Рецепт класснического майонеза. По желани?можн?добавлять горчиц??чеснок.

Продукты: яйц??1 шт., саха??½ чайной ложк? соль ?¼ чайной ложк? со?лимона ?½ лимона, масл?растительное рафинированное ?от 200 до 500 мл. Пр?содержании масл?мене?70% майоне?не получится.




Продукты: на 50 мл молока, 100 мл рафинированног?растительног?масл? 1/3 ?ложк?горчиц? щепотк?соли, щепотк?сахара, 1 ?ложк?лимонног?сока.