Традиционный французски?го?чи?бутербро?«крок-месь?raquo; — эт?ветчин??сы? запеченные межд?двумя ломтикам?белого хлеб? ?«крок-мада?raquo; — то?же бутербро? только ?«шляпк?raquo; из яичницы-глазуньи. Для облегченно?версии рецепт?можн?вместо глазуньи сварит?яйц?пашо? ?сэндвичи жарить бе?масл??грил?тостер?

1. Смажьт?маслом ломтик?хлеб??одно?сторон? 4 ломтик?выложите на доск?маслом вниз. Выложите ветчин??тонк?нарезанный сы?на 4 бутерброда. Накройте сверху оставшим? хлебом (маслом ввер?.

2. Разогрейте большу? слегка смазанну?маслом сковород?на средне?огне. Аккуратн?выложите сэндвичи, оставляя достаточно мест?межд?ними. Готовьте окол?5 мину??каждой сторон? Сэндвичи «крок-месь?raquo; готовы.

3. Вытрит?сковород?насухо. Добавьте ?разогрейте оливково?масл? Аккуратн?разбейте яйц??пожарьте их до желаемой степен?готовности. Выложите по одному яйц?на каждый сэндви??сраз?же подавайт?бутерброды «крок-мада?raquo;.

Пр?тног?аппетита!