-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 18.10.2010
Записе? 12082
Комментариев: 3219
Написано: 18792

Варень?из тыкв??орехам?/b>

?тниц? 03 Декабря 2010 ? 09:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Владимир_Шильнико?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



 (400x374, 125Kb)Авто? Jelenka
Ингредиент?

1 кг тыкв?br /> 700 ?яблок
½ стакан?очищенны?грецки?орехов
1,5 кг сахара
½ ?? ванилина


Приготовлени?
- Тыкв?очистить. Нарезать небольшими кубиками. Сложит?их ?кастрюлю ?засыпать 500?сахара. Оставить на ночь. За эт?время тыкв?выдели?со? Ег?нужн?слит? ??тыкв?добавить 1 стакан воды ?оставший? саха? Перемешать ?варить 5 мину??момент?закипания.
- Яблоки порезать дольками, удаляя сердцевину. Дольки яблок ?орех?соединит??тыквой, перемешать ?варить ?четыре приема та? варить 15 мину? снять ?ог? ?оставить до полног?остывания, зате?повторит?процедур?ещ?тр?раза. На четвёрты?добавьте ?варень?лимо? Но пере?этим ошпарьте ег??порежьте дольками, удалив косточки (я добавила только со??цедр?лимона) . Зате?добавьте ванили? Снимит?варень??ог? ?оставьте до полног?остывания.

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Кетчуп со сливам?/b>

Воскресень? 12 Декабря 2010 ? 06:34 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/35604...135309698/
Кетчуп со сливам?

 

 
Старинны?рецепт ?советски?времен дефицита. Сладковаты? пр?тный, пряны? остренький.
Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Вкусны?баклажан?/b>

Воскресень? 12 Декабря 2010 ? 06:36 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/35604...134894578/
Баклажан?вкуснющи?..





Необыкновенн?вкусно!
Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Процитирован?1 ра?/a>

Помидоры-однодневки

?тниц? 17 Декабря 2010 ? 10:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения тимч [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечт?рекомендую попробоват?от АЛИС?

 (400x281, 39Kb)
Делают? он?быстро, просто, ?результа?потрясающий. Помидоры бланшируют?,
Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Капуст?быстро маринованн?

?тниц? 17 Декабря 2010 ? 10:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Nudeloper [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Капуст?быстро маринованн?


64.80 КБ


Большо?плюс этог?рецепт?капуст?готова сраз?ка?остыне?

большо?кача?капуст?br /> 1-2 морков?br /> 1 головк?чеснок?br /> 1 большо?пере?красного цвет?можн?взять ?других цветов)

Марина?

2-3 ст.? соли
1 стакан сахара
1 стакан 5% уксуса
0.5 стакан?растительног?масл?

Приготовлени?br />
Сложит? ?одну большу?кастрюлю произвольн?порезанные капуст??морков?пере? Добавить очищенны?дольки чеснок?(крупны?можн?разрезат?на 2-3 част?.
?кастрюлю наливаем уксу??масл?саха?,соль , душистый пере? Даем закипеть.
Ки?щи?маринадо?заливаем капуст? кладем сверху подходящего размер?тарелк? чуть прижимае?.Ка?только капуст? остыне?её можн?кушать,я дела? её вечеро???утру он?уж?готова.

Хранит? капуст? ?холодильнике.

 

https://vitoria.livejournal.com

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок

?тниц? 17 Декабря 2010 ? 15:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
 (699x464, 74Kb)
Эт?рецепт помидоро? закатанных очен?интересным способом – половинкам?ил?четвертинкам?помидоро? ?луко??чесноком, укропо? ?опробовала ег? ?рецепт получи?высшую оценку ?похвал?. Итак, могу теперь поделить? ?вами – будьте уверенны, этот рецепт достои?вниман?!

читать полность?quot;Помидорные дольки"
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Огурчики ?хрусто?/b>

?тниц? 17 Декабря 2010 ? 15:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Martina25 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Огурчики ?хрусто?/strong>



Огурчики ?хрусто?
Огуц?получают? ярк? зелены??хрустинкой!!!

НА 7-10 ОГУРЦО?

