Источник. Дале?текс?автора.

Ка?солить капуст?на зиму ?банках? Вопрос актуальный для городского жите?, ведь не ?каждог?есть возможност?солить ее ?бочк? ?  витамины зимо?нужн?всем!

?em style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "> квашенно?капуст?/em> мног?витамина ? причем находится он не только ?само?капуст? но ??рассол? ?такж?мног?микроэлементов, ?то?числ?калия, та?необходимого нашему сердцу. Капустны?витами??, будучи сильнеши?антиокислителе?способен  тормозит?рост раковы?клеток. ?чт?радует,он може?сохранятся ?капуст?долг?до 7-8 ме?це?

Ка?солить капуст?на зиму я знаю благодаря моей маме, ?детств?помогала ей на кухн? по осен? закупались огромные кочаны капуст?  вс?эт? шинковалос??дв?ножа ?квасилос?? большо?эмалированно?ведр? Капустка получалась чудесн?- вкусная, красив? ?хрус?щая. Вс?женщин?на праздниках  выведывали рецепт замечательно?капустки ?моей мамы. ?рецепт просто??безотказны? Мы уж?давн?em style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">соли?капуст?не ?ведр???трехлитровых банках- эт?удобно ?не напряжн? да ?капуст?всегда свежеприготовленная.

Ну чтож, приступи?/p>

На?понадобить?

1 крупны?коча?капуст?/p>

1 сред?я морков?/p>

1 ст. ложк?сахара

соль по вкус?/p>

3-?литров? банк?/p>

Приготовлени?

Капуст? помыть очистить от покровны?листье?  Разрезат?попола??мелк?нашинковат?

Кладем вс?эт??эмалированну?чашк?ил?та?nbsp;— вс?зависи?от объемо?nbsp;капуст?/em>, котору?вы решили солить на змиу