой вкус. Картофел?предварительно сварит??...
Картофел?"?мундир?quot; - 3 штук?
Са?ми ил???колбас?- 100 грам?
Лу?- 1 небольшая головк?
Огурцы маринованные - окол?100 грам?
Укро?- 1 пучо?
Растительное масл?- 3-4 ст. ложк?
Горчиц?зернистая - 1-1,5 ст. ложк?
Соль ?пере?- по вкус?
Метк? салаты рецепт?приготовления |
Ещ?думает?каки?салаты приготовит?на новы?го? Во?ва?тр?салата просты??вкусны? |
Дневни?/a> |
РЕЦЕПТ?
Му?весь вече?говори? ка?вкусно...
РЕЦЕПТ:
Крабовые палочк?- 200 гр.
Отварные яйц?- 3 шт.
Колбасны?сы?копченый - 150 гр.
Отварн? свекла - 1 - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчик?/p>
Майоне?по вкус?/p>
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Сала?буду выкладыват?сл?ми (можн?взять форм?
Крабовые палочк?200 гр. нареза?кубиками
Выкладываю на симпатично?блюд?/p>
Метк? салаты рецепт?приготовления |
?ть секретов от повара советского ресторан? чтоб?оливье всегда получался вкусны?/b> |
Дневни?/a> |
??обще?то мн?плеват?на вс?спор??правильном оливье, которы?неизменн?начинают? пере?Новы?годо? Для ме? самы?вкусны?вариан?мо? ?точк?
? кстати, если уж на то пошл? то никакого классическог?рецепт?советского оливье не существует. Ег?даже не??главно?кулинарной книг?СССР "?вкусно??здоровой пище" (честно, честно, я проверяла). ?ничего близко похожего тоже не? ?дореволюционны?рецепт тоже дале?от того, чт?нынч?готовится ?новогоднем?стол? Та?чт?вс?спор? ка?он?правильн? бессмысленны. ?каждой семь?свой привычны?рецепт. Ка?говорится - из того, чт?было.
Итак. Первый секрет.
Для вкусного оливье нужн?взять примерно одинаковое количество яиц ?картофеля. Например 4 яйц??4 картофелин?примерно такого же размер?ил?чуть больше. ?не спрашивайт?ме?, почему та? Бе?по?тия.
Вкусны?оливье - вс?дело ?пропорция?яиц ?картошки. Фото Свет?Давыдово?/p>
Вс?ингредиент?
Картофел?- 4 штук?/blockquote>Яйца - 4 штук?/blockquote>Морков?- 1 штук?/blockquote>Репчатый лу?- 1 небольшая луковицаСвежий огурец - 1 большо?/blockquote>Солены?(ил?маринованные) огурцы - по вкус?/blockquote>?со - тоже по вкус? Примерно полкил?Зелены?гороше?- 1 банк?/blockquote>Майоне?/blockquote>Личн?я ещ?клад?небольшо?кислое яблочко, но эт?не обязательноПо поводу ?са ?оливье. ?любл???докторской колбасой, ??курице? Но почему-то новогодний вкус именно ?го?дино? Отварной ил?запеченной.
Второй секрет
Чтоб??со для салата было сочным ?вкусны? ег?нужн?опускать ?ки?щу?не солену?воду. Посолить за полчас?до готовности. ?воды наливайт?мало. Здес?не ?бульон?речь.
Читать дале?..
Метк? сала?/a> приготовлени?/a> секрет?/a> |
Чт?новенького приготовит?на новогодний стол? |
Дневни?/a> |
Закусочный вафельны?торт "Мимоза". Яйца, фаршированны?сыро??крабовым?палочкам? Гармошка из свинин??помидорами ?сыро? Слоёны?сала??курице? грибам??черносливо? Картофельные лодочк???сным?шариками ?сыро?
Яйца, фаршированны?сыро??крабовым?палочкам? – беспроигрышный вариан?закуск?на праздничны?стол. ?качестве наполнен? использованы яичны?желтки, крабовые палочк? твёрды?сы? укро??чеснок. ?чтоб?закуск?смотрелась аккуратн??на?дн? начинк?измельчена до кремообразного сост?ния ?отсажена пр?помощи кондитерског?мешк?
яйц? крабовые палочк? сы?твёрды? майоне? укро? чеснок, паприк?молотая, соль, пере?чёрный молоты?/p>
Метк? новы?го?/a> стол блюд?рецепт?/a> приготовлени?/a> |
200 схем ?зания крючко?новогодних снежинок |
Дневни?/a> |
Авто?пише?Новогодняя сует??лихорадк?никого не оста???сторон? ?вы уж?начали готовить подарк?свои?близки? думать об украшени?своего дома ил?квартиры, разрабатыват?меню новогоднег?стол? приглашать гостей ?планироват?вечеринк? Мы начали ?предлагаем ва?присоединить?. ?? ?на?сообщество рукодельно? то ?подарк? приготовления должны быть сделан?своими руками.