Огурцы помыть, обрезать ?двух сторон.
Убрать ?целлофановый паке?( 2 шт.)
1 ст. ? соли бе?верх?br /> 1 чайн? ? сахара
пере?гороше?черный--10шт
семена укропа -0,5 ??br /> очищенного чеснок?1 головк?br /> лист вишн?-3-4 шт.
лист смородин?3-4 шт
лавроы?лист -3 шт

За?зать пакеты, встряхнут?
Убрать ?холодильни?на сутк?

Пр?тног?аппетита!

авто?s-dubi4
https://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=19737



Серия сообщени?"кулинария":

Част?1 - Едим дома круглы?го?(Кулинария | 2008)
Част?2 - Татарски?национальные блюд?/a>
...
Част?98 -
Закуск?из помидо?черр??сыро?/a>
Част?99 -
НАПОЛЕОН
Част?100 - Дапанджи

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Заготовк?на зиму Полуфабрикат?/b>

?тниц? 07 Янва? 2011 ? 09:08 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...138057831/
Нашл?очен?интересные вещи).. хо? ?магазине част?раньше продавалис?по?литровые баночк??супами.. но чтоб само?чт?нибудь подобное сделат?. не приходилос?. Во?наверное займус??выходные )) уж очен?эт?...
Рубрик?  Заготовк?/a>

Сала?"Анфиск?quot; из баклажан ?морковью

Суббот? 08 Янва? 2011 ? 06:35 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...134877560/
погребок САЛА?"АНФИСК?quot; Получила сегодня по рассылки рецепт"Баклажан??морковью" (https://woman.obovsem.com.) ?знаю этот рецепт ка?Сала?quot;Анфиск?quot;. Попробовал?ег?сделат??прошло?сезоне,размел?вс?запасы за 2 ...
Рубрик?  Заготовк?/a>

Соли?капуст?на зиму

Суббот? 08 Янва? 2011 ? 06:36 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...138058602/
Кулинарные рецепт? соли?капуст?на зиму КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТ?СОЛЕНИ?КАПУСТ? Со?нк??капустой Ингредиент? возьме?2 килограмма красны?помидоро??2 килограмма капуст? 2 стакан?растительног?масл? полкилограмм?репчатог?лука, 100 грам?..
Рубрик?  Заготовк?/a>


Процитирован?2 ра?/a>

Заварн? капуст?/b>

Суббот? 08 Янва? 2011 ? 06:39 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...125848173/
Заварн? капуст? Рецепт из старой тетрадки, пользуюс?им уж?мног?мног?ле? ещ?мама моя та?делала. Раскладк?на 8 кг капуст? 100 ?мелконарубленног?чеснок?100 ?тертог?хрен?(можн??не класть) 50 ?зелени петрушки 300 ?свежей свеклы на?..
Рубрик?  Заготовк?/a>


Процитирован?2 ра?/a>

Сало

Суббот? 08 Янва? 2011 ? 06:40 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...140019993/
Сало???Сало!!! Сало!!!    Известно, чт?на Украин?испоко?веку лю??сало, даже ?шутк?называют витамино? ? Да ?на Руси он?всегда пользовалось большо?попу?рнос?..
Рубрик?  Заготовк?/a>


Процитирован?1 ра?/a>

Квашенная капуст?розовая

Суббот? 08 Янва? 2011 ? 06:40 + ?цитатник
liveinternet.ru/users/elenm...138075537/
. Во?нашл?таку?вкус?шк??интернет?попробуйте ?вы! ?классической квашенно?капуст?ме? всегда пугало ?настораживал?то, чт?ее необходимо мелк?нашинковат? ?предлагаемом мною рецепт?этог?совершенно не по?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Жгучка из свеклы

Воскресень? 09 Янва? 2011 ? 09:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Njuska888888 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Жгучка из свеклы

Жгучка из свеклы Свекла один из самы?полезных овощей.Но во?готовить салаты из не?на каждый день, я не любл? Варится долг??марает вс? вокруг. Но есть ее надо ?я отыскала рецепт, которы?идеально подходит мн?

Для начала нужн?решить, чт?эт?буде? сала?ил? приправа. Если приправа, то нужн?класть побольше чеснок??жгучег? перц? Да ?порц? для приправы великовата.

