---

Olyabum

На?потребуется:
 

2 кг. капуст?белокочанной
1 кг лука
1 кг. морков?br /> 1 кг. помидоро?br /> 400 граммо?растительног?масл?br /> 1 стакан отваренной фасоли (бело?ил?красно? каку?вы любите)
0,5 стакан?сахара
1,5 ст. ложк?соли
8 гороши?душистог?перц?br /> 4-5 лавровых листочка
1 ст.? уксусной эссенции (70%)

Сраз?замечания, которы?мн?те? передала, ?я их учла: масл?можн??поменьше (я взяла 350 мл.), фасоли побольше (?ме? ?итог?вышл?2, 5 стакан??эт?совсем не испортил?сала? перебо?не почувствовал?). Ну, ?уксуса я всегда сама боюс? поэтом?налила поменьше.

Приступи? капуст?шинкуе? ка?на борщик, лу?реже?кубиками, морков?на терк? ?помидоры хоть ка? он?вс?равн?разварятся.
Вс?эт?высыпаем ?кастрюльку ил??та?(?че?вы привыкли орудоват?). ?ме? кастрю? на 8,5 литров прямо-таки по?за?зочк?оказалас? Добавляем масл? соль, саха??пошл?утушиват??помешивать-перемешивать.
Во?здес?уж?немножко осел?общая масс?/p>

Можн?добавлять предварительно отваренную до готовности фасоль,гороше??лаврик. Продолжаем тушить ?поглядывать, чтоб не пригорел? Сока дает прилично, я даже не ожидал?

Тушить по рецепт??обще?сложност?нужн?20-30 мину? ?дума? ?ме? подольше получилось. ?конц?тушения добавляем уксу? Ещ?томи?немножко ?по стерилизованны?банкам! Вышл?чуть меньше 5 литров ?итог? ?вс?эт??лучших традиц??завернул??од?ло ?пришла ?ва?делить? рецептом
Надеюс? чт?пригодит? кому-нибудь рецепт, потому чт?из умелых ру?точн?выходи?объедень? Получает? капустка слегка похрустывающ?, ?кислинко? сладковатая.

   https://forum.say7.info/topic59486.html