Картофельные крокет?




Дв?недели наза?я бы выложи?этот рецепт ?сообществе, когд?та?была соответствующая неде?, ?теперь пуст?буде?здес? Кстати, наше сообщество прогрессируе? кт?то из модераторо?«зареги?raquo; ег?на Яндекс? ?та?авторитетность растёт довольно быстры?темпом. Ещ?бы, ?таки?представительством. Однако ?рецепт? Для крокетов ?эт?ра?задействовал?

•картофел?– 1 кг;
•сы?(использова?тр?вида) – 200 ?
•лу?репчатый – 2 шт.;
•сосиск?(бекона не было, ?он получш? – 200 ?
•яйц?– 3 шт.;
•сливочно?масл?– 50 ?
•карр? тмин, паприк? черный ?красны?пере?
•мука, панировочные сухари, кунжут;
•соль.



Чистим ?вари?картофел? ?процессе натираем сы?



Нарезаем лу??колбас?(беко? ?тщательн?обжариваем.



Варёны?картофел?пропускаем чере??сорубк? Добавляем 3 желтка ?растопленное масл? Зате?объеди?ем ?сыро? луко??колбасой.



Перемешиваем ?получаем во?таку?субстанцию.



Формируе?крокет?то?форм? которая ва?больше нравит? ?панируем ?белк? муке ?суха??



Обжариваем на раскалённо?растительном масл?до хрус?ще?корочк??для декора покрывае?крокет?кунжутом. Во?он продук? Можн?использовать ка?гарнир, та??ка?самост?тельно?блюд? ?можн?заменить ?со грибам?– тоже буде?хорошо.