Приготовлени?

Растопит?шокола?nbsp;на во?но?бане. Ка?только шокола?растопит?, переставит?емкост?со сладость??миск?со льдо? ?мешать ее до те?по? пока он?не остыне?до 36?

На лист пергамента ?помощь?ножа выложить ?сформировать шоколадные "чешуйк?quot;. Убрать их ?холодильни?на сутк?

Измельченный ?муку миндал?смешат??сахарной пудрой ?муко?

Взбить 4 белк??75 ?сахарной пудр??пену, добавить их ?суху?смес?

Застелит?противен?пергаменто? Заполнит?тестом кулинарный мешо??отсадить дв?конусовидных корж? Ширина ?длин?первог?- 18 ?24 см, второг?- 14 ?24 см. Отправит?корж?выпекать? пр?температур??170?на 25 мину?

Взбить сливочно?масл??аккуратн?ввести ?него растопленный на бане шокола? Взбить 6 белков ?1,5 ст. ? сахарной пудр? Добавить ?масс?желтки. Хорошо перемешать. Заполнит?массой кулинарный мешо?

Большо?корж промазат?кремом, сверху уложит?маленьки??такж?промазат?кремом.

Уложит?на торт внахлест готову?"чешу?quot;. Посыпьте торт кака?порошком ?убрать ?холодильни?на сутк?

Пр?тног?аппетита!

Серия сообщени?"торт??выпечкой (част?3)":
Част?1 -
Част?2 -
...
Част?29 -
Част?30 -
Част?31 - Новогодний торт "Шишк?
Част?32 -
Част?33 -
Част?34 - Нежный йогуртовый торт ?мако??ежевичны?муссом