Ингредиент?/p>

Делаем опар?

• 300 мл теплой воды
• 1 стакан муки
• 1,5 ?? сухи?дрожже?/li>

Хорошо размешивае??nbsp;миск?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, накрывае?крышко??nbsp;ставим ?nbsp;теплое мест?на 40 ми?

Зате?добавляем:

• 1,5 ?? соли
• 2 ?? сахара
• 2 ст. ? растительног?масл?/li>
• муки примерно 3-3,5 стакан?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, чтоб?тест?получилось достаточно упруги?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, но не тверды?

Приготовлени?/p>

1. Замесеит?тест? Оставляем тест?на 30-35 ми?для подъем? Обминаем, формуе?хлеб ?nbsp;выкладывае??nbsp;форм?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, смазанну?растительным маслом. Оставляем ?nbsp;теплом мест?ещ?40 ми? для подъем? Отправ?ем ?nbsp;духовк?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, разогретую до 180-200 градусов. ?nbsp;выпекаем 30-40 ми? Готовы?хлеб вынимаем, заворачиваем ?nbsp;полотенц??nbsp;даем остыть.
2. Недавн?вспомнил?разговор пр?хлеб со свое?пожило?знакомой. Он?рассказывала, ка??nbsp;90-?годы пекл?сама хлеб ?nbsp;он не сраз?получался ?nbsp;не? Пока он?не усвоил?таки?правил?
3. Хлеб должен «вызрет?raquo; (получает? долгий процес?span style="box-sizing: border-box; margin-right: -0.2em;">, но он того стои?
   Хлеб люби?руки (?? когд?тест?хорошо вымешивают)