Подруг?привезла ?дачи разных кабачков ?именно эт?красавцы ме? ?сподвигл?на эт?блюд?...


Тест?br />
Кабачо?-2 шт (750 ?уж?натертог?
Яйцо=3 шт
Сы?тверды?100 гр потереть на терк?br /> Лу?зелены?0.5 пу?br /> немног?укропа
Мука -1 ст(?ме? ушло чуть больше)
Соль
Пере?br /> немног?чесночно?соли


Начинк?br />
Фарш-0.5 кг(можн?любо??я брал?постну?свинин?
Помидо?150-170 ?бе??коти- кубиками))
Лу?- 1 шт (порезать ?обжарить на растительном масл?
Яйцо-2 шт
Пере?соль,любимы?приправы

Кабачк??сы?натереть на крупно?терк?я использовала 3/4 от самого большого кабачк?которы?на фото),добавить порезанную зелень,соль,пере?яйц??муку,чтоб?получилось тест?чуть жиже ,че?на кабачковые оладьи. На лист постелит?бумагу для выпечк?смазат?маслом ?выложить тест?

Печь пр?175-15 ми?не пересушить.Мн?показалось,чт?корж немног?недопекся,но я ег?вынула из духовк??? боялась пересушить - он вс?равн?ещ?буде?запекать?,но уж??фаршем....Вынуть из духовк?пуст?немног?остыне?
Для начинк?я прокрутила постну?свинин?добавила ?фарш ,жаренный лу?порезанный кубиками помидо?посыпала приправкой для ?са,посолила ?поперчил?
На руле?равномерно нанест?нанест?начинк?br />
Свернуть поплотне?руле??помощь?бумаги,на которо?пекся корж

?завернут??фольгу - ?ме? фольга была узкая,поэтом?пришлось делать внахлест

Пекл??духовк?пр?180 градусов окол?получаса.Дать немног?остыть ?фольге ?можн?резать ?подавать

https://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/41145B06C888F791.html