-Рубрик?/strong>

 -Фотоальбом

Посмотреть вс?фотографии сери?Общая
Общая
19:59 15.08.2012
Фотографий: 2

 -?- фотограф

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??MelissaBer

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 15.08.2012
Записе?
Комментариев:
Написано: 18669

Выбран?рубрик?гриб?/b>.


Соседние рубрик?
эротическая кухня/романтически?рецепт?/a>(3), экономная кулинария/кулинария выходног?дня(5), тест?рецепт?/a>(133), супы(107), субпродукт? рецепт?приготовления(21), соус?/a>(25), соленья/маринады(21), салаты(617), рыба(254), птиц?/a>(281), приправы ?пряност?/a>(31), постная кухня(67), напитк?/a>(142), ?со(405), морепродукты(114), кухн?мира(154), кулинарные хитрости(125), кулинарные книг?журнал?/a>(38), Кулинария ретр?/a>(1), здоровое питани?/a>(348), закуск?/a>(330), заготовк?на зиму(22), десерт?/a>(996), выпечк?/a>(953), вторые блюд?/a>(250), вегетарианск? ?веганская кухн?/a>(26), блюд?из творог?яиц/молока(115), блюд?из овощей(352), блюд?из круп/зерн?каши(77)

Другие рубрик??этом дневнике: эколог?(3), цветоводство(547), фитодизайн(508), учебни?по дневнику(191), Са?/a>(1137), рукодели?/a>(6877), ремонт (8), психолог?(159), природ?/a>(110), праздник?/a>(365), нетрадиционный бизнес(3), нетрадиционн? медицина(178), наук?/a>(26), музыка(114), мистик?/a>(22), медицинская генетика(0), магия(176), литература(120), ландшафтны?дизайн(489), кулинария(3815), косметолог?(209), компьюте?/a>(31), история(141), искусств?разное(222), жизн?/a>(2910), животные(480), живопись(182), дизайн квартиры(47), виде?/a>(86)

Тарталетки ?грибам?«Праздничные?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 23 Декабря 2018 ? 16:03 + ?цитатник

”Хотите порадовать гостей вкусно??эффектно?закуской на празднично?стол? приготовьт?им тарталетки ?грибам?«Праздничны?raquo;.„ 

Увеличит?фото рецепт? src=Тарталетки ?грибам?Праздничны? src=

Ингредиент?

Колбас?сервелат100 ?/p>

Шампиньоны свежие7-9 шт

Тарталеток6-7 шт

Картофел?-4 шт

Огурцы маринованные2 шт

Лу?репчатый1 шт

Растительное масл?-3 ст. ?

Майоне? ст. ?

Укро? пучо?/p>

Приготовлени?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/?со
кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Русски?народный ЖУЛЬЕН

Дневни?/a>

Четвер? 13 Декабря 2018 ? 18:44 + ?цитатник

Авто?пише? Привет!:) Историки мирово?кулинари? ?то?числ?светоч русско?кухн?Вилья?Похлебки??отношени?блюд?«Жульен» (ил?«Жюльен» - кому ка?больше нравит?) весьма категоричн? Похлебки? например, ?вовс?писа?та? «…иногда ?плохих ресторанах жюльеном называют… например, гриб? запеченные ?сметан?hellip;».

Дело ?то? чт??французско?кухн?эт?блюд? ка?таково?имее?крайне косвенно?отношени? Потому чт?«жульен» - эт?способ нарезк?овощей тонкой соломкой. ?этот термин, действительн? пришел из Франци? ? похоже, чт?то?самы?французски?жульен, которы?гото???на?– наше блюд??есть. По крайне мере, ?кулинарных книгах ещ?дореволюционно?России он?упоминается, ?во??иностранно литературе ег?не?

Чт?начинать копить для огород?уж?сейчас?

Но какая на?разниц? по большому счет? от кого ?чт?пошл? если эт?очен?вкусная закуск? которая готовится за считанны?минуты? За 20 мину? если быть точнее – я специально засе?

Курица - не обязательны?элемен?жульен? Изначально ?не?были только гриб? ?взя?половину грудки.

Курица - не обязательны?элемен?жульен? Изначально ?не?были только гриб? ?взя?половину грудки.