?сейчас представ?ем вашему вниманию 200 схем ?зания снежинок. По традиции эт?буду?работы наши?читателе??красивые схем?из интернет.
?заны?крючко?снежинки могу?стат?отличным украшением интерьер? Ка?эт?сделат? мы расскаже??наше?статье. Для начала на?нужн?выбрат?нескольк?интересных схем ?зания крючко?ил?спицам? Особой разниц?не? но для крючка схем горазд?больше.
Берё?пряжу тонкую хлопкову?типа ирис ?крючок номе?1 ??же?разные форм? Цвет снежинок зависи?от ваше?фантазии. Необыкновенн??по новогоднем?смот?тся снежинки из пряжи ?люрексом. Он?лучш?держат форм?за счет металлизированно?нити. Когд?изделия готовы, их придёт? накрахмалить, заблокироват?на поверхност? высушить ?прогладить.
Существует нескольк?способов:
Читайт?ниже ?статье, ка?заблокироват?снежинки.
Снежинки неоднократно участвовал??наши?новогодних конкурса??были присланы просто для публикации на сайт?
Работы Фландено?Татьяны
Создат?дома атмосфер?праздник?можн?очен?просто. ?хо?пойдут еловые ветк? игрушк?? конечн?же, снежинки. Для ?зания снежинки использовались нитк?для шитья белы?(состав: хлопок ?0), крючок ?,0 мм. Готову?снежинку покрыт?лако?для ногтей ?блесткам?(серебр?ил?золото). Буде?держат?форм? Свяжите цепочк?из 6 возд. ? ?сомкните её 1 соед. ст. ?кольцо. Дале??жите круговым??дами по схем?
Метк? снежинки крючок.?зани?/a> праздник |
Ажурны?ангелы крючко?/b> |
Дневни?/a> |
Невероятн?красивые ажурны?ангелы связанные крючко?
Анге?Констация.
Размер? 30 см ?высоту ?18 см ?диаметре.
Материал?для ?зания:
Метк? крючок узор?/a> ангелы ?зани?/a> игрушк?/a> |
Снежинки для новогоднег?настроен? |
Дневни?/a> |
Он?были таки?изящные! Мы наклеивали их на стекло окон, подвешивал?на ёлку ?делали гирлянд?
Наверное, вс?помня?эт?самодельны?гирлянд? Он?появлялись по?Новы?го??каждом окне.
Во??эт?снежинки напомнил?мн? чт?приближает? Новы?го?
Скажет? ещ?долг?до Нового года? Но дн?ле??та?стремительно!
?подобрал?для снежинок самы?просты?схем?(конечн? эт?не вс? на компьютере ещ?осталось мног? ?уж ?интернет??подавн?.
Листайте галере?
Метк? крючок ?зани?/a> снежинки праздник |
?Великому дн? |
Метк? руле?/a> рецепт приготовления выпечк?/a> |
?давайт?приготовим... |
Метк? закуск?/a> рецепт?приготовления |
Тр?салата на Пасх??крабовым?палочкам? Выбира?любо?/b> |
Дневни?/a> |
Ингредиент?nbsp; ?способ приготовления:
САЛА?nbsp;1.
1.Яйца отварные - 4 шт
2.Гриб?маринованные - 150 ?nbsp;
3.Крабовые палочк?- 200 ?nbsp;
4.Сы?- 100 ?nbsp;
5.Кукуруза консервированн? - 150 ?/p>
6.Майоне?- 3 ст.?nbsp;
7.Зелены?лу?- 1 пучо?/p>
1.Крабовые палочк?,сы??яйц?нарезаем по отдельност?кубиками. Гриб?мелк?реже? Измельчаем зелены?лу? Соединяем ?перемешиваем ?салатник?вс?ингредиент?крабовые палочк?гриб?яйц?сы?кукурузу(предварительно слив жидкость),зелены?лу? заправ?ем майонезо? По желани?посолить.
На?сала?гото?
Метк? салаты рецепт?приготовления |
Кули?Краффи? Вкусная ?красив? пасхальн? выпечк?/b> |
Дневни?/a> |
Продукты:
Метк? Пасх?/a> кули?/a> рецепт приготовления |
Пасхальный пиро? вкусны?рецепт?для светлого праздник?/b> |
Дневни?/a> |
Пасхальный пиро?nbsp;— дивное лакомств? которо?може?стат??одни?из главны?блюд пасхальног?стол? ?ег?оригинальным украшением.
