-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Koblenz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообщест?/strong> (Всег??списке: 3) про_искусств?/a> Geo_club Только_для_женщин
Читатель сообщест?/strong> (Всег??списке: 2) Mimi_Kids WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 04.12.2010
Записе? 25497
Комментариев: 17147
Написано: 51314

Выбран?рубрик?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,.


Другие рубрик??этом дневнике:
юмор(1143), художник?/a>(95), фото(336), Фильмы(355), Стих?/a>(77), стил??красот?/a>(1797), секс ?любовь(62), Ритуал? заговоры(6), Ретр?/a>(34), путешествия(160), психолог?(135), ПРОЧИЕ(2196), природ?/a>(149), Пожелания(120), ОСЕН?ЗИМА 2018-2019(51), МОЛИТВ?/a>(7), Мо?са? балкон, огород(571), Мо?рассказы, повест? статьи,эссе,(23), МОДА ОСЕН?ЗИМА 2024-2025(66), мода(1889), кулинарный ми?/a>(3337), КРАСИВЫЕ КЛИП??МУЗЫКО?/a>(2), КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(48), Искусств?/a>(59), Интересные факт?/a>(1051), Знаменитости(521), здоровье(1305), замк? парк? заповедник?(128), ЖИЗНЕННЫ?ИСТОРИ?/a>(2), Животные, рыбк? насекомы?/a>(62), Женщин?/a>(347), виде?урок?/a>(30), виде?/a>(112), ?стране цветов(17), афоризмы ?цитаты(243), архитектур?/a>(101), Хо?йственны?полезности.(7088), Праздник?/a>(52), По города??страна?/a>(585), Музыка ?песн?/a>(900), Мо?фотоаппара?/a>(7), картин?/a>(110), Вс?для блог??дневника(78)

Консервированы? маринованные ?соленные гриб?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 30 Ию? 2011 ? 12:09 + ?цитатник
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

Домашние заготовк? Маринады для грибов, огурцо? помидо? кабачков.

Дневни?/a>

Воскресень? 31 Ию? 2011 ? 18:04 + ?цитатник

3407372_g9 (500x500, 483Kb)

 

 

Маринады для грибов, огурцо? помидо? кабачков. (Домашние заготовк?

 

?/span>рекрасны?рецепт?маринадо?для домашних заготово? Эт?маринады подойдут для грибов, огурцо? помидоро??кабачков.

Вариан?1 (для грибов)

На 1 литр воды:
3 чайные ложк?80% уксусной эссенции (ил?1 стакан 9% столовог?уксуса)
2 столовые ложк?сахара
4 чайные ложк?соли
3 лавровых лист?br /> 6 гороши?душистог?черног?перц?br /> по 3 штук гвоздики ?корицы
нескольк?листиков черной смородин?
ножк?укропа

Вс?прокипятить.

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

рецепт?джемов, варени? конфитюров, повидл? желе-

Дневни?/a>

Воскресень? 31 Ию? 2011 ? 18:27 + ?цитатник

 

4107403_01_2_ (700x520, 476Kb)

      

Варенья

(рецепт?джемов, варени? конфитюров, повидл? желе)
 
 
 

?яблон?очен?мног?достоинств: урожаи приносит больши? уход за не?не сложен, зимостойка, сравнительно долговечна. Пр?хороше?уход??одно?яблон?можн?получить окол?500 кг плодов. Плод?(яблок? – ценнейши?продук?питания. ?современно?медицине яблок?используют ?лечебном питани? ?наше?кулинарной книг?вы найдет?мног?хороши?кулинарных рецептов приготовления варенья, джем? конфитюр?из яблок ?других плодов. Предлагаем ва?приготовит?яблочны?джем по нашему вкусному ?быстрому кулинарном?рецепт?

Яблочный джем. Консервировани?плодов ?фрукто? Домашние заготовк?
 
 

Сейчас мног?арбузо? можн?сварит?варень?из арбузных коро? По этом?же кулинарном?рецепт?можн?сварит?варень??из коро?дыни. ?наше?кулинарной книг?собран?большая коллекция кулинарных рецептов домашних заготово?из яго??плодов. Приготовьт?варень?из арбузных коро?по нашему вкусному кулинарном?рецепт?

 

 

 

 

 

 

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИ?на зиму

Дневни?/a>

Вторни? 02 Август?2011 ? 16:18 + ?цитатник

3407372_g9 (500x500, 483Kb)

 

   

 

   
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сыры?фаршированны?помидоры

 
 

 

сыры?фаршированны?помидорыСыры?фаршированны?помидоры – великолепн? летняя закуск? Гото?тся таки?помидоры быстро ?хранятся ?холодильнике  долг? ?тому же ?их приготовлени?не использует? уксу? чт?делает фаршированны?помидоры безопасным?для пищеварения.