На?понадобится:

Курица – 300 гр (подойдет ?грудка, ?окорочка)
Шампиньоны – 200 гр (эт?по классике, но ароматне?буде??белыми)
Лу?репчатый – одна сред?я луковица
Сливочно?масл?– 50-70 гр
Мука – 1-2 столовые ложк?/blockquote>
Сливки – 150-200 мл
Тверды?ил?средне?твердост?сы?– 100 гр
Растительное рафинированное масл?– нескольк?столовых ложе? для жарк?/blockquote>
Соль ?пере?– по вкус?/blockquote>

Ка?готовить:

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/птиц?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Пиро?"Востор?quot;

Дневни?/a>

Сред? 12 Декабря 2018 ? 21:22 + ?цитатник

Пиро???со?Грибно?лукошк? Получает? не только очен?вкусны? но ?очен?красивый. Приготовив этот пиро?один ра? он станет пост?нным гостем на ваше?кухн? Попробуйте результа?Ва?обязательно удивит ?порадует.

ИНГРЕДИЕНТ?/p>

  • слоенное тест?дрожжево?– 700гр.
  • яйц?-7шт.
  • гриб?-400гр.
  • сливочно?масл?-30гр.
  • соевый соус – 4 ст.?
  • майоне?(ил?сметан? – 2 ст.?
  • чеснок -3 зу?
  • черный пере?– по вкус?/li>
  • соль –по вкус?/li>
  • для фарш?
  • фарш -700гр.
  • хлеб -3 ломтик?/li>
  • луковица -2шт.
  • чеснок – 2-3зу?
  • соль – 1/2??
  • соевый соус -3-4ст.?
  • яйц?-1шт
  • панировочные сухари -1-2ст.?
  •  

ПОШАГОВЫ?РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИ?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/выпечк?/a>
кулинария/птиц?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Закуск?на новы?го?2019

Дневни?/a>

Сред? 12 Декабря 2018 ? 20:33 + ?цитатник

Многие хо?йк?начинают продумыват?свое новогоднее меню задолг?до праздник? Эт?правильн?– время пролетит незаметн? поэтом?подготовиться лучш?заране? Мы предлагаем пополнит?ва?арсена?закусо?на Новы?го?интересным?блюдам? Состав ингредиентов абсолютн?доступны? приготовлени?просто??быстро? ?вкус – эт?именно то?случай, когд??буквальном смысле слов?«пальчики оближешь».

Фото праздничного стол? src=

Закуск?на новы?го?2019

Состав закусо?на новогоднем стол??большинств?семе?остает? практическ?неизменным на протяжени?нескольких ле? Пришла пора немног?разнообразит?ег?– сред?наши?рецептов вы наверняка найдет?чт?то для своего праздничного меню.

Фаршированны?шампиньоны

Начнем мы наше короткое путешестви?по закускам на Новы?2019 го??блюд? имеющего мног?вариаций рецептов, – фаршированны?шампиньоно? Не буде?говорить пр?остальны? но за на?рецепт мы отвечаем – вы не пожалеет? чт?он оказал? на ваше?стол?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/птиц?/a>
кулинария/рыба
кулинария/закуск?/a>
жизн?готовимся ?праздник?/a>
кулинария/морепродукты
кулинария/гриб?/a>
праздник?новы?го?/a>

Метк?  

Чт?обязательно должно быть на Новогоднем стол? ТО? 5 блюд

Дневни?/a>

Воскресень? 02 Декабря 2018 ? 15:26 + ?цитатник

авто?Марина Выходцев?рассказывает:

Чт?обязательно должно быть на Новогоднем стол? ТО? 5 блюд

Свинка люби?сытн??вкусно покушать. Поэтом?праздничны?стол должен ломить? от ед? Не беда, чт?свинин?по?запретом. Есть масс?других продукто? которы?идеально подходя?для встреч?Нового года.

Сала?«Новогодняя свинка» ?курице?/h2>

Эт?не просто сала? ?наст?ще?украшени?стол? ?состав?куриная грудка, но такж?можн?использовать варено??со ?беде?бе?кожицы. Укладывает? сала?сл?ми на плоску?тарелк?

Ингредиент?/h3>
  • 350 ?куриного филе;
  • 150 ?сыра;
  • 4 яйц?
  • 200 ?майонеза;
  • 150 ?чернослива;
  • 120 ?грецки?орехов;
  • соль, лавр, пере?горошком;
  • 2 маслин?