Во?оригинальный рецепт.
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Заготовк?на зиму. Боле?200 рецептов

Суббот? 15 Янва? 2011 ? 13:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жагуар?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

24 уникальных рецепт?варенья

Понедельни? 07 Февраля 2011 ? 06:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

24 уникальных рецепт?варенья
 

картинка

?како?тазу варить варень? Оказалос? чт?медный та? стол?любимы?нашими бабушкам? ни ?коем случае не годится для этих целе?.. та??че?варить?

Наступае?сезо?варк?варенья. Современны?хо?йк?задают? вопросом: ?че?ег?варить? ?вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варень?должно сохранит?не только вкус ?аромат летних яго??плодов, но ?витамины. ?кром?того не напитать? никакими вредными примесями из посуды.

Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

помидоры консервированные ?желатине

Вторни? 08 Февраля 2011 ? 17:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Помидоры консервированные ?желатине

 

помидорыОсобенного вкус?получают? консервированные помидоры, если ?заливк?добавить пищево?nbsp;желати?/strong>. Для этог?надо взять целы?зрелые помидоры ?плотно??коть? не перезревши? Их моют ?чистой воде, разрезаю?на пластинк?толщиной до 2—3 см, укладывают ?чистые сухи?банк? На дн?каждой кладут 2—3 лавровых лист? зате?помидоры, сверху нескольк?кружочко?лука (можн?добавить дольки огурцо? ?заливают заливкой, котору?гото??по следующему рецепт?
воды 2 стакан?br /> уксуса 50 ?br /> желатина 1 столов? ложк?br /> соли 20—25 ?br /> сахара 15—20 ?br /> Заливк?гото??из 1 стакан?воды, соли ?сахара. Смес?ки??? ?уксу??подготовленный желати?вливаю?посл?ки?чения. Предварительно 1 столовую ложк?strong>желатина
 заливают 1 стаканом холодной ки?чено?воды ?выдерживаю?50—60 мину?для набухания, пото?подогреваю?до полног?растворения, но, не дово? до кипения, вливаю??подготовленную го?чу?заливк? размешиваю? Заливают банк??помидорами ?стерилизую?пр?медленно?кипени?
полулитровые банк?12 мину?br /> литровые банк?18—20 мину?br /> Такого количества заливк?хватит на 2 банк?— 1 полулитровую ?1 литровую. На 3-литровую банк?дозу заливк?удваиваю?

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Тыквенны?джем

Сред? 09 Февраля 2011 ? 10:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Жанна_??/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ТЫКВЕННЫ?ДЖЕМ. ДЕВОЧК? ЭТ?ДЛ?ВА? (по многочисленным просьбам)

 (640x505, 45Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Быстры?рецепт засолк?капуст?/b>

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лэйл? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Быстры?рецепт засолк?капуст?/strong>

Вчер?вечеро?сделал?маринованную капуст??сегодня он?уж?была готова ?мы ее ел?на ужин, ка?закуск? ?варено?картошко??остаткам?рыбы, приготовленной ?банк? ?красивым название?" Пленница".





Остр? капуст??маринаде

Понадобится – 2 кг капуст? 3 морковки, 1 головк?чеснок? 2 разноцветных болгарских перц? 2 столовые ложк?бе?верх?соли, 200 гр. сахара, 150 мл подсолнечног?масл? 180 мл 6% яблочного уксуса, 1 литр воды.

Приготовлени?- Очищенны?от верхни?листье?коча?капуст?тонк?нарезать ножо?ил?нашинковат?на овощерезке . Морков?очистить ?натереть на крупно?терк? Чеснок очистить ?пропустить чере?прес? ?тазике соединит?капуст? морков??чеснок, вс?перемешать ?немног?по?ть руками.

Приготовит?марина?- Налить ?другую кастрюлю 1 литр воды, добавить соль, саха? поставит?на огон?? помешивая, нагреват?до растворения сахара. Добавить растительное масл? перемешать, довест?до кипения. Снять ?ог?, добавить уксу? ещ?ра?перемешать.
Залить капуст?ки?щи?маринадо? накрыт?крышко? Дать остыть. Поставит??холодильни? На следующи?день капуст?готова. Хранит??холодильнике. Очен?вкусно !