Ингредиент?на фаршированны?помидоры: крупны?красны?помидоры – 1 кг, 1-2 болгарских перц?(лучш?брат?домашний, он боле?ароматны?, 1 крупная морков? 1 пастерна? большая головк?чеснок? 1 стручо?горького перц?бе?се??(если любите острое), ваша любимая зелень, соль, лавровый лист, черный пере?горошком. [читать дале?/span>]

 

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИ?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 05 Август?2011 ? 10:20 + ?цитатник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аджика остр?

 
 

 

Для приготовления аджики возьме? 1 кг  горького перц?красного,  250 ?чеснок?  пучо?кинз?  1 упаковка хмел?сунели.

Вс?перемолоть, посолить по вкус??переложить ?стерилизованны?баночк?(я клад??маленьки?из по?детского питания). Держат??холодильнике. [читать далее]

         

 

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Заготовк?на зиму: повидл??варень?

Дневни?/a>

?тниц? 05 Август?2011 ? 10:38 + ?цитатник

 

 

 

 

 

 

Отобранные спелые плод?шиповник?насыпать горкой ?выдержат?6 дней, чтоб?он?стал??гким? Очистить плод?от чашелистиков ?плодоножек, залить водо? чтоб?он?их только чуть-чуть покрывал? Варить до размягчен?. Снять ?ог?, немног?охладить, протерет?чере?сито для удален? семече??кожицы. Полученную масс?протерет?чере?очен?частое сито для удален? волосков, протират?удобне?руко?ил? ещ?лучш? щеточкой. Пю-реобразную масс?поставит?на сильны?огон??варить, непрерывно помешивая лопаткой во всех направления? Немног?уварив, добавить саха?(на 3 кг шиповник?– 1-1,4 кг сахара). Варить до те?по? пока лопатк?не начнет оставлять борозд?на дн?посуды. Готово?повидл?разлит?го?чи??стерилизованны?банк??закатать.

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Закатк?на зиму.

Дневни?/a>

?тниц? 05 Август?2011 ? 19:56 + ?цитатник

Солени?арбузо??банках

Для соления арбузо??банках беру?зрелые арбузы ?тонкой кожице? ?плотно??коть? Хорошо моют, режу?кусочкам??складывают ?чист?вымыту?банк? Делают рассол: ?1 литр?воды раство?ют 45—50 ?соли нулевого помола. Заливают арбузы ?банк? Ставя?бродит?на тр?дня пр?температур?20—25° ? Посл?этог?сливаю?рассол, добавляют 30—50 ?сахара (?зависимост?от сладости арбузо?, дают возможност?растворить? сахару ?снов?заливают рассол ?банк? Пото?ставя?банк??кастрюлю ?водо? на дн?кладут кусо?ткан??стерилизую?
3-литровые банк?15 мину? 2-литровые банк?10 мину? Посл?стерилизации банк?герметически укупориваю? дают остыть не на сквозняке. Храня?солены?арбузы ?банках ?прохладном мест?

Ва?текс?/font>

   

Для лечо из перц?/strong> отбирают здоровые плод?перц?— свежие, бе?гнил? Моют, бланшируют ?ки?ще?воде ?течени?3—5 мину? дают немног?остыть, очищаю?от плодоножек ?се?? Укладывают ?приготовленные стек?нные банк??заливают го?чи?томатным соусом (см. рубрик?Помидоры ?томатопродукты), быстро укупориваю??стерилизую? литровые банк?35 мину? полулитровые банк?20 мину? Лечо из перц?/strong>, приготовленное таки?способом, зимо?може?быть использовано для начинк??сным фаршем.

 

 

Помидоры маринованные

 

 

Для маринования отбирают помидоры мелкие, кругло?ил?сливовидно?форм? ?плотно??систой ?коть? целы? зелены? буры? розовы?ил?красны? но не перезревши? Помидоры очищаю?от плодоножек, моют ?укладывают ?банк?
Приготавливают заливк? На 1 литр воды беру?150 ?уксуса, 35 ?сахара, 50 ?соли, ?такж?гвоздику, лавровый лист, пере?горьки??душистый.
Заливают помидоры го?че?заливкой ?ки???
полулитровые банк?3 минуты
литровые банк?5 мину?br /> 3-литровые банк?7 мину?br /> Посл?стерилизации чере?3 минуты вынимают банк?из воды, ?которо?стерилизовалис? ?герметически укупориваю?