Способ приготовления

  1. Вари?грудку. Важн?не пересушить. Забрасывае??ки?щу?воду, обязательно добавляем лавр, горошк?перц? соли? готови?полчас? Если время есть, то остужаем ?бульон?
  2. Яйца отвариваем, остужаем, отде?ем желтки ?белк?натираем ?разные миск?
  3. Черносли?вымачиваем ?теплой воде. Орех?обжариваем ?руби??крошку.
  4. Из сыра вырезаем круглы??тачо??дырочкам? дв?треугольны?ушка. Вс?остально?мелк?натираем.
  5. Готово?курино?филе крошим мелким?кубиками, выкладывае?на блюд??смазывае?майонезо? Накрывае?черносливо? посыпаем белкам? Их такж?смазывае? слегка соли?
  6. На слой из белков выкладывае?грецки?орех? смешанны??тертым сыро? Смазывае? посыпаем желтками, та?ка?гряде?го?желтой свинки. Втыкае?ушки, устанавливае??тачо? Глазки делаем из маслин.

Этот же сала?можн?готовить ?консервированным ананасом вместо чернослива. Курица ?грецки?орех??ни?прекрасн?сочетают?.

Чт?обязательно должно быть на Новогоднем стол? ТО? 5 блюд

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/?со
кулинария/рыба
кулинария/закуск?/a>
кулинария/блюд?из овощей
кулинария/гриб?/a>
праздник?новы?го?/a>

Метк?  

Каки?приготовит?го?чи?блюд?на новогодний стол 2019?

Дневни?/a>

Вторни? 20 Ноября 2018 ? 14:23 + ?цитатник

Новогодний стол бе?го?чи?блюд представит?трудно, да ?незаче? продукто??хороши?рецептов на Новы?го?сейчас хватае? Правда, можн?приготовит??«дежурные праздничны?raquo; го?чи?блюд? запечённую курицу ?картофелем, ?со по-французски, котлет?по-киевск? цыплёнка «табака» - вс?эт?тоже вкусно ?буде?съеден??удовольствие? те?боле?чт??го?Свиньи приветствуют? блюд?просты??натуральны?

Однако хрюшке нравит? ещ??красот? ?яркость, ?оригинальность, поэтом?новогодние рецепт?го?чи?блюд на Новы?го?2019 можн?выбрат?поинтереснее, ??продуктами поэкспериментировать – конечн? бе?соединен? «несочетаемых» ингредиентов.

Го?чи?новогодние блюд?– эт?не только ?со, хо? ??нему мы вернем? обязательно. Давайт?подумаем, чт?можн?приготовит?такого вкусного ?необычного из го?чего на Новы?го?2019?

Безусловно, ?со считается ?приготовлени?го?чи?блюд на Новы?го?«базовы?raquo; продукто?многих рецептов, но начнём ?овощей: вс?дные свинки больше лю??растительную пищу, да ?танцеват?играть-веселить? посл?тако?ед?гостя?буде?намног?легч?

Запечённые шампиньоны на Новы?2019 го?/h2>

го?чи?блюд?на Новы?го?2019

Гриб?люби?не только Свин? – символ Нового 2019 года – хо?йк?част?используют их ?повседневной кулинари? ?праздничны?новогодний рецепт го?чего блюд?– запечённые фаршированны?шампиньоны – придёт? по вкус?всем.

?крупны?шампиньоно?(1 кг – примерно 30-35 шт.) удалит?ножк??мелк?их нарежьте, ?шляпк?сварит??подсоленно?воде (5-7 мину?. Мелк?нарезанный репчатый лу?(2 шт.) обжарьте ?масл? чере?3-4 минуты добавьте порезанные ножк??жарьте ещ?5 мину?

Зате?смешайте ?крупно натёртым?варёными яйцам?(4 шт.), добавьте 2-3 мелк?нарубленны?дольки чеснок? соль ?пере?по вкус? тёртый твёрды?сы?(200 ? ?рубленую зелень (укро? петрушка). Перемешайт? начините шляпк? полейт?каждую сверху сметаной, чуть присыпьт?оставшим? сыро? выложите ?смазанну?растительным маслом форм??поставьт??разогретую до 180°C духовк?на 15-17 мину? Готово?блюд?украсьте оставшей? зелень?