 

 



 

Гд?найт?самоучител?по французскому языку?  Французски?язы?скачат?/a> , бесплатн? можн?на сайт?

Огромный ассортимен?кондиционеро?поможе?Ва?выбрат??/em> купить кондиционе?/a> для Вашего дома ил?офис?.

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Супе?помидоры!!! ?подробностями

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:44 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Капельдудкин?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Супе?помидоры!!! ?подробностями.

По собственному опыт?знаю, чт?не ?всех есть терпение, ?главно?- время - заглянуть ?само?начало дневничк? Поэтом?вернус?на пару мину??начало моег?дневничк?

?та?есть тако?постик "Супе?помидоры!!!"

Тогд?я сраз?не проверил?качество фото? ?он?оказалис?"глюкнутыми". Во?сегодня за?лась этой вкус?тино? Конечн? немног?поморочить? ?этим?помидорчикам?нужн? но ОН?nbsp;ТОГО СТОЯ?!!

?прошло?году пр?тельница женила сына. ?первый же день "улетел?quot; ?ть веде?таки?помидоро?

Даже не знаю, назват?ли эт?перепостом, но повтор?рецепт ?фотовставкам?

 

я уж?чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Баклажан?по-корейски

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Norrina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Баклажан?по-корейски

 (615x461, 82Kb)
Вы, наверное, будете см?ть?, но я опять ?баклажанам? На этот ра?приготовил?баклажан?по корейски. Очен?достойны?салати? Выгляди?он, правда, не ахти ка? но вкус просто бесподобны? Одни?словом, ст?щи?рецепт!
Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

домашняя консервация

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения валн?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Танц??банкам?ил?домашняя Консервация)))) Огурцы Ягод??овощ? Варень


Танц??банкам?ил?домашняя Консервация))))




 

 
Огурцы Ягод??овощ? /></a></td>
            <td width=Варенья,джем? желе Овощ?закуск? соус? /></a></td>
        </tr>
        <tr>
            <td width=Соли?огурцы: 5 секретов Замораживаем ягоды ?овощ?/font> Варенья, джем? желе Овощ? закуск? соус?/font>

 Консервируем зелены?помидоры.

Зеленыепомидор? /></strong></a>  <a  target=ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫ?ПОМИДО?/a>
САЛА?ИЗ ЗЕЛЕНЫ?ПОМИДО?/a>
ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫ?ПОМИДО?/a>
ЗИМНИЙ САЛА?ИЗ ЗЕЛЕНЫ? ПОМИДО?/a>
ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫ? КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

 

 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМ?/a>

 

Закатк?на зиму из кабачков

ЛЕЧО ?КАБАЧКАМ?
САЛА?ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ
КАБАЧК?ПО-УКРАИНСК?
КАБАЧК??ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

 

Малосольны? овощ?/strong>

МАЛОСОЛЬНЫ? КАБАЧК?/a>
ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫ?/a>
КАБАЧК?МАЛОСОЛЬНЫ?? БАНК?/a>
МАЛОСОЛЬНЫ?ОГУРЦЫ ? СЕЛЬДЕРЕЕМ
МАЛОСОЛЬНЫ?ПОМИДОРЫ ? ГОРЧИЦЕЙ

 

Консервируем салаты

Консервировани? /></a> <a  target=САЛА?УКРАИНСКИЙ
САЛА?ИНГУШСКИ?/a>
РИСОВЫ?САЛА?? БАКЛАЖАНАМ?/a>
САЛА?ИЗ БАКЛАЖАНОВ ? КАПУСТ?/a>
ПЕРЕ??ОГУРЦАМИ ? ТОМАТНОМ СОКЕ


TRIPLES with EMMA
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Помидоры "Любимы?quot;

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения александра_некрытов?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Помидоры консервированные "Любимы?

 (460x354, 28Kb)
Рецепт взя?из интернет?от Дачниц?
Мо?любимы?помидоры по рецепт?свекрови

Расчет на 3-?литровую банк?

