Для маринования отбирают помидоры мелкие, кругло?ил?сливовидно?форм? ?плотно??систой ?коть? целы? зелены? буры? розовы?ил?красны? но не перезревши? Помидоры очищаю?от плодоножек, моют ?укладывают ?банк?
Приготавливают заливк? На 1 литр воды беру?150 ?уксуса, 35 ?сахара, 50 ?соли, ?такж?гвоздику, лавровый лист, пере?горьки??душистый.
Заливают помидоры го?че?заливкой ?ки???
полулитровые банк?3 минуты
литровые банк?5 мину?br />
3-литровые банк?7 мину?br />
Посл?стерилизации чере?3 минуты вынимают банк?из воды, ?которо?стерилизовалис? ?герметически укупориваю?