Читать дале?..

Рубрик?  кулинария/?со
кулинария/птиц?/a>
кулинария/блюд?из овощей
жизн?готовимся ?праздник?/a>
кулинария/морепродукты
кулинария/гриб?/a>
праздник?новы?го?/a>

Метк?  

Су??? «Беф-Бургиньон»

Дневни?/a>

?тниц? 26 Ок?бря 2018 ? 11:13 + ?цитатник

Су??? «Беф-Бургиньон»

ОПИСАНИЕ

Soup al a Boeuf Bourguignon — отличное название для моег?сегодняшнег?супа ?ярк?бордовым цветом из го?дины ?nbsp;грибам??беконо? Ингредиент?для супа, по сравнени??классическим рецептом го?дины по-бургундски, остались почт?такими же. Почему я приготовил?этот су? Потому чт??ме? были положительны?эксперименты ?супо?пиццей, супо?лазаньей, супо?бефстроганов ? конечн?же, ?супо?гу?? Та?почему же ?ва?не попробоват?этот насыщенный ?согревающи?су? те?боле?  если ?ва?холодные руки, красны?уш??насмор? Присоеди?йтес?

Ингредиент?

го?дина

1 кг

беко?сырокопченый

100 ?/td>

лу?репчатый

1 шт.

морков?/p>

2 шт.

чеснок

3 зубчик?/td>

сельдере?корень

¼ шт.

томатн? паст?/p>

2 ст. ?

вино красно?сухо?/p>

375 мл

лавровый лист

2 шт.

тимья?свежий

4 веточк?/td>

шампиньоны свежие

500 ?/td>

соль

по вкус?/td>

пере?свежемолотый смес?/p>

по вкус?/td>

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/?со
кулинария/супы
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Сала?"Любимы?му?quot;, рецепт ?фото ?помидорами ?копченой курице?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 09 Ок?бря 2018 ? 19:24 + ?цитатник

Авто?Worker рассказывает: 

курины?сала? src=

Предлага?рецепт красивог??сытног?салата ?необычны?название?«Любимы?му?raquo;. Сочетани?ингредиентов достаточно просто??доступно? Хо? сала?получает? достаточно калорийным, зато очен?вкусны??яркий, ка?видн?по фото.

Ингредиент?для салата:

  • копченый курины?окорок – 1 шт.;
  • сыро?плавлены?– 2 шт.;
  • яйц?– 4 шт.;
  • лу?репчатый – 1 шт.;
  • шампиньоны – 300 ?
  • помидоры – 2 шт.;
  • майоне?– 3 ст. ?;
  • чеснок – 2 зу?;
  • соль, молоты?пере?– по вкус?
  • растительное масл?– для жарк?

Репчатый лу?почистит??нарезать тонким?полукольцами.

репчатый лу? src=

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/птиц?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

5 лучших салато??грибам??курочкой - рецепт?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 05 Ок?бря 2018 ? 22:47 + ?цитатник

Авто? Бурдыгин Сергей Иванович

Сочетани?грибов ?куриного ?са использует? ?кулинари?издавн? По вкусовым качества?салаты из курицы ?грибам?не уступают самы?изысканным блюдам. Пр?этом нужн?учитыват?доступност?этих продукто??относительно недорогу?цену. Ниже приводятся 5 оригинальных рецептов салато? ?которы?присутствуют эт?компоненты.

Царски?/h2>

Считается одни?из самы?изысканных ?попу?рных. Очен?привлекателе?на стол?

сала?царски? src=

Считается одни?из самы?изысканных ?попу?рных

Ингредиент?

  • филе курино?— 100 ?
  • гриб?маринованные — 200 ?
  • язы?отварной свиной — 1 шт;
  • гранат — 1 шт;
  • яйц?курино?— 2 шт;
  • майоне?— по вкус?
  • зелень;
  • соль.
  1. Филе отварить до ?гког?сост?ния.
  2. Нарезать кусочкам? ка??язы?/li>
  3. Гриб?подготовит?мелкой соломкой, измельчить яйц??зелень.
  4. Перемешать вс?компоненты, уложит?на блюд?
  5. Заправит?майонезо? Сверху украсить слое?зёре?гранат?