Помидоры скольк?влезет
Яблоко 1 шт. разрезанно?на 4 част? со шкурко? бе?сердцевины
Морковвь 1 шт можн?выпендиться ?фигурн?порезать
Пере?сладкт? 1 шт, бе?се??br /> Слив?ил?алыч?3-4 шт
Чеснок 5-6 зубчтков
Гвоздика 2шт.
Пере?горьки?1/5 част?стручк?br /> Саха? 3ст.?br /> Соль 1,5 ст.? из расчет?1 ст.?на 1 литр воды.?3-?литровую банк?входит приблизительно 1,5 литр?воды
Уксу?9% 3 ст.?br /> лавровый лист 1-2шт

Мо?банк??ставлю их стерилизоваться ?холодную духовк? Включа?духовк?на полную мощность мину?на 15. Посл?выключен? духовк?не открыв? ее да?банкам мину?10-15 отдохнут?

Достаю из духовк?банк?складыва??ни?помыты?помидоры ?вс?вышеперечисленны?ингредиент? включая соль саха??уксу? залива?ки?ще?водо?по?само?горлышко ?прикрыва?прокипяченным?железным?крышками.
Ставлю банк??духовк??включа?ее на полную на 25 мину? Мину?чере?15 заглядыва??если вижу, чт?вода из бано?слишко?активн?вытекает убав??огон? Выключаю духовк? По очеред?достаю банк?закручиваю, переворачива??укутываю од?ло?до полног?остывания. Моя консервация храниться ?обычно?кладовке.
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Огурцы, помидоры _ консервация на зиму

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Белоснежки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Огурцы ?помидоры - консервация на зиму!

1: Огурцы консервированные

На литровую банк? 600 ?огурцо? лист ?корень хрен? лист вишн? лавровый лист, 3-4  (700x527, 194Kb)зонтик?укропа, 2 кусочк?красного жгучег?перц? 2 дольки чеснок? 1 ст. ложк?9%-ного уксуса, 1 ? ложк?сахара.


2:
Малосольны?огурцы ускоренног?засола

На 2 кг огурцо? 20 ?зонтиков укропа, 20 ?листье?черной смородин? 20 ?листье?хрен? 20 ?листье?вишн? 10 ?эстрагон? 8-10 доле?чеснок? 1,5 ?воды, 75 ?соли.


3:
Огурцы натуральны??соль?/b>

На 10 кг огурцо?— 2 кг соли.


4:
Помидоры, консервированные ?томатном соке

На 10 по?литровых бано? 3,3 кг мелкоплодных помидоро? 2,3 кг красны?помидоро?для сока, 120 ?соли.


5:
Томатный со?/b>

Для приготовления 1 ?томатног?сока понадобится окол?1,3 кг помидоро?


6:
Тома?- пюре

Из 3 кг свежих помидоро?выходи?1 кг тома?пюре.


7:
Помидоры ?жарены?перцем

На 3-литровую байк? 900 ?помидоро? 0,5 кг сладкого перц? 4-5 доле?чеснок? 1 морков? 1-2 луковицы, кусоче?свежег?горького перц? 30 ?растительног?масл? 2 ст. ложк?соли, 1,6 ?воды.


8:
Помидоры ?зеленб?по-мелитопольск?/b>

На 10 по?литровых бано? 3,5 кг свежих помидоро? 30 ?лист?хрен? 80 ?укропа, 12 ?чеснок? 4 ?листье??ты, 30 ?сельдерея ил?петрушки, 3 ?лавровог?лист? 3 ?стручковог?перц? 3 ?черног?горького перц?


9:
Маринованные зелены?помидоры

На 3-литровую банк? 2 кг зелены?помидоро?2-3 головк?репчатог?лука 2-3 стручк?острог?перц?40 ?укропа 20 ?лист?хрен?2 - 3 листик?смородин?


10:
Помидоры, маринованные по-грузинск?/b>

1 кг зелены?помидоро?3/4 стакан?яде?грецки?орехов 7-10 зубчиков чеснок?1/2 стручк?острог?перц?по 1 ? ложк?се??кориандр??сушено??ты 1/2 ? ложк?сушено?зелени базилика ?эстрагон?3/4 стакан?столовог?уксуса.


