Чахохбил?- национальное грузинское блюд? представ?ющее собо?рагу из курицы. Первоначальн?эт?блюд?делалось из фазана (груз. ხოხობი — [хохоби]), но ?наст?ще?время чахохбил?готовится из любого ?са птиц? Очен?вкусно, попробуйте ;)

Ингредиент?

5 курины?беде?br /> 2 луковицы
0,5 головк?чеснок?br /> 1 сладки?пере?br /> 1 крупны?помидо?br /> 1 ст.? томатной паст?br /> 0,5 ст.? хмел?сунели
1 ст.? рубленно?зелени (кинз? петрушка)
0,5 ст.? аджики
200 мл воды
соль, пере?по вкус?br /> 2 ст.? растительног?масл?br />

Приготовлени?

     Курицу посолить, поперчит? обжарить на 1 ст.? растительног?масл??режиме "Жарк?quot; ?двух сторон до ру?ност? ***Если ?Ваше?мультиварк?функция "Жарк?quot; отсутствуе? тогд?обжарить на сковород?*** Выложить курицу ?миск?
     Добавить ещ?1 ст.? растительног?масл??мультиварк??обжарить нарезанный лу??чеснок до прозрачности, добавить нарезанный помидо? перемешать. Зате?добавить сладки?пере? томатную паст? аджику, всыпат?хмел?сунели, посолить, поперчит? Влит?воду, довест?соус до кипения.
     Вернут?курицу ?мультиварк? перемешать. Готовить ?режиме "Тушени?quot; 1 ча? За 5 мину?до окончания приготовления добавить рубленую зелень.


Пр?тног?аппетита!                                                          источник