Рецепт?на Povarenok.ru

Категория: Го?чи?блюд?/a> -> Блюд?из овощей, грибов, бобовы?/a> -> Из овощей

Ещe один рецепт ?копилк?французски?блюд... Рецепт не на конкур? поэтом?не ищит?на фотографии французского антуража))))
Pommes de terre fondantes (тающий картофел? ?старинны?французски?рецепт.
Ид? этог?рецепт? картофел?отваривает? ?бульон?до готовности, зате?слегка придавливает? до появлен? трещин??открывшая? картофельн? ?коть впитывае??се? бульон, чт?делает картофел?насыщенным по вкус???гким ?«тающим» по текстуре. Посл?испарения жидкости картофел?продолжает жарить?, до образования золотистой корочк? По вкус?он напоминает картофел? запечeнный ?до???со? но на ег?приготовлени?затрачивается значительн?меньше времен?
Рецепт ?сайт?cooking with Ayn.
Этот картофел?хорошо подавать ?любы?запечeнным ?со?ил?просто со свежим зелeны?салато?br />
Ингредиент? картофел?/a>, бульон, розмарин, масл? оливково?/a>, масл? сливочно?/a>, соль, лу? зелены?/a>.
Тэги: ужин, обед, второе.

Читать рецепт полность?>>