11:
Помидоры маринованные

На 1 кг помидоро?(любо?степен?зрелости, любого цвет?: 2 ?мелк?нарезанных листье?хрен?50 ?зелени укропа 4 ?листье?сельдерея ?петрушки 1 ?стручковог?красного горького перц?1 лавровый листик 4 ?чеснок?


12:
Помидоры, консервированные го?чи?способом

На 3-?литровую банк? 1,6 кг помидоро?любо?степен?зрелости, ?то?числ??красного цвет?50 ?зелени укропа 15 ?чеснок?дольками 3 ?стручковог?красного горького перц?15 ?листье?черной смородин? сельдерея, петрушки 30 ?зеленого сладкого резаного перц?2-3 шт. лавровог?лист?


13:
Помидоры, консервированные бе?стерилизации

На 8-литровую банк? 1,6 кг свежих помидоро?50 ?зелени укропа 15 ?чеснок?дольками 3 ?стручковог?красного горького перц?15 ?листье?черной смородин? сельдерея, петрушки 30 ?зеленого сладкого резаного перц?2 лавровых лист?


14:
Помидоры солены??маринаде

На 1 кг солены?помидоро? 12-15 ?листье?хрен?3-5 ?листье??ты 2-3 ?стручковог? (500x375, 36Kb)горького перц?10-15 ?чеснок?3-4 шт. листье?вишн?2-3 шт. листье?виноград?3 - 4 шт. листье?черной смородин?


15:
Помидоры солены??собственно?соку

10 кг красны?помидоро? 6-7кг помидоро?для тома?пюре лист? черной смородин?соль (5% ?масс?плодов).


16:
Огурцы, консервированные ?помидоро??соке

Для заливк? на 1?помидорной масс?— 1 ст. ? соли, 1 ст. ? сахара ?стерилизованну?трехлитровую банк?улож?подготов­ленные огурцы ?приправы ?зале?их ки?тком. Чере?15 ми?воду слей, доведи


17:
Огурцы, консервированные по рецепт?моей бабушк?/b>

На трехлитровую банк? 2 кг огурцо? 5—6 зубков че?shy;нока, кусоче?острог?стручковог?перц?(по желани?, 2—3 зонтик?укропа, лист ?корень хрен? зелень эс?shy;рагона ?сельдерея, лист? черной смород


18:
Огурцы ?виноградны?лист??/b>

Для заливк? 1 ?воды, 300 мл яблочного ил?виноград­ного сока, 50 ?сахара, 50 ?соли Огурцы обда?крутым ки?тком, ?зате?холодной водо? Каждый огурчи?заверн??виноградны?лист ?плотно на­по


19:
Огурцы, консервированные ?красно?смородиной

На трехлитровую банк? 2 кг огурцо? 500 ?красно?смородин? 2—4 зубк?чеснок? 1—2 стеб? укропа ?се­менами Для заливк? на 1?воды — 20—25 ?соли Огурцы, подготов? ка?описан??предыдущем ?/span>


20:
Огурцы солёны?укропные

На трехлитровую банк? 2 кг огурцо? 6—7 больши?зонтиков укропа Для заливк? на 1?воды — 60 ?соли Пропусти чере??сорубк?зонтик?укропа. На дн?чистой трехлитровой банк?положи 1/3 укропа, на


21:
Огурцы, консервированные ?красносмородиновым соко?/b>

На литровую банк? 600—650 ?огурцо? 2—3 гороши­ны черног?перц? 2—3 гвоздики, 1—2 зубк?чеснок? по веточк?укропа ??ты Для заливк? на 1?воды — 250 мл сока спелой красно?смородин? 50 ?со?/span> (640x510, 43Kb)


22:
Огуречно?варень?/b>

1кг огурцо? 1,5 кг сахара, 3 стакан?воды, 1 лимо? по 1/2 ? ? гвоздики ?корицы, ванили? Огурцы очисть от кожицы ?сердцевины. ?коть нарежь кусочкам?одинаковой форм? улож??та? зале?холо?/span>