 

 

Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Рецепт?консервирования огурцо?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 05 Август?2011 ? 20:27 + ?цитатник


 


 

консервированные огурцы



Стандартны?рецепт. Беспроигрышный.
Огурцы всегда получают? ароматны? хрус?щи? ?меру солены? ?банк?никогд?не взрывают?.
Заливк?огурцо?можн?производит?дважды ил?трижды.
Посл?двойно?заливк?банк?нужн?студит?по?тёплым од?ло? ?посл?тройно?можн?оставлять прямо пр?комнатно?температур?



консервированные огурцы



Посетитель ?кафе:
- Сестрица, вина ?фрукто?
- Точнее, братец, - холодн?отозвалась официантка.
- Ст?грам??огурец...

СОСТАВ

На 3-?литровую банк?- 90~100?соли, 3~6 зубчиков чеснок? 1 ?ложк?70% уксуса, огурцы, укро? хрен (лист? ил?корень), лист? черной смородин??вишн? эстрагон (по желани?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Заготовк?на зиму

Дневни?/a>

Суббот? 06 Август?2011 ? 12:11 + ?цитатник

                                         Заготовк?на зиму: рецепт?домашних заготово?на зиму из огурцо? из помидо? из кабачков, из смородин? src= Гово? ?консервировани??домашних условия?нужн?не забывать ??то? гд??ка?правильн?хранит?ту ил?иную заготовк?на зиму. Если ?ва?не?погреб? то тогд?нужн?соблюсти всег?дв?очен?важных правил?по хранению консерваци? Первое правил?состои??то? чтоб?перепады температур ?помещени? гд?буде?храниться консервация не должны превышат?10-15 градусов. По втором?требованию ?консерваци?продукты домашнег?консервирования обязательно должны находить? ?темном мест?
Употреблять законсервированные продукты можн?уж?чере?40-50 дней непосредственн?посл?само?консерваци? ?случае ?сушкой, продукты необходимо промыт?
Напоследок хотелось бы добавить, если вы хотите кушать любимы?фрукты ?овощ?абсолютн??любо?время года, тогд?ва?необходимо их просто законсервировать. Ведь консервировани?на зиму – эт?всегда свежие витамины, ?значит ?здоровье.

 

                                                                                    

Томаты ?собственно?соку


 

Томаты ?собственно?соку

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

ЗАГОТОВК?ПЕРЦ?НА ЗИМУ. 8 рецептов

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Август?2011 ? 11:24 + ?цитатник

Маринуют свежие, крупны?плод? зелены??красны? ?толстыми ??систым?стенками (красны?пере?содержит больше витамино?? че?зелены?.
Пере?сладки?моют, бланшируют ?ки?ще?воде 4—5 мину?до полу?гког?сост?ния, зате?быстро охлаждаю? отрезают кружочек ?плодоножки, плодоножку ?семена удаляют, ?кружочек оставляют, чтоб?закрыт?плод. Одновременно моют ?ва??морков?до ?гкости, но не переваривают. Нарезают мелким?кусочкам?морков??немног?сладкого перц? можн?нарезать такж?корень петрушки. Нарезанные кусочкам?пере?сладки? петрушку ?морков?перемешивают ?этим фаршем наполняют пере? Пото?закрываю?кружочками, укладывают ?чистые сухи?банк??заливают заливкой: 3 стакан?воды вместе со спец?ми (лавровый лист, пере?душистый ?горьки?, соли 50 ? сахара 30 ? Ки??? пере?разливом добавляют 150 ?уксуса, заливают уложенны?плод??стерилизую? полулитровые банк?15 мину? литровые банк?20 мину?

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Варень?из крыжовника, черной ?красно?смородин?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 08 Август?2011 ? 14:32 + ?цитатник
Царско?варень?из крыжовника

 

 

Варень?из черной смородин?



 

Для рецепт?ва?потребуется:

 
 
 
  • сиро?- (вода - 4 стакан? саха?- 1,5
  • ягоды смородин?черной - 1 кг
  • кг).
 
 
Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

желе из малины, желе из красно?смородин?

Дневни?/a>

Понедельни? 08 Август?2011 ? 14:44 + ?цитатник


 


 

Желе из малины ?шоколада

Желе из малины ?шоколада
 
Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Рецепт?варенья, джемов ?сиропо?/b>

Дневни?/a>

Сред? 10 Август?2011 ? 10:57 + ?цитатник
 
Ча??вареньем – даже сама эт?фраз?звучит очен?уютн??по-домашнем? Вкусны? полезные витаминные варенья, джем? сиропы обязательно вари?кажд? уважающая се? хо?йк?
Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Заправка для борщ?на зиму

Дневни?/a>

?тниц? 19 Август?2011 ? 15:05 + ?цитатник

ОксанаКонотопская То??Джерри tanya_s_woman Tosya777  Заправка для борщ?на зиму

 

 
              ОксанаКонотопская То??Джерри tanya_s_woman Tosya777

 
 
 
 
 
 
Время приготовления: 45 мину?/span>

Описание: Зимо?достанеш?баночк?тако?заправки ?лето ?доме. Ароматно, ?главно?быстро ?тако?заправко?борщ готовить. Ка?говорится-готовь сани лето?