Може?присутствовать на стол??качестве основног?блюд? если ег?приготовит??достаточно?количестве.

Читать дале?..

Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/птиц?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Рецепт: сочный жюльен ?курице??грибам?/b>

Дневни?/a>

Сред? 03 Ок?бря 2018 ? 18:27 + ?цитатник

Когд?вы готовили гриб??последни?ра? Сейчас само?время повторит? Особенно ва?понравит? их сочетани??тающим во рт??со?

Ингредиент?
• Филе курино?– 400 ?nbsp;
• Гриб?шампиньоны – 300 ?nbsp;
• Лу?репчатый – 100 ?nbsp;
• Сливки 20-30% – 200 мл 
• Сы?тверды?– 150 ?nbsp;
• Масл?растительное – 2 столовые ложк?nbsp;
• Соль – по вкус?br /> • Пере?черный молоты?– по вкус?br /> • Зелень – для украшения

Способ приготовления:
1. Нарежьте курино?филе маленькими кускам??обжарьте на растительном масл?до полуготовности 
2. Мелк?нарезанный лу?добавьте ?курице ?жарьте 3-4 минуты 
3. Крупно нарежьте гриб??отправьт??сковородку ?остально?ед?br /> Посл?того, ка?выпарится влаг?из шампиньоно? посолите, поперчит?вс?ещ?5-7 мину? до золотистог?цвет?br /> 4. Зате?залейт??со ?грибам?сливками
5. Натрит?сы?на крупно?терк??выложите сверху
Выключит?огон??накройте сковород?крышко?br /> 6. Чере?3-5 мину?сы?расплавится, жюльен ?грибам??курице?можн?подавать ?стол?/p>

Пр?тног?аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/edadeal/recept-sochnyi...1d531f55fb00a91a4655?from=feed

Рубрик?  кулинария/птиц?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Классический грибно?жюльен

Дневни?/a>

Сред? 03 Ок?бря 2018 ? 18:16 + ?цитатник

Классический грибно?жюльен — ещ?один результа?недопонимания русскими поварами французско?кухн? То, чт??на?считается блюдом, французы на само?деле называют способом нарезк?овощей. ?Вилья?Похлебки??свое?кулинарном словар?говори??грибно?блюд?«Жюльен» та? «…иногда ?плохих ресторанах жюльеном называют… например, гриб? запеченные ?сметан?hellip;» Но если отставит?вс?эт?этимологически?изыскания ?сторон? го?чая закуск?из шампиньоно??сыро?выходи?очен?даже вкусно?

Ингредиент?/p>

Шампиньоны 100 ?/p>

Лу?репчатый 2 головк?/p>

Пшеничная мука 1 чайн? ложк?/p>

Сливочно?масл?2 столовые ложк?/p>

Сливки 50 мл

Тверды?сы?50 ?/p>

Соль по вкус?/p>

Пере?черный молоты?по вкус?/p>

1. Измельчить лу??гриб? обжарить ?соль??перцем на сливочно?масл? Добавить муку ?перемешать.

2. Разложит?грибну?смес?по формочка? залить сливками, посыпать тертым сыро??запекать ?духовк?пр?180 градусах 20–25 мину?

https://zen.yandex.ru/media/eda.ru/klassicheskii-g...7de113d3b900aa88e631?from=feed

Рубрик?  кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Вкусны?блюд?для всей семь?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 14 Сентября 2018 ? 11:24 + ?цитатник

Наслаждаем? ярким?осенними красками, готови?вместе ?нашими авторами вкусну??красивую ед? Пуст?эт?рецепт?вдохно??ва?на кулинарное творчество на наше?сайт?

Слойки-рулетики ?ветчиной ?сыро??

Ингредиент?/h2>
  • 200 гр Ветчин?/li>
  • 150 гр Сы?твёрды?сортов
  • 1 шт Яйцо
  • Сметан?майоне?/li>
  • Слоено?тест?/li>