23:
Помидоры ?лены?/b>

1 кг спелых помидоро?сливок, 3 зубк?чеснок? горсть листье?базилика, щепотк?черног?перц?горошком, щедр? щепотк?морско?соли, оливково?масл?по по­требност? Эт?итал?нски?рецепт — именно


24:
Помидоры, консервированные ?водкой

На трехлитровую банк? 1,6—1,8 кг помидоро? 1 ст. ? соли, 3 ст. ? сахара, 3 ст. ? водк? ?стерилизованны?сухи?трехлитровые банк?улож?чи?shy;ты?сухи?помидоры (пряност?класть не надо), зале?/span>


25:
Помидоры, консервированные ?крыжовенно?соке

На трехлитровую банк? 1,6—1,8кг помидоро? 300 мл сока крыжовника, 100 ?корня хрен? Для заливк? 1 ?воды, 50 ?соли, 100 ?сахара Помидоры вымо? обсуши, наколи вилкой со сторон?пл?shy;доножк??/span>

Белоснежка Аля

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

летний сала?на зиму

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 06:59 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Летний сала?на зиму

?стерильную баночк?(?ме? 1 ? положить на дн?по 3-4 веточе?укропа ?петрушки (зелены?, разрезат?1 зубо?чеснок?по желани?можн?положить колечк?горького перц? 1 луковицу среднего размер?порезать кольцами, 1 сладку?перчин?порезать соломкой (пере?я всегда беру либо желтый, либо оранжевы?для разнообраз? цветов), зате?порезать огурцы, но не тонк? ?помидоры (помидоры желательно брат?крепки? ?систые, хорошо буры? чтоб?он?не раскисал??не превращались ?кашу). Овощ?пр?закладке немног?утрамбовыват? Зате?сверху положить 4-5 шт. душистог?перц? 2 гвоздичк? 2-3 лавровых листик?

Готови?рассол: на 2 литр?воды 0,5 стакан?(250 ? сахара, 3 столовые ложк?соли бе?верх? когд?закипи? вылить 150 ?уксуса 9% ?сраз?залить рассол ?банк?(этог?рассол?хватае?на 4-5 литровых бано?.

Зате?банк?простерилизовать 7-8 мину??момент?закипания ?сраз?закатать.
Зимо?пр?подаче на стол рассол слит??отдельну?посудину, овощ?(бе?специй) выложить ?салатник ?полить растительным маслом по вкус?
 (700x525, 74Kb)
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

заготовк?на зиму

Суббот? 12 Февраля 2011 ? 07:01 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Вкус?шки_от_Белоснежки [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Заготовк?на зиму

https://zakatki.com/


Рецепт?заготово?

Огурцы ?помидоры

Капуст?/a>

Баклажан?/a>

Перц? стручковые, сладки??острый

Кабачк? цуккин?? патисоны

Хрен, чеснок

Тыкв?/a>

Варенья, джем? повидл? желе....

Заготовк?зелени

Квас?/a>

Готови?сладки? заготовк?/a>

Компот?/a>

Персик? абрикосы, виноград

Слив? алыч?..

Вишня, черешня

Земляника, клубника ? малина

Орех грецки?/a>

Смородин? черн?, красная ?белая

Арбу??ды?

Клюква, облепиха...

Яблоки ?груш?/a>

Акац? белая, роза, лилия белая

Крыжовни?/a>

Мандарин? апельсин? лимоны...

Полезные советы:

Подготовка ?заготовительному сезону

Позаботить? ?само?главно?/a>

Выбо? ?подготовка подходяще?тары

Обработк? ?подготовка сырья

Ка? готовить качественные заливк?/a>

Ка? правильн?подготовит??заполнит?банк?/a>

Теплов? обработк??укупорка

Инноваци? ?заготовительно?процессе

Правильн? сушк??хранение

Заморозк? заготово?/a>

Засоли?/a>

Насоли? наквасим, замочи?..

