Осен?.... буквальн?вся Болгар? пахнет печены?перцем. Пере?не только закрывается на зиму, но ?из него делает? чт?то уникальное, присущее только болгарской кухн? невероятн?вкусно??неповторимое - эт?лютеница.




Практическ??каждой семь?существует свой, уникальный рецепт. Ее гото???добавление?морков? яблок, баклажанов, но основным компоненто?вс?таки остает? болгарский пере?

?покажу рецепт лютеницы котору??наше?семь?лю??вс?от мала до велика.








На?понадобится:

3кг - красного болгарског?перц?br />
2кг - помидоро?br />
1кг - баклажанов

300мл - подсолнечног?масл?br />
1шт. - маленькая головк?репчатог?лука

2ст.?бе?горк?- соли

2ст.?- сахара.

Количество соли ?сахара приблизительны?br />
Подробно ?фото