Шаги

  • Слоёно?тест?разморозьт? приготовьт?начинк? на крупно?терк?сы? ветчин? можн?добавить зелень(укро?.
  • Плас?тест?раскатайте, но не слишко?тонк??смажьт?ег?майонезо?ил?сметаной.
  • Выложите нашу начинк??завернит?тест??руле? Порежьте руле?на куск?4-5 см ?переложите их на противен?(ег?нужн?застелит?пергаменто?ил?смазат?маслом).
  • Взбейт?яйц?вилкой, смажьт?каждый рулети??посыпьте кунжутом.
  • Выпекайт?слойки ?духовк?200’гр 20-25 мину?до ру?но?корочк? Пр?тног?аппетита😋
Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/выпечк?/a>
кулинария/птиц?/a>
кулинария/рыба
кулинария/десерт?/a>
кулинария/вторые блюд?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

СУ?ИЗ КАБАЧКОВ ?ПЛАВЛЕННЫМ СЫРО?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 06 Сентября 2018 ? 20:25 + ?цитатник

ИНГРЕДИЕНТ?/h2>

Кабачо?- 1 шт.

Картофел?большо?- 1 шт.

Морков?- 50 ?/p>

Лу?репчатый - 40 ?/p>

Шампиньоны - 200 ?/p>

Сы?плавленный - 100 ?/p>

Соль - по вкус?/p>

Пере??? - по вкус?/p>

Петрушка - 4 веточк?/p>

Чеснок - 1 зубчик

Масл?растительное - 1 ст.?

ПОШАГОВЫ?РЕЦЕПТ ?ФОТО

Како?семейный обед бе?первог?блюд? Правильн? никако?)) По крайне?мере, ?моей семь?тако?номе?не проходит. ?если традиционные супы ва?уж?слегка надоел? приготовьт?этот просто??быстры?сырный супчик ?кабачком. Готовится он достаточно просто ?быстро из доступны?продукто? которы?хорошо сочетают? по вкус?

Для приготовления супа из кабачков ?плавленным сыро?подготовьт?вс?необходимы?продукты по списку. Лу? картофел??морков?почистит? помойт?по?проточно?водо?вместе ?кабачком ?зелень? Гриб?зачистит?чистой кухонной губкой.

Ингредиент?для супа из кабачков ?плавленным сыро? src=

Разогрейте ?кастрюле ил?сотейник??толсты?дном немног?рафинированног?растительног?масл?бе?запаха, выложите ?него нарезанный мелким кубико?репчатый лу??натертую на крупно?терк?морков? слегка обжарьте, минуты 3-4.

Читать дале?..

Рубрик?  кулинария/блюд?из овощей
кулинария/супы
кулинария/здоровое питани?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

20 рецептов - яркое начало недели!

Дневни?/a>

Суббот? 25 Август?2018 ? 20:18 + ?цитатник
Рубрик?  кулинария/выпечк?/a>
кулинария/птиц?/a>
кулинария/рыба
кулинария/десерт?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/блюд?из овощей
кулинария/супы
кулинария/вторые блюд?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Чизкей??грибам?бе?выпечк?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 25 Август?2018 ? 12:18 + ?цитатник

Чизкей?совсем необязательно должен быть сладки? Предлага?рецепт закусочног?чизкейка ?грибам?бе?выпечк? Основа пирога готовится из раскрошенног?черног?хлеб? смешанного ?растопленным сливочны?маслом. Начинк?- творожны?сы??мног?мног?жарены?лисиче? Чтоб?слой начинк?хорошо держал форм? ?не?примешиваю?растопленный желати? Рецепт просто? но для готовности грибному чизкейку надо пост?ть нескольк?часо??холодильнике, поэтом?съесть сраз?ег?не получится.

Чизкей??грибам?бе?выпечк? Фотограф? рецепт? src= 

Для рецепт?чизкейка ва?потребуется:

для основы:

для начинк?

  • черный ржаной хлеб - 250?/li>
  • сливочно?масл?- 100?/li>
  • гриб?лисичк?- 300?/li>
  • лу?репчатый - 1 шт.
  • творожны?сы?- 400?/li>
  • сметан?- 100?/li>
  • желати?- 2 ??
  • соль - по вкус?/li>
  • свеж? зелень (петрушка, укро? - по вкус?/li>
  • растительное масл?для жарк?

Рецепт приготовления чизкейка:

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?