Рецептов пасхальног?пирога существует огромное количество. Ег?делают ?творогом, ?ягодами, фруктами, сыро? овощам? яйцам? рыбо???другой разнообразно?начинкой. Просто?для фантазии — неограниченный. ?различны?страна?существуют свои традиционные рецепт?пасхальног?пирога.
Та? ?Гену?попу?ре?пиро?со шпинатом, ?которо?обычно не мене?33 слое?nbsp;— тако?бы?возрас?Христа. Приготовлени?такого пасхальног?пирога — очен?трудоемкий процес? поэтом?современны?хо?йк?част?обхо?тся меньши?количество?слое? ?Англии попу?ре?пасхальный пиро??цукатами ?джемом, ?Италии — ?творогом. Форм?пирога тоже могу?отличать? — например, ?виде пасхальног?яйц? Известна история, когд?российск? императриц?Екатерин?II потребовал?«пиро??Пасх?raquo;, им? ?виду… полуостров Крым, которы?зате?бы?преподнесе?ей ?Пасхальной седмиц? На?же сегодня волную?рецепт?наст?щи?пасхальных пирого? которы?укра??пасхальный стол ?праздничну?трапез?
Метк? Пасх?/a> пиро?/a> рецепт приготовления |
Очен?вкусны?рецепт воздушного ?нежног?кулича |
Дневни?/a> |
авто?пише? Предлага?ва?интересный ?очен?вкусны?рецепт воздушного ?легког?nbsp;кулича. Готовится он довольно просто ?выходи?очен?нежным, пушистым ?ароматны? Ег?оценя?те, кому не по душе ?желы?сдобны?куличи.
Из данног?количества ингредиентов выходи?2 кулича ?диаметре 8 см ?2 кулича ?диаметре 10 см.
Ингредиент?
Метк? кули?/a> рецепт приготовления |
Селедк??черносливо??грецкими орехам? Отличн? закуск?на праздничны?стол (рецепт ?фото) |
Дневни?/a> |
Эт?очен?вкусная закуск? которая превосходн?подойдет для праздничного стол? Если обычну?солену?селедк?дополнит?черносливо? грецкими орехам??ещ?нескольким?простыми продуктами, то ?рыбы появляет? прекрасный вкус ?аромат. Закуск?готовится очен?просто, ?получает? необычно?
Порции 5-6
Время подготовки 30 мину?nbsp;Время приготовления 6 часо?/p>
Ингредиент?/strong>
Инструкции
1. Слабосоленую сельдь разделывае?на филе, удаляем косточки ?нарезаем на средни?кусочк? ?ме? получилось 370 гр. филе. Если не хоти?тратит?на эт?время, то покупаем готово?филе ?просто нарезаем.
Метк? сельдь черносли?/a> орех?/a> закуск?/a> рецепт приготовления |
?Днем Победы!!! |
Дневни?/a> |
Метк? день победы |
Девочк? поздравля?ва??Днем 8 Март?!! |
Дневни?/a> |
Метк? открытка поздравление |
?Новы?Годо? друз?!!! |
Дневни?/a> |
Метк? открытка поздравление |
Рецепт?новогодних салато? оригинальные блюд??особенну?ночь |
Дневни?/a> |
Существует масс?традиционных рецептов приготовления салато??nbsp;новогоднем?стол?/a>. ?пример? всем известны?оливье ил?селедк?«по?шубо?raquo;. Но ?праздничну? особенну?ночь хочется ?порадовать свои?гостей, ?удивит?их необычными, вкусными блюдам? Салаты на Новы?го?— эт?всегда легк? ?аппетитн? закуск? предшествующ? основным блюдам.
Майоне?считается «?желы?raquo; соусом. Но сейчас можн?найт?мног?ег?разновидностей: легкий, сметанны? ?оливковы?вкусом, сырный ??? Для салато?можн?использовать любо?
Однако, если ?майонезе есть дополнительные вкусовые добавк?(чеснок, сы? зелень ???), он?должны обязательно сочетать? ?сами?салато? Если не?уверенност? чт?соус удачно подойдет для заправки новогоднег?салатика, лучш?возьмите обычны?классический вариан? ?него нейтральны?вкус, густ? ??гк? текстура.
Если вы предпочитает?диетически?просты?салаты на Новы?го??следит?за свое?фигуро? майоне?совсем необязательно добавлять. Хо? ?национальной русско?кухн?майоне?— традиционный соус для заправки, ем?есть альтернатива. Ниже подборка необычны?рецептов новогодних салато?бе?майонеза ??ни?
Метк? салаты рецепт?приготовления |