Заготовк? компотов ?дета??/a>

Навари? сладосте?/strong>

Мармелад, повидл??пастил??дета??/a>

Желе ? дета??/a>

Джем? ?конфитюр??дета??/a>

Целебные квас?из подручного ?подножного сырья ?дета??/a>

Квас? из овощей, фрукто??яго??дета??/a>

Хлебны? квас ?дета??/a>

Ка? ненужное ?испорченно?употребить ?пользо?/a>

Чт? делать, если заготовк?испортилис?/a>

Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

заготовк?для борщ?/b>

Понедельни? 14 Февраля 2011 ? 14:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Njamochka [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Заготовк?для борщ?/strong>

 

Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Маринованный арбу?/b>

Понедельни? 14 Февраля 2011 ? 18:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Arnusha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Маринованный арбу?

Купили мы арбу? ?он оказал? не очен?сладки??не очен?красны? вобщем, не радова?совсем, половину съел? ??другой я решила поэкспериментировать 

Продукты: 

Читать дале?..
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?

Огурцы ?капустны?лист??/b>

Понедельни? 14 Февраля 2011 ? 18:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения sharm [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Огурцы ?капустны?лист??/strong>

Огурцы ?капустны?лист??/span>


 

Ингредиент?   Рецепт приготовления "Огурцы ?капустны?лист??quot;:
   
Огурцы

Капуст?

Хрен

Укро?

Чеснок

Листик?смородин?

Соль

Саха?

Уксу?

Колличеств?продукто?зависи?от колличеств?закрываемы?бано?
?3-?литровые банк?укладываем лист? хрен? укро? лист? смородин? 2-3 зубк?чеснок? ?огурцо?срезае?кончик?? заворачиваем каждый огурчи??капустны?лист, складываем ? подготовленные банк? Заливаем ки?тком ?даем пост?ть мину?20-30. Воду сливае??кастрюльку ?готови?марина? на одну 3-?литровую банк? 1,5 ст.? соли, 2 ст.? сахара. Вливае??банк?70мл. 9% , зате? заливаем го?чи?маринадо??стерилизуе?мину?15, закатываем стерилизованными крышками.

Пр?тног?аппетита!

 

 

https://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694

Серия сообщени?"квашен?,соленья ?маринады":
Част?1 - Бе?заголовк?/a>
Част?2 -
Марина?/a>
...
Част?47 -
Маринованные слив?/a>
Част?48 -
Маринованные помидоры ?яблокам?(бе?уксуса)
Част?49 - Огурцы ?капустны?лист??br />
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

Рецепт аджики ?кетчуп?/b>

Четвер? 17 Февраля 2011 ? 15:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения asd2373 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт?аджики ?кетчуп? Проверенны?на себе! Вкусны?

Рецепт аджики1.
Помидоры 2,5 кг, яблок?ранетк? 1 кг, пере?болгарский(красны?сладки? 1 кг, пере?горьки?-5-7 шт, морков?1 кг. Вс?перекрутит?на ?сорубк??варить ?течени?часа. Остудить. ?холодную масс?залить следующе? чеснок-200 гр, столовый уксу?3 ст.?,растительное масл?2 стакан? Вс?перемеша??разложит?по банкам.

Рецепт аджики2.
3?литровую банк?крученны?помидо?ки?тить 10 мину?+2 шт острог?перц?пропущенного чере??сорубк? ки?тить 10 мину?6 шт сладкого перу?(пропущенного чере??сорубк?,+0,5 растительног?масл?0,5 стакан?сахара+2 ст.? соли+2 ?? уксуса, ки?тить 5 мину?
+200 гр петрушки (пропущенного чере??сорубк?, ки?тить 2 минуты.
6 голово?чеснок?чере?чеснокодавилку)ки?тить 2 минуты. Закатать ??шубу. Выхо?3, 5 литр?

Кетчуп (свекрови)
5 кг помидо?0,5 кг перц?0,5 морков?порезать. нескольк?корешков пастернака+4 голово?лука-на ?сорубк? Варить 1,5-2 часа. Протерет?чере?дуршла?
1 ??перц? гвоздики, кориадра, горчиц?0,5 корицы ?марлевом мешочк?вместе ?протерто?масо?варить 30 мину? Добавить соль, саха?по вкус? 1?? уксуса, внов?протерет?чере?дуршла? добавить чеснок по вкус? размешат?
 (500x375, 30Kb)
Рубрик?  Заготовк?/a>

Метк?  

 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1