Сала?«Бонапарт»

Дневни?/a>

Четвер? 21 Ию? 2018 ? 22:16 + ?цитатник

Сала?«Бонапарт»

Ингредиент?
500 гр шампиньоно?свежих
500 гр куриного филе
500 гр морков?br /> 300 гр сыра
4 варены?яйц?br /> 2 шт картофеля
2 шт лука
2 упаковки майонеза

Рецепт приготовления салата «Бонапарт»:
Сперва необходимо грибочки порезать, поджарит?на маленько?количестве растительног?масл? поперчит??посолить. Зате?морков?перетереть на терк? поджарит?до готовности, посолить. Курино?филе сварит?до готовности ?подсоленно?воде ?лавровым листом, поперчив. Картофел?отварить. Сы? яйц??картофел?потереть на терк? лу?мелк?нарезать ?поджарит?

Сала?выкладывается сл?ми: картофел? пото?гриб? майонезн? сетк? курица кусочкам? лу? морков? майоне? яйц? сы? майонезн? сетк? Пере?подаче?на стол можн?украсить сала?грибам? свежим?огурчиками ил?зелень?по желани? охладить ?можн?подавать.

Пр?тног?аппетита!

https://кулинаримсам?рф/salat-bonapart/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрик?  кулинария/салаты
кулинария/птиц?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

Заливной пиро?на песочном тест??грибам?ветчиной ?сыро?/b>

Дневни?/a>

Сред? 30 Мая 2018 ? 14:10 + ?цитатник

Вкуснейший Заливной пиро?на песочном тест??грибам?ветчиной ?сыро? Пиро?очен?сытный, ?главно?накормит вкусны?ужином вс?вашу семь? Готовить пиро?совсем не сложно, зато родные всегда оценя?ваши старан?.

Для песочног?тест?
Мука — 250 ?
Сливочно?масл?— 125 ?
Разрыхлитель — 1 ? ?
Молоко — 75 мл.
Соль (щепотк?

Для начинк?
Лу?репчасты?— 1-2 шт.
Ветчин?— 300 ?
Шампиньоны — 400 ?
Тверды?сы?ил?рассольный сы?брынза — 250 ?
Зелень петрушки (небольшо?пучо?

Для заливк?
Яйца — 3 шт.
Мука — 3 ст. ?Сметан?20% — 250 ?
Соль — 0,5 ? ?
Черный молоты?пере?(по вкус?
Прованские трав?(по вкус?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/выпечк?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?

Изумительные запеченные шампиньоны, фаршированны?сыро?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 11 Мая 2018 ? 14:59 + ?цитатник

.

Эт?блюд?можн?смел?готовить ?праздничному стол?ил?воскресном?ужин? Таки?шампиньоны получают? восхитительн?сочные, имею?незабываемый вкус ?аромат. Когд?я впервы?приготовил?эт?блюд? мо?близки?были ?восторге ?просил?готовить ег?чуть ли не каждый день.

Необходимы?продукты

  • лу?-160 гр
  • курица — 0,1 кг
  • растительное масл?— 40 мл
  • бульон — 150 мл
  • тверды?сы?-0,2 кг
  • шампиньоны среднего размер?— 12 шт
  • морков?— 80 гр

Начинаем готовить

  • Шампиньоны промывае??срезае?ножк? Их необходимо порезать ?обжарить.
  • Отдельно поджаривае?мелконарезанны?лу??натертую морков? Смешивае??обжаренным?грибными ножкам?
  • Курицу отвариваем ?перекручивае?на ?сорубк? натираем на мелкой терк?сы? Смешивае?полученные ингредиент??овощно?массой. Фарш гото?
  • Начи?ем им грибны?шляпк? Укладываем получившие? грибочки ?противен? наливаем ?него бульон ?ставим ?разогретую до 160 градусов духовк? Запекаем 20 мину?

Вкуснейшие грибочки готовы!

https://zen.yandex.ru/media/ideireceptov/izumiteln...syrom-5af08d241aa80cb16df3b266

Рубрик?  кулинария/птиц?/a>
кулинария/закуск?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?