 

ОксанаКонотопская То??Джерри tanya_s_woman Tosya777

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

Готови?закантки на зиму. ЛЕЧО

Дневни?/a>

?тниц? 19 Август?2011 ? 15:17 + ?цитатник

Лечо

Вкусная ?ароматная заготовк?
Може?использовать? ка?дополнение ?гарнирам (овощам, каша? макарона? ?для придан? особог?вкус?тушены??варены?блюдам.



лечо




Бывший официант устроился работать милиционером.
Ег?спрашивают, ка?ем?ег?новая работа.
- Зарплата, конечн? не та, да ?чаевых нету, но во?чт?мн?нравит?, та?эт?то, чт?клиент всегда неправ!

 

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Уникальные рецепт?Консервирования

Дневни?/a>

?тниц? 19 Август?2011 ? 15:52 + ?цитатник
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Всевозможные РЕЦЕПТ?МАРИНОВАННЫХ ПОМИДО?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 20 Август?2011 ? 12:15 + ?цитатник
                                                                                                        
  •  


                        Этап?приготовления:
Рецепт на 2 буты?
1. Помидоры вымыть. Лу??чеснок очистить ?нарезать кружочками. Болгарский пере?очистить от плодоножки ?се?? разрезат?вдол?на четыре част? Острый пере?промыт??нарезать кольцами, удалив только плодоножку. Сельдере?промыт??нарезать.
2. Подготовит?бутыли.
3. На дн?буты? положить сельдере? лу??чеснок. Плотно укладывать помидоры, добавляя сельдере? чеснок, лу? болгарский пере?
4. Приготовит?марина? Для этог? вски?тить 3 ?воды, добавить 3 ст.? соли, 9 ст.? сахара, острый пере? пере?гороше? лавровый лист. Довест?до кипения ?варить 8–10 мину?
5. Отдельно вски?тить воду ?залить ки?тком наполненны?бутыли, подержат?5 мину? ?слит?воду. Зате?опять залить ки?тком ?подождат?5 мину? Воду слит? ?каждый бутыль добавить по 4 ст.? уксуса, залить рассол доверх? чтоб?не было воздух??закатать.
6. Готовы?закрутки закутать до полног?остывания.

                 

 

 

 

 

Душистые помидоры

Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Айва, яблок? груш? персик?- варень? джем, конфитюр

Дневни?/a>

Вторни? 30 Август?2011 ? 15:21 + ?цитатник
 
Пришла пора яблок, груш ?персиков. Нескольк?варианто?варенья, джемов ?конфетюр?из этих фрукто?

Варень?из яблок

Время: 1,5 часа
 

Ароматны?фруктовы?джем

Время: 1 ча?/span>
 
Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?  

Ка?приготовит?квашеную ?маринованную капуст?на зиму?

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Ок?бря 2011 ? 12:18 + ?цитатник

Можн?ли прожит?вс?зиму бе?квашеной капуст? Хрус?щая, мелк?нашинкованная – прекрасн? закуск?ка??праздничному, та???семейном?обед? Квашен? капуст?очен?полезн? ?не?сохраняют? вс?витамины свежей капуст? Причем ?процессе брожен? углеводы, содержащие? ?не? превращают? ?целебную молочную кислот? Сегодня я предлага?Ва?нескольк?не очен?сложны??приготовлени?рецептов капуст?

Чтоб?квашен? капуст?всегда имел?изысканный вкус, соблюдайте пр?ее приготовлени?следующи?правил?

1. Кочаны должны быть белыми, зелены?лист? делают рассол горьки?
2. Обязательно протыкайте капуст?дере?нной палкой до самого дн??период брожен?.
3. Капуст?не люби?соль, на 10 кг нашинкованно?капуст?– 200-250 ?соли – не больше!




Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

Рецепт?квашенно?капуст?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Ок?бря 2011 ? 12:31 + ?цитатник


Квашен? капуст?– пожалу? самы?просто?рецепт сохранен? этог?полезног?овощ?

Во?нескольк?рецептов квашеной капуст?




Читать дале?..
Рубрик?  кулинарный ми?Закатк?на зиму, варень? желе, повидл? квашение,

Метк?

 Страницы: [28] 27 26 ..
.. 1