Нежнейшая рыба, запечённ? ?сметан?по?сырной корочкой!



Ингредиент?

филе трески ?2 кг;
лу??3 шт.;
яйц??2 шт.;
сметан??400 мл;
тверды?сы??150 ?
укро??50 ?
соль, специи ?по вкус?
растительное масл?

Приготовлени?

Нарезаем филе небольшими кусочкам?

Лу?нарезаем полукольцами ?обжариваем на растительном масл?

Для панировк? смешивае?муку, соль ?специи для рыбы. Обваливаем рыбу ?панировк??выкладывае??жаропрочну?форм?

Смешивае?сметан? яйц? жарены?лу? мелк?рубленны?укро?

Заливаем полученным соусом рыбу.

Посыпаем тертым сыро?рыбу.

Запекаем пр?200 ??течени?15-20 мину?до ру?но?корочк?
Источник