Вначал?рыбу мо? отреза?голову ?убираю внутренности вместе ?тёмным?плёночками. ?обычно готовл?сраз?не мене?трёх штук. Мы очен?люби?эт?рыбк??холодном виде - он?по вкус?напоминает скумбрию го?чего копчен?.

Теперь приготовлю соус. Смешиваю сметан? горчиц??соевый соус.

Теперь ?соус опуска?кусочк?рыбы. Обвалива?их ?соус?со всех сторон ?оставля?хо? бы на полчасик? чтоб?промариновалас? Можн?готовить ?сраз? Но вкусне? когд?немног?постои?

?готовл??небольши?круглы?формах (праздничны?вариан?, но можн??любо?форм?запечь ил?даже просто выложить на противен? предварительно смазанны?маслом.

Нареза?кружочками лу??помидоры.

Выкладываю кусочк?рыбы, чередуя ?овощам? ?середину ставлю хвости?

Можн?просто выложить на дн?форм?лу? ?сверху - кусочк?скумбрии.

Ставлю ?разогретую до 180 градусов духовк?на 25-30 мину? Рыбк?хорошо подрумянится. Та??должно быть))

Рыба получает? очен?сочн? ?безумн?вкусная! ?овощ?тоже))