Диетически?пиро??курице??грибам?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 11 Мая 2018 ? 14:42 + ?цитатник

Нужные ингредиент?/strong>

Для начинк?/strong>

  • 350 ?куриного филе
  • 300 ?шампиньоно?/li>
  • 200 ?свежег?ил?замороженног?шпинат?/li>
  • 2 столовые ложк?натурального йогурт?/li>
  • 1 луковица
  • оливково?масл?/li>
  • 40 грам?нежирног?сыра

Для тест?/strong>

  • 3 яйц?/li>
  • 80 ?пшенично?муки
  • 150 грам?нежирног?творог?/li>
  • 5 грам?разрыхлите? для тест?/li>

Начинаем процес?/strong>

  • ?первую очеред?отвариваем курино?филе ?нарезаем ег?кубиками.
  • Зате?промывае?шпинат, нарезаем ?слегка обжариваем ег?на растительном масл?
  • Следом реже?гриб??измельчаем лу? Отправ?ем ?йогурт??туши?до готовности.
  • Для тест? смешивае?яйц??творогом, добавляем муку ?разрыхлителе??хорошо перемешиваем ег?
  • Бере?противен?для запекания ?выкладывае?на него половину тест? Делаем бортик?
  • Посл?чего выкладывае?сл?ми курицу, шпинат, гриб??сы? предварительно натертый. Каждый слой обязательно следуе?посолить. Накрывае?пиро?второй частью тест??защипываем кр?.
  • Разогревае?духовк?до 180 градусов ?отправ?ем туда на полчас?подготовленный пиро?

https://zen.yandex.ru/media/ideireceptov/top4-pole...rogov-5af2d90c5a104fc8f0effd55

Рубрик?  кулинария/выпечк?/a>
кулинария/птиц?/a>
кулинария/гриб?/a>

Метк?

Рецепт?вкусны?расстегаев

Дневни?/a>

Воскресень? 29 Апре? 2018 ? 22:43 + ?цитатник

Рецепт?вкусны?расстегаев ?хлеб?на Руси уважительн?относились всегда. Не зря пословиц?гласит – «Хлеб всем?голова». Множеств?рецептов хлебов, пирого??пирожков пришли ещ??древни?времен. ?ни?относится ?расстега?– легендарно?кушань?русско??украинской кухн?

История этог?блюд?насчитывае?нескольк?веко? За эт?время сложилис?определенные способ?приготовления ?традиции. Если изначально начинк?расстегая готовили из рыбных ил?овощны?остатков, каши, то ?19 веке блюд?готовилось из дорого?рыбы – осетрины, семг? стер?ди. Расстега?стал одни?из самы?попу?рных кушани??трактира? Были мест? гд?подавали расстега????со?

?блюд?обязательно подавалась ух?ил??сной бульон. Закусочные эт?были широко известны ?имел?большо?количество посетителе?

?советски?времен?расстегаем стал?называть любо?пирожо??рыбо? Пр?приготовлени?блюд??столовых мало кт?пользовался традиционным?способам?приготовления. Однако рецепт?пращуров сохранилис? вместе ?те?появились ?новы?методы изготовлен? расстегая. Порадовать семь?вкусны?ароматны?расстегаем може?ка?опытная хо?йк? та??начинающ?.

Способ приготовления расстегая

По традиционным рецептам расстега?готовился из несдобного пресного дрожжевого тест? Рыбный пиро?подавался преимущественн??ух? ?сной – ?бульон?ил?ща? овощно???сным ?рыбным супа? Название блюд? по одному из варианто? произошл?от глагол?«растягивать», форм?расстегая напоминает «лодочк?raquo;.

Ещ?одна вариац? происхождения назван? – «расстегнут?» сердцевина изделия, куда из соусницы заливают бульон ?мелк?нарубленно?зелень?ил?топленно?сливочно?масл? Кром?традиционной лодочк? расстега?можн?приготовит???форм?круг?

Како?тест?выбрат?для расстегая

На вопрос «Како?тест?лучш?подойдет для расстегая?» ответить однозначно трудно. По сохранившимся традиционным рецептам, издели?выпекали из дрожжевого пресного тест? Сегодня ?кулинарных рецептах можн?найт?расстега?из песочног??слоеного.

Како?тест?выбрат?зависи?от вкусовых пристрасти??наличия времен??хо?йк? Размер ?форм?изделия такж?можн?сделат?на свое усмотрение. Чтоб?тест?осталось ?гким, опытны?мастер?кулинарног?дела рекомендую?пр?выпечк?расстегаев, ставит?емкост??водо?на нижнюю полк?духового шкаф?

Начинк?для расстегая

Читать дале?..
Рубрик?  кулинария/выпечк?/a>
кулинария/?со
кулинария/рыба
кулинария/гриб?/a>

Метк?  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1