Главная изюминка любы?отбивных – эт?кля? Именно он опреде?ет вкус, ?иногда ?текстуру ?са. ?помощь?интересног?кляра можн?превратить банальны?отбивные ?наст?ще?произведение кулинарног?искусств? ?наше?подборке ты найдеш?ка?классические рецепт?кляра на молоке ?яйцам? та??боле?оригинальные ?пикантны?вариации!
1. Кля?на молоке
Фото: legkovmeste.ru
Придае?отбивным очен?аппетитную ?ру?ну?корочк?
Тебе понадобится: 5 яиц, 1 стакан молока, 1 стакан муки, соль, специи.
Приготовлени? Миксером взбе?яйц??молоко?до легкой пышности. Добавь прос?нные сухи?ингредиент??взбе?кля?ещ?ра?
2. Кля?на кефире для отбивных
Фото: koolinar.ru
Можн?использовать йогурт, кислое молоко, простокваш?ил?другую основу.
Тебе понадобится: 2 яйц? 200 мл кефира, 6-7 ст.? муки, специи.
Приготовлени? Венчиком взбе?яйц??кефиро?комнатно?температур? Постепенно добавь прос?нную муку со спец?ми ?перемеша?получивший? кля?
3. Кля?на сметан?для отбивных
Фото: dzen.ru
Тако?кля?получает? очен?пышным ?нежным.
Тебе понадобится: 3 яйц? 3 ст.? сметан? 10 ст.? муки, соль.
Приготовлени? Венчиком взбе?яйц?со сметаной до однородности. Добавь прос?нную муку ?соль??тщательн?перемеша?кля? чтоб??не?не было комочков.
/ostrnum.com/wp-content/uploads/2017/10/b2dcb6a6-300x166.jpg" target="_blank">https://ostrnum.com/wp-content/uploads/2017/10/b2dcb6a6-300x166.jpg
